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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶雪峰毛尖具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点，属典型的高山云雾茶，是名优茶之珍品。茶叶中含有500多种对人体有益物质，具有杀菌、抗辐射、预防心脏病，降压美容等多种作用。
雪峰毛尖产地环境
雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。
该山位于桃江县之南，为湘西雪峰山余脉，海拔700余米，山峦起伏，竹木茂盛，土壤腐植质含量丰富，十分适应茶树生长。桃江县拥有茶园7000公顷，茶叶加工业迅速发展。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带，境内山丘环绕，岭谷并列，素有全国产茶大县之称。，是天然的无公害生态茶基地。
雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，整个加工工艺，既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工，又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技，因而成为一种独具风格的名茶。
雪峰毛尖口感特点
雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀。
雪峰毛尖的口感成因
1、雪峰毛尖生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。
2、雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，整个加工工艺，既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工，又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技，因而成为一种独具风格的名茶。
以上就是雪峰毛尖的口感以及成因啦，受到生长环境以及制作工艺的影响，形成其特有的口感风味。
绿茶有哪些品种得了选择困难症怎么办
前段时间有一个想喝茶又不太了解茶的朋友和小编咨询，他想喝绿茶，但是又不知道绿茶有哪些品种？什么品种的绿茶比较好喝?龙井茶属于什么茶?信阳毛尖是绿茶吗?当然了，这两种都是比较出名的绿茶品种。
感觉得了选择困难症怎么办?让小编给大家科普一下，绿茶有很多的品种。想要了解更多的知识，还是多读点书，多长点见识吧!西湖龙井是属于绿茶的，而且还是绿茶中的精品哦!西湖龙井有着十分悠久的历史，有着纤细紧直的茶叶外形，颜色鲜亮明绿。冲泡后的西湖龙井茶汤亮绿有光泽，茶汤香味十足，清澈见底。如果你想要品尝正宗的西湖龙井，还是得亲自去西湖试试正宗的西湖龙井。
再说毛尖，毛尖是十大名茶之一，信阳毛尖也属于绿茶。跟普通的绿茶相比营养成分比较高。信阳毛尖具有抗菌消炎，治唇疱，防龋齿的作用。长期饮用能够减低消化道方面的疾病，使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，起到软化血管的作用。信阳毛尖对于养生是一个不错的选择。
看了小编的解说，应该知道了在绿茶的品种中，西湖龙井，信阳毛尖都属于绿茶，并且它们是属于绿茶中品质较好的两类。得了选择困难症不要怕，关键是要有一颗求知的心，这样才能了解更多关于绿茶的知识哦!不多说了，没有行动就没有发言权，还是先品尝品尝这些绿茶。
绿茶有减肥功效
绿茶的减肥功效主要是体现在绿茶里的ＥＧＣＧ提取物，这起到主导因素。德国科学家通过动物实验证实，绿茶中的多酚类化合物可以减少老鼠体内脂肪含量，从而起到防止肥胖的作用。
据德新社日前报道，为了排除茶叶中其他成分的影响，位于波茨坦的德国营养研究所专家从绿茶中提炼出ＥＧＣＧ（一种多酚类化合物）含量超过９４％的提取物。在４周多的时间里，研究人员给实验鼠喂脂肪含量一样但ＥＧＣＧ提取物含量不同的食物，结果与食物中不含ＥＧＣＧ的对照组老鼠相比，摄入ＥＧＣＧ的实验鼠在２９天后体重明显降低，体内脂肪含量减少。
研究人员认为，ＥＧＣＧ的这一减肥效果很可能不是通过降低食欲，而是通过减少营养在肠内的吸收和加强脂肪氧化来达到的。
几种烘青绿茶的功效
四大绿茶分别是烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶，其中蒸青绿茶已经逐渐消失在历史中了。烘青绿茶是四大绿茶之一，烘青绿茶是包含了很多的品种，不同品种的烘青绿茶的功效有那么一些不不同。一、烘青绿茶
是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。
其中的品种主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
黄山毛峰、太平猴魁、顾渚紫笋和江山绿牡丹的功效是比较相似的，具体有：
兴奋作用；利尿作用；强心解痉作用；抑制动脉硬化作用；抗菌抑菌作用；减肥作用；防龋齿作用；抑制癌细胞作用；延缓衰老；防辐射；美容护肤。
二、烘青绿茶的功效
六安瓜片的功效：
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。具体有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况。
敬亭绿雪的功效是：
茶多酚具有抗癌防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭绿雪中的咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血有一定功效，还能预防动脉硬化。
天山绿茶的功效是：
天山绿茶在所有茶类中居首位，这是国内及国际医学专家研究的一致结果。茶多酚具有抗氧化作用，能抑制促癌物质，杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。在各种茶类中，天山绿茶的茶多酚含量为最高。药理保健作用都好，它能有效阻断人体内亚硝酸的形成，抗癌作用优。
江山绿牡丹的功效是：
主要有抗衰老、瘦身减脂、抗菌和降血脂等等。
峨眉毛峰的功效是：
安神除烦、提神醒睡、醒酒解酒、下气消食、养生益寿、利水通便、清热解毒、去腻减肥、生津止渴、治痢止泻、涤齿坚齿和清肺去痰等等。
南糯白毫的功效是：
南糯白毫含较多的氨基酸、糖类、钙、磷、铁、碘等人体必需的营养成份，对防治缺碘症、肺病、高血脂、动脉硬化、慢性气管炎等都有药用价值。
三、烘青绿茶的禁忌
1、兴奋难睡：茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用，与喝咖啡同样的道理，适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑，解疲倦的功效；睡前2小时，若喝了过多的茶水，就会导致兴奋得难以入睡，不想失眠的睡前还是节制点品茶。
2、牙黄难消：无论是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新，预防蛀牙的功效；若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙，并且很难刷掉。
3、便秘脸黄、累积脂肪、难以消化：
放下碗筷就去喝茶，这是个坏习惯；饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物，并累积脂肪致使出现便秘的症状，不能正常排毒时，就会脸色发黄。
4、痰多
常喝太平猴魁茶茶能预防感冒，止咳化痰；但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适，据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多，那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的；喝茶要喝温热的才健康。
总体来说，几种烘青绿茶的品种是比较相似的。不过烘青绿茶有烘青绿茶的好处，但是它们也是有坏处的。
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