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一见钟情花茶工艺介绍

2019-03-22 访问量: 35 茶礼仪网

一见钟情花茶工艺介绍


    一见钟情工艺茶是采用绿茶茶青与食用鲜花经过增湿、干燥等处理,手工精心制作,把天然花朵缝置于银针茶叶中形成一个小球状. 融茶叶之美鲜花之香于一体,诗一般艺术品。


    冲泡一两分钟后,圆圆的茶球慢慢舒展开来,成为由绿茶拥抱的美丽花枝赏心悦目,天然、健康、时尚、保健、将花与茶的相遇想像成一种美丽。彼此将自己最令人心旷神怡的那部分释放相互融合,饮茶之余又赏心悦目 。


    一见钟情工艺花茶不仅保留了鲜花保健之功效,又给中华传统茶文化赋予了新的内涵。自己喝解渴保健,用来待客,更显精致和品味。在咖啡厅、茶座、酒吧中也可以作为一款很特别的茶艺卖品。常常茶客点泡后赞叹不已,不仅是茶中佳品,更是绝妙精美的艺术品!

 

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珠兰花茶是什么茶?珠兰花茶的品质特点

  珠兰花茶是什么茶?相信很多人都不知道珠兰花茶是什么茶吧,珠兰花茶,选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一,下面我们一起来了解下珠兰花茶的品质特点。

  珠兰花茶是什么茶?

 

  珠兰花茶属于花茶中的一种。珠兰也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科。主要生产于安微省的歙县以及现如今的福建、广东等地区。现如今以我国福建的株兰花茶为最佳。其散发来的香气之幽雅芳香一点也不输于茉莉花茶的清芬香而且其香味还更加的持久。

 

  选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久。珠兰花茶是以烘青绿茶和珠兰或米兰鲜花为原料窨制而成,是中国主要花茶品种之一。

 

  珠兰花茶的历史十分悠久,早在明代时就有出产,歙县的珠兰花生产历史较为悠久,据《歙县志》记载:“清道光,琳村肖氏在闽为官,返里后始栽珠兰,初为观赏,后以窨花。”清《花镜》载:“真珠兰……好清者,每取其蕊,以焙茶叶甚妙。”《益闻录》记载:“建德(今安徽东至县),产茶之区,绿叶青芽,茗香遍地,向由山西客贩至北地化城一带出售。”

 

  珠兰花茶蕊,以焙茶叶甚妙。"珠兰的花期自4月上旬至7月。鲜花要求当日采摘,采摘标准为花粒成熟、肥大,色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵。珠兰花一般于午后开放,如果适时进行窨茶,可以充分吸收花香,达到最佳的品质,所以珠兰花茶都在午后开始窨制。

  珠兰花茶的品质特点

 

  珠兰花茶外形条索扁平,光滑匀整,挺直尖削,色泽深绿油润;内质汤色清澈黄亮,花香清鲜馥郁幽长,滋味浓醇甘爽,叶底嫩匀肥壮。外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,一杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高尚女士所爱不释手。

 

  一级外形条索扁平匀齐,含芽头,似竹叶,色泽乌绿油润;内质汤色清澈明亮,香气清鲜幽长,滋味鲜醇回甘,叶底柔软嫩亮。

 

  二级外形条索扁平匀齐有锋苗,色泽乌绿尚润;内质汤色黄绿明亮,香气尚清鲜幽长,滋味醇厚,叶底较软尚明亮。

 

  三级外形条索扁平稍宽少锋苗,色泽尚嫩欠润;内质汤色黄绿尚明,香气尚鲜幽长,滋味尚醇厚,叶底尚亮欠匀。

 

  四级外形条索尚扁平欠匀整,色泽微黄稍枯;内质汤色黄绿欠明亮,香气尚鲜,滋味醇和,叶底尚软欠匀。

 

  五级外形条索粗扁欠匀,色泽黄枯花杂;内质汤色深黄略暗,香气尚鲜,滋味稍粗,叶底较粗老。

  珠兰花茶功效和作用

 

  1、珠兰花茶能祛风除湿

 

  珠兰花茶能祛风除湿,也能消肿止痛,平时经常饮用可以预防风湿内性关节炎的发生,另外它珠兰花茶还能消炎杀菌,它对人类的气管炎和肺炎以及咽喉炎等多种炎症也有很好的消除作用。

 

  2、珠兰花茶能美容

 

  珠兰花茶能美容它含有一些天然的茶多酚,这种物质是一种水溶性物质,平时把珠兰花茶冲泡以后可以直接用来洗脸,能去除皮肤的油腻,也能收敛毛孔,还能消除皮肤炎症,能在提高皮肤健康的同时,起到淡斑美白和滋养肌肤的重要作用。

 

  3、珠兰花茶能瘦身减肥

 

  珠兰花茶中还含有大量的咖啡碱,这种物质进和人体以后能加快人体内胃液的分泌,加快身体对食物的消化与吸收,同时它含有的一些氨基酸,还能分解人体内积存的脂肪,能让它们转化成分水分随大小便排出体外,平时坚持饮用能起到明显的减肥作用。

  珠兰花茶的冲泡方法

 

  花茶是融茶叶之美、鲜花之香于一体的诗一般的艺术品。花茶中的香气如何非常重要,它有三项质量指标:一是香气鲜灵,切忌陈、闷,二是香气浓厚,三是香气纯正不杂。花茶泡饮,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。若冲泡茉莉毛峰、银毫一类细嫩花茶和高级名茶,可用玻璃杯法冲泡,便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。每杯用茶2-3克,初沸水凉至90°C左右冲泡,加盖后3分钟,揭开杯盖一侧,用鼻快闻其香气,还可凑着香气做深呼吸,这叫做“鼻品”。

 

  茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍停留,以口吸气。鼻呼气的动作相配合,使茶汤在舌面上往返流动一、二次,充分与味蕾接触,品到茶味香气后再咽下,如是一、二次,才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。民间有“一口为喝,二口为饮,三口为品”之说。

喝花茶正确的搭配配方!

  虽说各类花茶相互搭配会产生成倍功效,但需要大家注意的是,特殊花茶的搭配不但会减小效用,更甚于还会危及人体健康,因此大家对花茶的搭配禁忌一定要做好全面了解。下面我们一同来深究喝花茶正确的搭配配方!

  

  正确的搭配方法或在医生等辅导下进行服用是对健康负责的表现,万万不要把手里的花茶乱搭配乱喝,虽然不同类的花茶都有自己独特的功效,但1+1结果不一定是2,可能比2大也可能小于2或直接是负数。

  喝花茶正确的搭配配方!

  花茶搭配:不同的花茶的药性是不同的:性温、性寒、性平,花茶的搭配最大的禁忌就是性温与性寒类搭配,这样就失去了本该有的功效;花茶搭配配方是根据自己身体体质来选,比如热性体质的人宜选用性寒的花茶,而虚寒体质的人则适用性温花茶,至于性平的花茶可以和任意花茶搭配或独立品饮1。

  

  性温的花茶:主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的花茶:主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花茶:主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。

  

  花茶的搭配:不同的花茶功效各异,如果互相搭配一定要先搞明白每类花茶本身的功效。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。

  

  玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水;桃花茶+柠檬片+百合花=除痘清火;红巧梅+美容花+贡菊=美容消斑茶;玫瑰花+苹果花=调经补血;人参花+三七花=清热解毒、减肥降压。

  

  紫罗兰+薰衣草+洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味;薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人=减少皱纹祛斑;马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿。

  

  千日红+金盏菊+腊梅花=滋养肌肤,减少面部、颈部脂肪积累;月见草+百合花+玉蝴蝶=失眠;迷迭香+粉红玫瑰=促进乳腺发育;苦丁茶+决明子=可治疗肝炎;野菊花+百合花=清肝火润肺。

  

  薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒;洋甘菊+熏衣草+培提叶+玫瑰=安眠、治头痛;玫瑰+洋甘菊=消除眼压;迷迭香+洋甘菊+薄荷=增加记忆;玫瑰+桂花+茉莉= 强肝消除疲劳。

  

  茉莉+玫瑰+薄荷+枸杞=增加肾功能;茉莉+玫瑰+洋甘菊+紫罗兰+马鞭草= 调节生理、活血护肤;洋甘菊+紫罗兰+决明子=改善便秘症状、排毒、美白;薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃。

  

  美白花草茶配方:薄荷玫瑰茶材料—薄荷叶、玫瑰花茶;以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵,再加入2至3片新鲜薄荷叶,泡完后加入适量的蜂蜜,即可饮用。玫瑰能净化,薄荷能清凉提神并促进新陈代谢。

  

  玫瑰绿茶:材料—玫瑰、绿茶;制作方法将一茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶,加入热开水冲泡,美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。

  

  紫色甘菊茶:材料—薰衣草、洋甘菊;制作方法将两种材料各3茶匙放入茶壶,加入热开水冲泡,加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。

  

  以上是小编为大家分享的喝花茶正确的搭配配方,希望可以帮助到大家。想了解更多茶资讯,不妨关注小编,诸多精彩等着你来收纳!

春天如何选择适合自己的花茶

花茶种类繁多,当然其药用价值也不尽相同。

那么在春天里我们又该如何选择适合自己的花茶呢?

玫瑰花茶:有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,并能美容养颜,有助滋润皮肤,去除黑斑,尤其适于春季饮用。

薰衣草茶:薰衣草茶有着特殊的浓郁香气,可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。

菊花茶:养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,可降肝火。

茉莉花茶:茉莉花茶是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。

春茶饮用的注意事项:

1、春天并不是饮用春茶最好

俗话说春饮花茶,在春天时节饮用花茶才是最好的,像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品,饮用起来对人体来说是不好的,容易伤胃。

花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气,促进人体中的阳气,同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。

2、越新的春茶并不一定越好

对于我们所熟知的新茶中,一般是指清明节前的明前茶和谷雨节气前的雨前茶,这时像龙井茶、碧螺春等茶品的品质为最好。

这样就使得有些消费者以为这时段的茶叶都是最好的。

其实不然,像普洱茶、黑茶等茶品则是要存放的时间越长才会越好,就算是追求新鲜的绿茶也是要存放一段时间后才能够健康饮用。