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饮用西湖龙井茶的最佳时间

2018-03-11 访问量: 132 茶礼仪网

  西湖龙井是中国的名茶之一,生活中喝它的很多,但是有部分人在和西湖龙井的时候都是比较盲目的。那么,饮用西湖龙井茶的最佳时间?下面就一起来看看小编的介绍,让人们在饮用绿茶的时候的时候选择在最佳的时间,同时对身体是有好处的。

绿茶


  饮用西湖龙井茶的最佳时间——饮茶不仅可以补充身体的水分,还可以补充多种维生素、矿物质等营养成分,更能给人们带来美的感受。要想度过一个健康滋润的夏季,饮茶无疑是首选。

  俗语有云:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”虽然这几种茶叶种类在任何季节都可以饮用,但茶叶也有有寒热温凉之分,绿茶清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等,是最适合夏天饮用的茶。

  未经过发酵的西湖龙井茶保留了鲜叶中茶多酚及咖啡碱85%以上,叶绿素50%左右,维生素损失较少,从而形成了清汤绿叶的品质。西湖龙井茶含有的天然物质成分,让西湖龙井茶的功效与作用有防衰老、防癌、防辐射、杀菌、消炎等,还有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状,可适当喝喝绿茶。

  夏季饮茶,要喝热茶,热茶的温度,能促进人体排汗,从而带走体内热量;汗水蒸发越多,人体散热也就越多。只有饮用热茶,才会让人感觉更舒畅。

  饮用西湖龙井茶的最佳时间!总结,饮用西湖龙井,在这炎热的天气里,给自己泡一杯西湖龙井茶,感受一下西湖龙井的味道,清热解渴的功效。另外,饮用西湖龙井的时候注意适量,在最佳的时间饮用,这样可做到养生的好处。

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西湖龙井绿茶介绍及其功效

  西湖龙井一直以来就深受人们的喜爱。从唐朝出现之后就收到了人们的欢迎,到了明朝,它被人们供为上品,在清朝,又被乾隆皇帝封为御茶,可见西湖龙井在我国茶叶中的地位了是很高的。下面小编就来具体的为大家进行一下西湖龙井介绍及其功效。

  西湖龙井介绍主要从三个方面,生长环境、功效和历史。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井介绍

  西湖龙井有哪些功效呢?龙井茶中含有多种维生素,人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充,另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力,。嘌呤碱存在利尿、强心等多种功能。龙井茶对人体的保健功能有高兴感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。以上就是西湖龙井介绍了。

  看了小编对西湖龙井介绍之后,你对西湖龙井是不是有了更深的了解了呢?西湖龙井是我国的第一名茶,它的口感甘醇,茶叶清香,喝在口中令人口齿留香。绿茶的营养价值很高,经常喝绿茶还能美容减肥,可谓是最天然的保健品了。

西湖龙井茶的产地在哪里西湖龙井茶产地发展历史

西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生,人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,好茶源自好山好水,今天我们来了解一下西湖龙井茶产地的发展历史。

绿茶西湖龙井茶产地的发展历史要从明朝说起,绿茶西湖龙井茶产地产于浙江杭州。话说明正德年间,当地的人挖井的时候,从井里面挖出一块石头,形状犹如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候,封龙井村18棵茶树为御茶树,从此龙井茶身价百倍。听过这事情以后是不是对西湖龙井茶产地的发展历史更加好奇了呢?

秀丽的西湖龙井茶产地环境造就了西湖龙井“色美、香醇、味甘、形佳”的独特风韵,也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。西湖龙井茶产地的茶区环境优越,龙井茶区东临西湖,南向钱塘江,西北环山,恋峰起伏,群山叠翠,古木参天,溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧,无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。这为抒写西湖龙井茶产地的发展历史创造了条件。

1949年新中国成立后,党和国家十分重视龙井茶的发展,周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区视察,鼓励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的发展,茶园面积不断扩大,茶叶产量日益增加,炒制工艺和技术取得了重大的突破,尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用,对提高龙井茶的品质、提高劳动生产率、提高经济效益起到了积极的推动作用,为西湖龙井茶产地的发展历史写下了隆重的一笔。

杭州市西湖区茶园现状,在我国众多名茶中,龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉海内外的名品,被选为国宾礼茶。前几年,杭州市西湖区茶园面积约9000亩,年产龙井茶500余吨。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩,年产龙井茶185吨;近几年,由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因,龙井茶园已减少到目前的2700亩左右。

以上就是西湖龙井茶产地的发展历史进程,通过对西湖龙井茶产地的了解,体会了西湖的美丽,在这样的环境中产生绿茶西湖龙井这样的好茶自然不足为奇了。

西湖龙井茶的产地在哪里西湖龙井茶产地发展历史

西湖龙井价格狂飙到京每斤6800元

今年想喝西湖龙井,1两就得多掏100多元钱。头茬“西湖龙井”今天陆续在元长厚、吴裕泰茶庄露面了。每斤高达6800元的价格,比前两年的5600元整整贵出了1300元,也创下了近年来头茬西湖龙井在京售价的新纪录。

首批龙井上市推迟十天

“这批茶叶是昨天刚从杭州产茶区‘抢’出来的”,元长厚茶庄副总经理赵琳琳告诉记者,由于受“倒春寒”影响,“龙井43号”产量骤减,这次来的茶叶中有80%是“龙井43号”,还有将近20%是西湖龙井群体种,不过总共只来了20斤。据了解,因为茶叶产量少,当地茶农坐地涨价,从源头就贵了1000多元。

记者了解到,今年杭州茶区全面遭受冻害,本来15日左右能够到货的首批特级西湖龙井上市推迟了将近10天,早已有顾客按捺不住尝鲜的急切心情,基本上一天要打三四个电话追问新茶什么时候能够到货,预订“头茶”的顾客也比去年明显增加。吴裕泰王府井店店长告诉记者:“得知新茶本周上市的消息,许多顾客从外地开车赶来买。”

价格比去年上涨约两成

西湖龙井今年价格足足比去年的定价5600元上涨了两成,杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟告诉记者,今年杭州地区冻害严重,之前第一批刚刚长芽的西湖龙井茶都被冻蔫了,产量减少了10%至15%,再加上采茶工工钱上涨等原因,明前西湖龙井收购价格比去年同期上升20%左右。

其他价位新茶陆续上市

记者从北京较为知名的几家老字号茶庄了解到,进京的头批明前西湖龙井茶全部采用传统手工炒制方式制成,品质优异,数量稀少。不过,随着气候转暖,采摘量逐渐增大,其他价位的明前新茶预计会在下周陆续上市。而根据当地消息,杭州今年也加大了西湖龙井茶保护工作力度,全面提升西湖龙井茶手工炒茶技艺传承,彰显茶叶的鲜明特色,同时更加注重茶园基地的保护;预计本周还将有少量手工炒制的顶级新茶送到北京。

普洱茶也涨价了

云南旱情的持续,不仅影响到了鲜花价格,也让北京茶叶市场中的普洱出现了15%左右的价格上浮。不过专家也分析,从长远来看,普洱茶虽然减产,但不会出现“暴涨暴跌”的情景。

来自云南省茶业办的统计数据显示,目前特大干旱造成云南省近300万亩茶叶受灾,约5万亩的茶树枯死,原料价格上涨了30%。北京马连道茶叶一条街上的许多普洱茶商户都已经不同程度地提价。“熟茶价格上涨了10%至20%”,在马连道国际茶城经营普洱茶的刘先生说,去年卖60元/斤的普洱,今年已涨到80元/斤。商户们表示,普洱产量减少,加工成本增加,上市时间也推迟了,涨价肯定是难免的。

“普洱茶是越陈越香,当年的新茶一般都不喝,现在销售的多是库存普洱,因此价格暂时不会动”,北京茶叶老字号张一元表示,今年由于受灾情影响,高档茶肯定都会有不同幅度地上涨。但眼下新的普洱茶还没上市,目前销售的普洱价格没涨。北京茶叶总公司有关负责人则表示,虽然目前手头还有库存,影响不会很大,但普洱价格最低也会涨15%。

“目前云南的几家普洱茶大型企业都没有调价计划”,中国茶叶流通协会秘书长吴锡端昨天表示,因为多数商户还有普洱茶库存,因此短期内普洱茶价格影响还不会太大,而新普洱从采摘到加工等经过一系列程序,至少三四个月之后才能在市场反应出来。不过从长远来看,受干旱影响,普洱茶至少减产到50%,下半年就会有市场反应,但“暴涨暴跌”的情景应该不会出现。