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今年想喝西湖龙井，1两就得多掏100多元钱。头茬“西湖龙井”今天陆续在元长厚、吴裕泰茶庄露面了。每斤高达6800元的价格，比前两年的5600元整整贵出了1300元，也创下了近年来头茬西湖龙井在京售价的新纪录。
首批龙井上市推迟十天
“这批茶叶是昨天刚从杭州产茶区‘抢’出来的”，元长厚茶庄副总经理赵琳琳告诉记者，由于受“倒春寒”影响，“龙井43号”产量骤减，这次来的茶叶中有80%是“龙井43号”，还有将近20%是西湖龙井群体种，不过总共只来了20斤。据了解，因为茶叶产量少，当地茶农坐地涨价，从源头就贵了1000多元。
记者了解到，今年杭州茶区全面遭受冻害，本来15日左右能够到货的首批特级西湖龙井上市推迟了将近10天，早已有顾客按捺不住尝鲜的急切心情，基本上一天要打三四个电话追问新茶什么时候能够到货，预订“头茶”的顾客也比去年明显增加。吴裕泰王府井店店长告诉记者：“得知新茶本周上市的消息，许多顾客从外地开车赶来买。”
价格比去年上涨约两成
西湖龙井今年价格足足比去年的定价5600元上涨了两成，杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟告诉记者，今年杭州地区冻害严重，之前第一批刚刚长芽的西湖龙井茶都被冻蔫了，产量减少了10%至15%，再加上采茶工工钱上涨等原因，明前西湖龙井收购价格比去年同期上升20%左右。
其他价位新茶陆续上市
记者从北京较为知名的几家老字号茶庄了解到，进京的头批明前西湖龙井茶全部采用传统手工炒制方式制成，品质优异，数量稀少。不过，随着气候转暖，采摘量逐渐增大，其他价位的明前新茶预计会在下周陆续上市。而根据当地消息，杭州今年也加大了西湖龙井茶保护工作力度，全面提升西湖龙井茶手工炒茶技艺传承，彰显茶叶的鲜明特色，同时更加注重茶园基地的保护；预计本周还将有少量手工炒制的顶级新茶送到北京。
普洱茶也涨价了
云南旱情的持续，不仅影响到了鲜花价格，也让北京茶叶市场中的普洱出现了15%左右的价格上浮。不过专家也分析，从长远来看，普洱茶虽然减产，但不会出现“暴涨暴跌”的情景。
来自云南省茶业办的统计数据显示，目前特大干旱造成云南省近300万亩茶叶受灾，约5万亩的茶树枯死，原料价格上涨了30%。北京马连道茶叶一条街上的许多普洱茶商户都已经不同程度地提价。“熟茶价格上涨了10%至20%”，在马连道国际茶城经营普洱茶的刘先生说，去年卖60元/斤的普洱，今年已涨到80元/斤。商户们表示，普洱产量减少，加工成本增加，上市时间也推迟了，涨价肯定是难免的。
“普洱茶是越陈越香，当年的新茶一般都不喝，现在销售的多是库存普洱，因此价格暂时不会动”，北京茶叶老字号张一元表示，今年由于受灾情影响，高档茶肯定都会有不同幅度地上涨。但眼下新的普洱茶还没上市，目前销售的普洱价格没涨。北京茶叶总公司有关负责人则表示，虽然目前手头还有库存，影响不会很大，但普洱价格最低也会涨15%。
“目前云南的几家普洱茶大型企业都没有调价计划”，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端昨天表示，因为多数商户还有普洱茶库存，因此短期内普洱茶价格影响还不会太大，而新普洱从采摘到加工等经过一系列程序，至少三四个月之后才能在市场反应出来。不过从长远来看，受干旱影响，普洱茶至少减产到50%，下半年就会有市场反应，但“暴涨暴跌”的情景应该不会出现。
绿茶西湖龙井神奇功效
西湖龙,你想不到的神奇功效是什么？说道名茶，那么大家自然会联想起西湖龙井，关于乾隆三下江南，与西湖龙井之间的故事，至今是被人津津乐道的。西湖龙井，作为未经发酵的茶，也是绿茶中的极品茶，除了其背后让人充满了向往的故事之外，一杯西湖龙井，还有你意想不到的神奇功效。
西湖龙井中含有15%的儿茶素，这是绿茶茶叶中的精髓，它能够抑制血管老化，让人的血液流通更为长顺，从而净化血液。对于吸烟者来说，很容易引发的血栓、动脉硬化等疾病，常喝西湖龙井都能够得到有效的预防和改善。
西湖龙井具有明目治夜盲的功能功效，这与西湖龙井中含有大量维生素A有关。另外因为西湖龙井含有咖啡碱的含量很高，对中枢神经有兴奋的作用，消除疲劳，提高思维能力，因为不少艺术家、作家、科学家都非常钟爱西湖龙井。
西湖龙井适合女性朋友喝吗?西湖龙井中的肌醇、叶酸、芳香类物质等多种化合物，能够起到调节脂肪代谢的作用，所以不少女性将之作为减肥的辅助饮料。不过茶叶网网小编也要提醒大家，西湖龙井用于减肥，那么一定要趁热饮用才会发挥最大的功效。
西湖龙井是消夏首选
“西湖龙井茶”从古到今在人们的生活中，都占有举足轻重的位置。几千年来，喝茶相对于国人而言，是仅次于吃饭的大事。古人没有各种现代化的降温工具，更爱从香茗中消夏，唐人卢仝有《七碗茶诗》写道：一碗喉吻润，两碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习场习清风生。可见茶之神奇的功效。
茶有着养生保健之道。而如今人们的生活已离不开电脑，但电脑辐射对身体却非常有害，所以多喝茶不仅可以降低火气和心中的浮躁，而且一些成分还可以抵抗辐射。另外不管是青茶、红茶还是花茶，多喝了都有一定的好处。如夏日饮茶有助于我们的身心健康，喝茶能祛暑败火，清心明目，解乏提神，茶既可清热，又可止渴生津，多喝茶不生病，总之喝茶益处多多。
夏日里泡上一杯绿茶，美丽心情也会随之绽放。打开茶叶包，一股扑鼻而来的香气让你闻到了自然的气息。将茶叶放进杯子，把沸腾过的开水轻轻地倒入杯中，少顷，茶叶在开水中铺展开来，一片一片积满在杯底，原本清澈的纯净水，一下变成淡淡的绿色。
将杯子送到鼻子下面，一股浓郁的清香扑鼻而来，轻轻呷一小口，那苦涩之中略带甘甜的味道，再品就觉得浓浓的茶香沁人心脾。漂浮在杯口，香气的逸出，真是一种佳境和享受。同时那一团团绽放在水杯中美丽的叶子，也会给你的工作学习增加几份浪漫情怀。
当持续的高温袭来时，一杯清茶，混杂着清香与微甘的气息，顿时可以生津止渴、清凉舒坦，同时还是防暑消夏的好饮品，最初喝茶时虽然觉得茶水有点苦，但只要细细品味，你就会觉得甘甜爽口，唇齿留香，回味无穷。
喝茶不仅仅是为了解渴，茶的降温功效比现在生活中的空调来得直接和持久，慢慢品味茶香，使身心沉浸在一种自在而松弛的状态，还会产生一种“幽静自然来”的感觉，实乃快哉。
泡一杯茶，茶叶在杯中慢慢地苏醒飘舞，喝到尽兴时，你便感觉清凉透彻，仿佛置身于清风习习中。这个夏天泡在茶香中，静静地沉在那清澈的记忆里，便没有了酷暑闷热之感，有茶香相伴，这个夏天是绿色的，是清凉的。茶香伴夏，让你从里到外清爽起来
西湖龙井怎么辨别西湖龙井质量如何鉴别
西湖龙井怎么辨别 西湖龙井质量如何鉴别
从山、水、人、茶，到壶、杯、盏、碟，再到古诗词书画，到太阳太阴乾坤，到从古至今，到佛宗道源，这才算是西湖龙井茶的风韵。
鉴别各种西湖龙井方法
1、闻味道：好的西湖龙井经泡过三分钟，能够嗅到香气醇厚芳香，有一股浓厚的兰花豆香气，能够此谓醇美。如闻之有其他味道，大多数并不是龙井茶了。
2、饮茶香：新茶的味儿醇正、纯鲜，香气浓郁长久，味道醇正；陈茶因为香气化学物质的空气氧化、缩合反应和迟缓蒸发，使荼叶由芳香越来越低浊。
西湖龙井的冲泡方式有多少种？
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法一弄龙井茶：上投法：提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml)，嵌入适当适温的沸水后，资金投入约5克是龙井茶叶。静候龙井茶一片一片下移，赏析他们渐渐地显露亭亭玉立的身态。荼叶在杯里慢慢屈伸，一旗一枪，左右浮沉，汤明色绿，记忆犹新。再细心些赏析，这真百口莫辩一种艺术享受呢。尽管早已能够品饮了，但总不舍，再看她一眼。
2、择水：水为茶之母，水体最能立即地危害着茶汤的质量。明朝张大复在《红梅花草堂手记》中也是确立的表明：“茶分必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。冲泡龙井茶的水体好些，以甜美清冽低强度的矿泉水或天然山泉水为宜，对比用饮用水泡的，味道更醇厚，还会提升茶汤的糖度，乃至滋补汤的薄厚。若采用饮用水，需静放24钟头，令其氢气挥发。
西湖龙井有以下几大功效与作用：
1、有利排尿：西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效，可用以医治浮肿、水滞瘤。
2、瘦身减肥：大伙儿有据说过喝茶减肥吧，肥胖症关键是因为身体的人体脂肪过多造成的，而荼叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物针对人体脂肪的调整有挺大的协助。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
