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西湖龙井绿茶介绍及其功效

2018-03-11 访问量: 160 茶礼仪网

  西湖龙井一直以来就深受人们的喜爱。从唐朝出现之后就收到了人们的欢迎,到了明朝,它被人们供为上品,在清朝,又被乾隆皇帝封为御茶,可见西湖龙井在我国茶叶中的地位了是很高的。下面小编就来具体的为大家进行一下西湖龙井介绍及其功效。

  西湖龙井介绍主要从三个方面,生长环境、功效和历史。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井介绍

  西湖龙井有哪些功效呢?龙井茶中含有多种维生素,人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充,另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力,。嘌呤碱存在利尿、强心等多种功能。龙井茶对人体的保健功能有高兴感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。以上就是西湖龙井介绍了。

  看了小编对西湖龙井介绍之后,你对西湖龙井是不是有了更深的了解了呢?西湖龙井是我国的第一名茶,它的口感甘醇,茶叶清香,喝在口中令人口齿留香。绿茶的营养价值很高,经常喝绿茶还能美容减肥,可谓是最天然的保健品了。

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西湖龙井明前特级该到哪里购买?

  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井的极品茶又分为明前茶和雨前茶两种,有道是明前茶叶是精品,这是民间流传的说法,眼看着国庆长假即将来临,不少走亲访友的朋友都习惯购买明前特级西湖龙井作为礼物,那么问题来了,西湖龙井明前特级到哪里能够买到呢?

  第一是浙江龙牌,这是专做正宗西湖龙井的专卖店,这里只有17款产品出售,其中有15款都是特级明前西湖龙井。不仅如此,其中藏龙、卧虎系列的西湖龙井茶都是产自“狮龙云虎梅”核心产区,而“隐象”系列的明前特级西湖龙井都是产自龙坞龙门坎,这也是西湖龙井二级产区。

西湖龙井

  除了产区好之外,龙牌西湖龙井的最大特色在于产品质量可追溯,我们每一盒西湖龙井礼盒里,都会有一张产品追溯卡,这张卡上有茶农的签名、茶园的位置、茶叶的品种信息,有了这张产品追溯卡,龙牌跟茶农之间相互监督,消费者可以更加放心的购买西湖龙井茶叶。

  龙牌西湖龙井在杭州凤起路开设有期间总店,在建国北路及北京都开设有分店,而其品牌中心则位于西湖风景区灵隐路的灵隐景区内。如果是外地的朋友希望购买怎么办呢?大家可以登录其官方网站进行购买。

用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好处?

我们知道沏龙井茶要用透明的玻璃杯最好。主要因为龙井茶是绿茶的一种,制作的时候温度是比较低的,所以在泡制的时候不用保温性能好的材料;再者龙井茶除具有极佳口感外,它颜色艳丽,是属于能够观赏性茶类,用玻璃杯能够将它的美显现出来,如果用其他茶具去泡制可能达不到观赏的效果,而且还有可能把茶叶弄伤,没办法看到完整的叶片。下面我再来看看用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好处?

用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好处?

用玻璃杯泡西湖龙井的好处:

泡茶一般会用紫砂壶,但是泡西湖龙井茶很多人会去用透明玻璃杯。也不是说泡杭州西湖龙井茶不能用紫砂壶,而是因为用玻璃杯泡西湖龙井茶会更好。

用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好处?我们的茶道并不是单纯的饮茶,泡茶的过程也是茶道的一种。有些茶冲泡的过程中重手法也就是茶艺、有的茶在冲泡则更注重欣赏。我们再看西湖龙井有诗云:“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”说的是西湖龙井的美,龙井还有四绝“色绿、香郁、味甘、形美”,因为美所以龙井在冲泡的过程中更注重欣赏,要想边泡茶边欣赏无疑用玻璃杯泡龙井最佳。为什么呢?

玻璃杯茶具有这么几个特点质地透明、传热快、不透气。因为透明所以用玻璃杯泡茶的时候,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。因为传热快所以玻璃杯较其它茶具价格便宜许多,可谓物美价廉。用玻璃杯冲泡西湖龙井以为不透气所以杯中雾气较重,在冲泡中但见杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好处?

有人就会说现在不是也有塑料茶杯是透明的吗?为什么不用塑料杯?有两点考虑:

1、塑料杯过于轻浮属于混合物,用来待客显得不礼貌不庄重;

2、塑料杯往往带有异味,有的一买来就带有,有的受高温影响后发出。所以塑料杯不宜用来做待客泡茶之茶具,临时急用除外。一开始我还说过,可以用白瓷冲泡西湖龙井,白瓷杯一般用来冲泡中高端绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶等。

喝西湖龙井茶有哪些误区

如今好多人都越来越重视西湖龙井茶的保健功能,甚至有些朋友把西湖龙井茶做为生活的必需品。但是也有不少朋友并不知道喝西湖龙井茶有哪些误区。在这里就分享下喝西湖龙井茶有哪些误区:

关于喝西湖龙井茶的误区一:袋茶的袋子是用低等材料制作的。事实上,现在的茶叶袋是用优质叶网袋做成。但茶叶公司的老板解释说,散茶的质量好于袋茶,因为前者的叶子更大,有更多扩展空间,味道更香更浓。

关 于喝西湖龙井茶的误区二 :喝绿茶可减肥。有些科学家推测,茶中含有的咖啡因和活性很强的儿茶酚一起发挥作用就可以促进脂肪氧化。但是,研究结果并不一致。塔夫斯大学营养学教授杰 弗里·布鲁姆伯格表示,就算它们确实有这种作用,也是微弱的,半块奥利奥奶油夹心巧克力饼干就能让它们起的作用失效。

关于喝西湖龙井茶的误区三:加牛奶使茶丧失保健功能。布鲁姆伯格指出,并没有其他研究得出这种结论。科学家在牛奶蛋白是否抑制茶中的类黄酮上一直存有争议。

关于喝西湖龙井茶的误区四:饭店知道怎么用茶。如果他们向你提供了一杯浮着茶叶袋的热水,你就需要自己动手,用勺子把茶叶袋按下去。要坚持先放茶叶袋,再加水。美国茶业协会说,对西湖龙井茶而言,在水中浸泡两三分钟就可以了。

关于喝西湖龙井茶的误区五:红茶比西湖龙井茶含有更多的咖啡因。虽然有些红茶有“提神”等字样,而西湖龙井茶则被称为“禅茶”,但它们的差别在于加工,其咖啡因含量并不受影响。它们的咖啡因含量不相上下。

关于喝西湖龙井茶的误区六:茶叶中的咖啡因可以去除。在30秒内煮好一杯茶,把水倒掉,然后再来一次,据说这样可去除茶中的咖啡因,但这种做法没有任何依据。如果真的如此,你倒掉的不只是咖啡因,还有对身体极为有益的儿茶酚和类黄酮。