黑茶茶中名品
1.云南普洱茶:
因产地旧属云南普洱府而得名,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
2.湖南黑茶:
原产于湖南安化。黑茶鲜叶采摘以新梢青梗为主要原料,不采一芽一二叶,可分为4个级别:一级以一芽三四叶为主,茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润;二级以一芽四五叶为主,条索尚紧,色泽黑褐尚润;三级以一芽五六叶为主,条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色;四级以对夹驻梢为主,叶张宽大粗老,条索松扁皱折,色黄褐。
3.四川边茶:
生产历史悠久,分南路边茶和西路边茶两类。清朝乾隆年间,规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,属南路边茶;灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称西路边茶。
黑茶可以减肥吗,怎么喝效果好
喝茶减肥是非常常见的,并且相对其它的减肥方式来说,喝茶减肥是安全有效的一种方法,正确的饮用茶,在配合运动以及调节饮食的方式,长期坚持下来,是可以健康的瘦的。那么,如果是黑茶的话,黑茶可以减肥吗,怎么喝效果好?下面我们就来了解看看。为什么喝黑茶可以减肥?
一杯黑茶只含有4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪)。三是,黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
黑茶减肥,怎么喝效果好?
用黑茶减肥,每日饮用黑茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下黑茶减肥方法试一个月:
(1)起床后,用约6克黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。
(2)正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶一分钟,再加入原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。
(3)口渴或肚饿时,以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐:
(1)大约6克的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。
(2)午饭正常食量。
(3)饭后半小时,以50cc沸水分两次浸泡原茶后饮用;
(4)晚间可以300CC沸水冲泡。
虽然说喝黑茶可以减肥,不过黑茶也有饮用禁忌:
1、忌喝新茶
新的黑茶存放时刻短,含有较多的未经氧化的多酚类,对人的胃肠黏膜有较强的刺激浸染,轻易诱发胃病。因此,应只管少喝黑茶类新茶,存放不敷半个月的新黑茶更不宜喝。
2、忌喝头遍茶
茶叶在种植和加工进程中有也许会受到农药等有害物的污染,外貌轻易有残留,应停止饮用头遍茶。
3、忌空腹品茗
空腹品茗,能稀释胃液,导致肠胃太过消化,从而激发头晕、心慌、手脚无力等症状。因此,必然不能空腹品茗。
4、忌饭后品茗
黑茶含鞣酸因素,能和食品中的铁元素产生回响,天生难以消融的新物质,从而引起人体缺铁,乃至诱发血虚症。正确的饮用时刻为餐后一小时。
5、不宜人群
黑茶含有茶碱,饮用后有升高体温的浸染,发热病人饮用相等于推波助澜哦。同时经期女生、孕妇、溃疡病人等人群,都不宜饮用黑茶。
喝黑茶确实可以减肥,不过我们不能为了减肥而大量的饮用黑茶,那样会伤害到我们的身体健康,所以在喝黑茶减肥的时候,我们要适量的饮用就行。另外,减肥需要长期的坚持,不可急于求成,否则不仅容易反弹,对健康也有影响。
安化黑茶稀缺性堪比茅台酒,黑茶第一股年均销售增长超三成
湖南梅山黑茶董事长陈安社
2018年5月5日,湖南梅山黑茶股份有限公司(简称梅山黑茶,股票代码834573)长沙分公司举行成立揭牌仪式。梅山黑茶董事长陈安社表示,其长沙分公司的成立将实现业务的全面升级,突破原有传统销售渠道的格局,开拓新型渠道。
梅山黑茶是一家集黑茶种植、生产、研发,黑茶产品深加工、营销和茶文化传播于一体的现代化综合型“新三板”挂牌企业。公司注册资本10782.2万元,总资产1.5亿元。2015年12月4日,梅山黑茶挂牌新三板,主营业务是传统安化黑茶产品以及创新黑茶制品的研发、生产与销售。年报显示,公司2017年实现营收9110.50万元,同比下降14.81%;实现归母净利1710.40万元,同比增长6.18%。
“作为中国黑茶之乡,安化县现有150多家黑茶生产企业,2017年安化县黑茶产业税收超过3亿元,在全国县级排第一位。其中梅山黑茶位列第三名。”梅山黑茶董事长陈安社介绍,公司在新三板挂牌三年以来,针对原料供应、生产过程、销售等方面始终按照上市公司的标准严格规范。近年来,公司业绩年均增长30%。
全国7万家家茶叶生产企业中,暂时没有国内A股上市的先例。对此,陈安社表示,目前梅山黑茶有启动IPO的计划,但上市不是企业的目的。目前公司将重点按照上市公司要求来规范治理经营,提升业绩。
“安化黑茶可以说好比贵州的茅台酒,具有不可复制的稀缺性。”陈安社表示,目前,业界公认影响黑茶原料质量的的主要因素是土壤、海拔、茶树年龄及周边自然环境。冰碛岩是六亿年前全球性“冰球事件”的产物。而全球范围内85%的冰碛岩土壤在安化境内。冰碛岩中含有人体需要的上百种微量元素与矿物质,经茶树根系吸收后积累于茶叶,使其具有神奇的保健功效。
当前黑茶产业中的小规模企业和手工作坊居多,存在价格恶性竞争,部分作坊式工厂忽视产品质量,影响了“安化黑茶”的整体形象。同时,深加工黑茶制品也存在同业竞争,尤其是云南普洱茶的开发,其制作工艺、产品品质与安化黑茶相似。
梅山黑茶的系列黑茶产品
据了解,目前安化黑茶的消费区域现已逐渐拓展至全国乃至海外。其中,湖南与广东是安化黑茶的传统消费区域。年报显示,梅山黑茶的主营业务收入主要来自于华中地区, 2017年其在华中区域的收入占主营业收入的比重为38.96%,客户的区域集中度较高。
当天,梅山黑茶还举行了经销商代表大会。公司计划2018年新开发梅山崖专卖店150家,专柜200家,全年销售额较去年增长30%以上。活动现场,梅山崖的河北经销商签约,将全年采购708万元的千两茶系列单项产品。
同时,公司还计划开发梅山崖-少林禅茶,将于今年8月在福建举行大型梅山崖-少林禅茶发布会。新型渠道拓展方面,梅山崖系列安化黑茶的电商平台、医药销售渠道平台也将启动。
细说黑茶种类黑茶的种类说明以及特点
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。
一、黑茶种类:
黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和云南普洱茶、广西六堡茶之分。
①云南普洱茶
是用云南大叶种鲜叶制成晒青毛茶后,进行缓慢的自然后发酵或进行快速的堆积后发酵(渥堆),形成具有红浓汤色和陈香味的茶叶。以普洱茶散茶为原料,可蒸压成不同形状的紧压茶。
有两大类“生饼(亦称“青饼”)与“熟饼”之分,“生饼”用晒青毛茶直接压制成的圆饼茶;“熟饼”是用渥堆过的普洱散茶压制成的圆饼茶。
②湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
③四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
④湖南黑茶
主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。
⑤广西六堡茶
广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
二、紧压茶分类:
以各种黑茶的毛茶为原料,经蒸压制成各种形状的紧压茶。