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普洱茶
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其他茶中国人喜爱喝茶这是大家都知道的事情。不同的人会喜欢不同的茶叶，其中有很多的人就喜爱喝绿茶。其实绿茶也是根据它产地的不同和制作方法的不同所出售的价格也是不一样的。所以就出现了西湖龙井茶，那么西湖龙井茶又是在怎样的环境下生长出来的呢，我们一起来了解一下正龙茶叶。
“相对而言，今年的西湖龙井茶叶价格便宜多了。”来自上海正龙茶叶有限公司的总经理黄瑛介绍说，这次她是以均价每公斤6000元的价格先后三次拍得“馀德”牌西湖龙井共7.5公斤。而在去年，她是以每公斤5.4万元的价格才竞得同品牌、同品质的茶叶的。
一年的光景，特级西湖龙井茶的身价为何大幅萎缩?这在茶商看来，主要是受今年“三公”消费限制、宏观经济环境等因素的影响。另外，茶叶拍卖交易方式日趋规范，也在一定程度上促使今年的西湖龙井拍卖不像以往某些交易那样漫天要价。拍卖会结束后，杭州茶厂董事长张一民对媒体说：“这次按照国际通行的拍卖交易方式，并参照茶叶品质检验报告和我国茶叶市场成交价格流通趋势，对拍卖茶品设置最高限价，茶叶的成交价格正在日渐回归理性。”
了解了西湖龙井正龙茶叶总经理的一席话，相信大家对正龙茶叶应该有所了解了吧?为啥西湖龙井茶会这么贵?相信大家对它昂贵的价格就能有所理解了。如果你也对这种绿茶产生了兴趣的话，不妨就去专卖店购买一些拿来冲泡一下，相信你一定会感到它与其他茶的不同之处。
中国的西湖龙井茶特点都有哪些？
在中国，龙井茶分为很多种，但是中国的西湖龙井茶特点都有哪些呢?如果你对这些龙井茶的特点有了显著的了解，那么在平时你不论是选购茶叶还是品尝茶叶，那么都会对于中国的西湖龙井茶特点有个非常专业的说辞，下面就让我们一起来看看中国的西湖龙井茶特点吧。
在中国的西湖龙井茶特点中龙井茶形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，在中国的西湖龙井茶特点中值得一说的是，氟离子能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力，可以有效的保护自己的牙齿，使他不在生病。
西湖龙井茶可以有效保护牙齿而且龙井泡在水里的那种清爽的感觉，是别的茶叶所不能比拟的，中国的西湖龙井茶特点上的这些优势，应该让我们更加清楚的看到了茶叶在我们的生活当中，确实具有不可替代的作用吧，好了，看完了这些，应该对于我们的这些茶叶有了一个清晰的认识了吧。
御品西湖龙井价格为什么高
喜欢喝绿茶的人肯定不会不知道西湖龙井，作为国内很多媒体或者是资深茶叶从业人员所评出的十大名茶之一，其本身的知名度和受认可的程度还是有目共睹的。不过和它的名气一样出名的还有它的价格。我们今天要以御品西湖龙井价格为案例来看看为何它的价格高。
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下，御品西湖龙井价格也一路走高。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称着。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取"抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨"等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品，而御品西湖龙井价格也自然不菲。
了解完了上述的内容之后相信大家可能会对为什么御品西湖龙井价格可以这么高有了一定的领会了。其实说到底价格高除了市场需求外，如果制作的工艺不够硬的话也会遭到市场的淘汰，这种定律已经在各种各样的市场上屡试不爽。
如何区分龙井43与群体种西湖龙井
龙井43
在杭州龙井村的第二天，无事，就是喝茶、聊天、与友聚。
由于狮峰山上茶园群体种能采制的鲜叶不多，少量采回来的自然摊放着，在龙井村内转转，感受下难得的清静，寻一喝茶处，要了两杯龙井茶，一碟瓜子，200元，上来一看就是两杯普通的龙井茶，品种龙井43，香气、滋味平淡，很少回甘，冲两水直接倒掉了，换上我们自己带的。
花200元钱，只是为寻个座位，在四面青山绿水花草间，难得的清闲，安静的坐着，和朋友聊天。虽然有太阳，气温挺低的，有风，只好随着太阳的西转，我们也移动着坐位，为更好的晒晒身心，温暖下自己。
狮峰山群体种鲜叶
这茶，也和人一样，需要光照，不然无法生长，更谈不上好的香气、滋味。今年的龙井茶就是这样，很多寻茶的朋友和商家，都急的快要拍桌子掀凳子了。
急也没用，想起了朋友那句话：二月清明，茶等客；三月清明，客等茶。意思是说，如果清明节农历是在二月的话，茶就采制的早，等着客人来品；而如果清明节在三月的话，茶要采摘晚，那就要喝茶人，耐着心情，等待茶芽生发、采制。
这句话，用在今年的西湖龙井茶上，真的有道理。其实不但在这适用，在全国茶区，今年都适用。各种茶黄金采制期都推迟了，茶量少，茶价升高了。龙井如此，碧螺春如此，安吉白茶如此，毛尖如此，福鼎白茶如此，普洱如此。。。
既然无茶可采，只能靠上帝悲悯，静候气温回升，茶芽生发。闲来无事不从容，睡觉东窗日已红，静静的品茶，享受难得的闲暇即可。
左侧龙井43，右侧中茶108
和友喝茶，一杯龙井43，一杯中茶108，43肥匀，108香幽顺滑，难得品尝到中茶108这么清幽的滋味。而这个龙井43，香气高，汤有苦涩，入口过喉生硬。
下午去满觉陇，在茶叶博物馆茶友会内品尝西湖龙井茶，同样两款龙井43，只是非常难得的是两款采自同一天，同一个山场，同一个师傅制作，只是海拔高低不同。这就有了意思，刚好可以很好的学习，对比。
两款龙井43
海拔高的，干茶糙米色有宝光，色润。而海拔低些的，条索稍大，糙米色中稍带青色。闻香，由于取出后放置，较难区分干茶香。
同时对冲品饮。温杯，投茶，摇香轻嗅，海拔高些的这款，香味更浓郁丰富。另一款，豆花香间稍显青涩气息，细闻还是能区分开二者区别的。
对冲此两款龙井43
开汤品饮，海拔高的汤更细醇柔顺鲜，特别是第三水时更加明显出味。而另一款，明显不如这一个了。三水后，更明显的区别。
上两图龙井43
李老师手工制作茶的间隙，和友先是品饮龙井43，外形漂亮、匀整，耐看，只是滋味总是找不到以往品尝西湖龙井茶的韵味，这个原因在前面茶百科已经多次交待过了，今年的天气气温低，光照少。
接着，李老师像找宝贝一样，拿出我们预订制作的群体种纯手工茶，得意的说，小贾来喝这个！
手工龙井群体种
只要听到李老师这样说，就知道要喝好茶了，说明他心情好，是听他讲解茶的大好时机了。
我取杯温杯，李老师取茶，给我投茶。在我觉得茶已经投放量不少了，说足够了，李老师还在坚持说，不多，又一边加入些许。
左侧肥匀龙井43，右侧量多叶形不均的群体种手工茶
摇香，和友一同惊讶，这与我们以往常喝的西湖龙井茶不同。茶友们所熟知的，都知道糙米色、熟炒兰豆香，而这个手工茶，在热杯的激香下，除豆香外，幽幽的兰花香，这是极大的惊喜。
注水，稍候，品饮，李老师说这是橄榄味，兰花香，喉咙舒服，下沉。
左侧肥匀龙井43，右侧量多叶形不均的群体种手工茶
我和友不多言，细细、静静的品饮，因为知道纯手工茶的难得，再加上香气的意外惊喜，心思自然敬重了几分，全身心的在茶上。
皆沸水冲泡，杯小，投茶量大，味浓郁，齿颊有微涩，前几日跑山采，可能与采的早和嫩有关，也可能由于刚制作好，还要收灰存放一段时间。
在制作推荐这款手工茶，连续四五水，从头细品到尾，只想好好体会下、并有个更加清晰的初步体感。
龙井43叶底
订制手工茶群体种叶底（下午身影遮挡叶底拍暗了）
然后，重新人各一杯，再连续品饮一遍。有吸引人的优点，也有不足之处，茶就是这样，很难有各方面皆突出完美的一杯茶。就像，老茶客喜爱龙井茶群体种的浓郁滋味及耐泡，就要接受它的外形“丑”且大小不均；喜欢龙井43的漂亮优美肥嫩，就要接受它的相对清淡或不如群体种耐泡甘甜的滋味。
品完两遍后，秤茶，才仅仅制作两三斤茶，接下来的1号、2号气温上升，群体种采制量上来，再采制一点，每天能做出四五斤手工茶没问题。同时每天制作出来的茶进行存放“收灰”，以使茶更干燥、去火、顺滑、有滋味。品种没问题，采制时间没问题，加工工艺OK，接下来就是时间的加持与静待了。
茶百科定制的手工狮峰龙井茶，一边制作加工，一边把制作好的进行传统“收灰”工序，至少需要四五天时间。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
