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野兰香茶简介

2019-03-23 访问量: 35 茶礼仪网

野兰香茶简介


    1997年5月,野兰香茶通过省科委组织鉴定。专家们对该的评语为:外形——燕尾形,舒展、平直、匀齐、完整、净度高,色泽绿翠显毫;内质——兰花香,高雅,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,味有花香,叶底嫩绿明亮,朵形。同年,在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会上,野兰香茶被评为国际新名茶,荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。 2006年,在安徽省茶叶博览会上被评为“全省十大创新名茶”称号。


    野兰香茶主要产区在板桥自然保护区内的王母庵、星岭脚、大河口和大黄山等地,该处崇山峻岭,层峦迭嶂,乔木、灌木和草本植物共生,自然生态群落保存完好,原始森林未遭破坏。茶园均分布于森林覆盖下的溪旁两岸,直射光少,漫射光多,有利于茶树体内优良品质的形成。森林中的兰草花遍地皆是,叶出幽雅的芳香,被新萌发的茶树芽叶所吸附,制出的茶叶大都带有兰草花香。因此,野兰香茶,不仅兰花香气高,而且滋味醇厚鲜爽。


   野兰香茶自1994年研制成功以来,以其独特的外形和优异的内质而深受消费者的喜爱,产品畅销北京、上海、南京、合肥、芜湖等城市,外销日本、新加坡、香港、台湾等国家和地区。

 

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安吉白茶的功效以及作用

  

 

  安吉白茶是六大茶类之一,是浙江名茶,它属于绿茶。安吉白茶具有抗衰老、抗氧化、杀菌消炎、抗病毒、美白养颜等功效,下面一起来细说以下安吉白茶的这4大功效与作用吧。

 

  1、抗氧化

 

  安吉白茶所含有的黄酮含是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,可以有效减缓生活中的紫外线及环境污染。

 

  2、抗衰老

 

  安吉白茶所含有的自由基是所有茶类中最低的,而人体的自由基是让人衰老及慢性病的罪魁祸首。安吉白茶对人体具有抗衰老的功效与作用。

 

  3、美白养颜

 

  早在《本草纲木》中古人就知道安吉白茶具有美白养颜的功效了,现在利用高科技提取安吉白茶中的美白活性成分融入美白产品中。

 

  4、杀菌消炎、抗病毒

 

  据研究表示安吉白茶提取物可以有效预防葡萄球菌感染、链球菌感染及肺炎。黑人茶倍健牙膏都是利用安吉白茶的杀菌消炎、抗病毒作用。

 

狮峰龙井为什么是龙井中的上品

狮峰龙井为什么是龙井中的上品

提起中国茶叶,龙井茶可以说是国茶,无人不知、无人不晓。龙井,稳居国茶的位置,在各种重要场合都能露个脸。从国家大事,到平民百姓的生活中,龙井茶也无处不在。


狮峰龙井为什么是龙井中的上品

晋商茶馆的狮峰龙井


拥有一杯上好的龙井,伴着这清香与甘醇,享受彼此共度的时光,甚好。待客选用一杯上好的龙井,那轻盈的姿态,接近人与人的关系。

说起龙井茶,第一个映入脑海的就是西湖龙井。其实龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其他两地的俗称为浙江龙井茶。


狮峰龙井为什么是龙井中的上品

繁忙的采茶景象


西湖龙井茶位列中国名茶之首,狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区。其中以狮峰为上品,其色泽嫩黄,香高持久,被誉为"龙井之巅"。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极 为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉而且狮峰龙井茶以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。


狮峰龙井为什么是龙井中的上品


有话说:“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名,还要感谢乾隆爷。 传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵 茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

狮峰龙井为什么是龙井中的上品


狮峰山的龙井为上乘品,主要是这里土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。


狮峰龙井为什么是龙井中的上品


之前来自浙大化学系的孙彦利用现代分析仪器做的几个龙井茶香气分析和比较分析比较6种茶香气总量和各成分含量的差异,结果显示,6个龙井茶样的香气总量和成分含量差距较大,以龙井村产区的龙井茶香气总量最多,钱塘和龙坞香气总量相对较少,6种茶共有成分有18种,但各自含量不同,每种茶中发现有其他茶中不含有的特征成分。所以狮峰山的龙井内含物丰富,远高于其他产区的龙井,它的优质是有物质基础的,不是浪得虚名。


为了最大程度上保持茶叶的原貌,茶人都是用双手炒茶。几十年历史的大灶台上,支起一口铁锅,加热到一定温度后,熟练的双手抓起摊放数小时之后的绿叶,在锅里扬起、翻滚。火候、时间,全靠有经验的艺人根据茶香以及叶的形态灵活掌握。茶叶与手的接触,才让它更具生命力。


白茶好还是绿茶好四大错误喝茶方式

白茶和绿茶的性质和口感都不一样,所以很多人在选择上就会有点纠结了。接下来小编为大家介绍白茶好还是绿茶好。

【白茶好还是绿茶好】

白茶的特点

白茶是在春季采摘下来的茶叶制作而成,有一点要求就是茶叶和茶芽都是很嫩的,而外形叶子上因为绿色的叶子表面批了一层白色的茸毛所以就被称为白茶了。白茶制作方法也是比较简单的,只需要在新鲜摘下来的茶叶上经过轻微的发酵后直接晒干或者烘干,制作过程非常简单所以给人感觉是保留了茶叶的营养成分。

绿茶的特点

绿茶相对来说制作方法就比白茶复杂许多了。绿茶是不经过发酵的,制作过程要经过采摘,炒青,捻抓,烘干等过程。而绿茶有着助消化润肠胃以及下火的功能,属于寒性茶叶,肠胃不太好的人群不适合喝。

白茶VS绿茶

每种东西都有它的好坏。白茶在国外尤其受欢迎,白茶中有着提高免疫力和保护心血管的作用,还能促进脂肪代谢和血糖平衡从而达到减肥的效果;绿茶在夏天喝非常好,能清热解暑。绿茶在中国非常受欢迎,受欢迎程度要比白茶高。而亲们就可以根据自己喜好去选择了,不过白茶的功效似乎比绿茶多一些,不过绿茶的口感也是白茶比不了的,随自己的心选择吧~

看完白茶好还是绿茶好,相信你心里已经有了自己的答案~虽然现在喝茶的人非常多,但其中不乏有很多人群的喝茶方式是错误的,接下来小编为大家介绍四大错误喝茶方式~

【四大错误喝茶方式】

错误的喝茶方式一:空腹喝茶

对于空腹喝茶这四个字相信很多人都很熟悉,但是有很多朋友就是明知还犯的那种。其实空腹喝茶是非常不好的,对身体的消化功能以及胃液分泌都有着影响,可能会引起胃痛。因为茶叶中的咖啡因有刺激性会导致心慌,特别是早上起床是忌空腹喝茶的。

错误的喝茶方式二:喝冷茶

对于喝冷茶就和喝冷水一样相信很多人都不陌生但还是犯了这个错误,这也是在夏天时很多人的喝法。因为夏天天气热最喜欢喝冰镇饮料了,遇到冷却掉的茶水自然照样喝,其实不正确的。冷茶会伤脾胃还会降低肠胃的免疫力,特别是生理期痛的女性朋友或者有风湿痛的朋友切忌不要和冷茶。

错误的喝茶方式三:喝隔夜茶

隔夜饭菜隔夜茶相信很多人都吃喝过。喝隔夜茶是很不好的,因为隔夜茶中放置时间长会产生很多细菌,就好比如腐坏的食物一样会影响到肠胃。所以最好别喝隔夜茶,隔夜茶放久了会影响了该有的功效和作用,喝了也没什么意义。

错误的喝茶方式四:喝烫茶

另外喝茶喝太烫的也不好,不仅会烫伤嘴巴还会对口腔,食道和胃造成一定的影响。所以喝茶最好喝水温在18到45度之间的温差,如果是沸水泡出来的就晾凉到温茶后再喝。另外冲泡太久的茶最好也别喝,和隔夜茶一样的性质,对身体不好。

好了,以上是小编为您带来的关于白茶好还是绿茶好、以及四大错误喝茶方式等内容就介绍到这里了,希望能为您带来帮助,感谢您的阅读~