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云南白毫因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所创制的名茶。
云海白毫产地勐海，地处祖国的南端，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。
日照绿茶春茶上市时间及价格
日照绿茶春茶一般是在清明节前后，即四月中旬陆续上市。日照绿茶春茶以其稀少而价格稍微昂贵，根据泡出茶叶的外观和口感，大约会在1000~2500元之间。
因为初春气温低，茶刚发芽，并且非常少，芽非常嫩，但是叶片比较肥厚，因为茶树积攒了一个冬季的能量，那时的鲜茶都要一百五六十一斤，五斤鲜茶能炒一斤干茶，完了加上加工费包装费至少一千多，如果是有正规的商标的话两千多，这可以代表日照绿茶最好的茶。
春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。
春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。
超临界流体技术脱除绿茶中咖啡碱和儿茶素的研究
经过科研人员大量调查发现，茶样形态对咖啡碱脱除效果影响极大，饮茶须谨慎。通过正交试验确定了超临界流体脱除茶叶中咖啡碱的最佳工艺参数。结果表明，茶样形态对咖啡碱脱除效果影响极大，60目磨碎茶样的咖啡碱脱除率可达85.63%，咖啡碱含量≤0.05%；含水率对茶叶中咖啡碱的脱除率影响也较大，含水率为35%～50%时较适宜。超临界流体萃取后的磨碎处理茶样品质总分均要好于其它处理，品质和口感得分接近对照。正交试验中，咖啡碱脱除率的影响因子主次顺序为压力﹥温度﹥动态循环时间﹥夹带剂用量；二对儿茶素来说，夹带剂的影响较为明显。喝绿茶解油腻
品茶的步骤 喝绿茶解油腻
喝绿茶能解油腻吗
当今社会，很多人的饮食习惯都是不规律的，而随着经济的发展，大鱼大肉也是人们的常餐了。如果不注意解油腻排毒，加上昼夜颠倒，很容易紊乱身体的调节，导致肥胖和各种隐形疾病的发生，绿茶是最常见的一种茶饮，油腻食物吃多了，可以喝点绿茶来解油腻。
喝绿茶能解油腻吗
先说说“消脂”武夷岩茶多少钱一斤。有说法认为，这是由于茶里的咖啡因能帮助脂肪分解。咖啡因的确与减肥有一定关系，但这需要配合运动，才能有好的减肥效果。另外，有些人通过晚上大量喝浓茶，让自己少睡觉的方法来减肥，这是很不科学的做法。
再说说“解腻”。这也与茶中的咖啡因等成分有一定关系。研究发现，咖啡因对消化道的蠕动有微弱的影响，当其达到一定量时，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此，喝茶容易给人产生解除油腻的感觉。而且我们也不提倡饭后立大红袍药即喝茶，不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。最科学的方法是餐后半小时再喝。
至于喝茶与减肥的关系，的确有针对绿茶及绿茶中的儿茶素的研究，结果发现喝茶对减肥和保持体重有显著积极影响，茶对代谢有促进作用。
喝绿茶解油腻的原因
第一，茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用，也能参与食物的消化吸收。
第二，茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，而且还能在人体内经转化，与磷酸戊糖等作用形成核苷酸，这对食物中营养素的代谢，尤其是对脂肪代谢有着重要影响。
第三，茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂草甙等物质，对脂肪都有较好的分解作用，具有一定的调节脂肪代谢的功能。
第四，茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等，可以消除油荤重时口腔中西湖龙井的传说的腥膻油腻气味，使口腔保持清爽状态。
第五，饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构，既可抑制有害细菌的生长，又能促使有益细菌增殖，从而增强肠道的免疫能力。
绿茶是未经发酵制普洱生茶是绿茶吗 成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。常饮绿茶能降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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