如何延长黄山毛峰保质期
茶叶的吸水性强,想要延长黄山毛峰的保质期,保存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。
茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。
在低温或常温的贮存条件下,可延长黄山毛峰的保存时间,而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变质。
黄山毛峰保存时要防止阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的口感滋味。
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你知道呀吗用绿茶水洗脸帮你洗走衰老
绿茶水中含有丰富的茶多酚,能清除人体有害自由基,阻断脂质过氧化过程。此外,绿茶水中的鞣酸也可预防皱纹的产生。日本的一项研究证实,用绿茶水洗脸能起到抗衰老效果,比涂抹含维生素E的护肤品效果更好,能预防皱纹,减少黑眼圈。
可以每天用绿茶水代替自来水洗脸,或将绿茶水涂抹在脸上,用手轻轻拍打,促进皮肤吸收茶多酚。绿茶水无需太浓,日常饮茶浓度即可。绿茶水最好是当天泡好的,隔夜茶中的茶多酚会氧化,减弱护肤效果。
如果你是工作在电脑前的白领女性洗脸的时候,在水中加一点绿茶。
绿茶可以有效的抵抗辐射。茶叶的鞣酸作用可以让我们干燥的皮肤消失得无影无踪。长期使用还可以让你的肌肤毛孔变细。
方法:每晚用洗面奶洗过后再用淡淡茶水泼脸数次。有助油性皮肤的调理。
用棉片沾取新鲜的绿茶水,轻轻拍打于被晒红的肌肤,不仅可以起到舒缓肌肤的作用,还能减轻因晒伤带来的疼痛感。除此外,新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚,能抗紫外线造成的损伤。
怎么沏茶
沏茶比较讲究烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。一方面要把茶叶的精华沏出来,另一方面也要体现主人的品味和情操。
沏茶的方法:
1.选择你喜欢的茶。
你可选择的茶并无限制。从上百种不同的绿茶、红茶、白茶及花草茶做出选择,每一种均有其不同的味道。你可以购买散装茶叶,或是预包装的茶包。选择你可找到的最新鲜的茶,以泡出最佳味道,并获得最好的健康益处。根据你想要的属性选择茶。注意,绿茶以其长期健康益处闻名,[1]红茶含有一些咖啡因,而花草茶则可能用于治疗从睡眠到消化不良等各种问题。
2.决定过滤茶的方法。
如果你使用预先准备好的茶包,那么就无需过滤。然而如果你用散茶,则需要在泡茶后,利用一个方法滤出水里的茶叶。你可以购买空茶包,每次使用时把茶叶装入新的茶包里。茶球也是另一受欢迎的选择。比起其它容易在冲泡过程中膨胀的茶,茶球较适合用于红茶。想要泡出好茶,就必须让水自由流过茶叶。篮式过滤器是适合用于各类茶的好选择。你可以直接将水倒在散茶上,泡好后用细筛网过滤器滤出茶叶。
3.准备茶具。
你拥有怎么样的茶具?你可用茶壶冲泡一整壶茶,或是用茶杯和过滤器、茶球或茶包一次冲泡一杯茶。使用最方便的方法满足你的需求。一杯好茶最重要的两个成分是茶和水,其次才是茶具。即便如此,好的茶壶和漂亮的茶杯能增添饮茶及享受茶时的镇静作用。在许多文化中,数千年来喝茶都是重要的仪式。无论是用喜爱的马克杯一次泡一杯茶,或是使用漂亮的陶瓷茶壶、杯子及碟子,你都可创造自己的喝茶仪式,以保留传统。
4.尽量使用滤过的水。
由于自来水含有氯和其它化学物质,用它泡茶会对味道带来负面影响。尽管必要时使用自来水也没关系,但若你想要得到最好的味道及健康益处,尽量使用泉水或其它滤过的纯水。
茶壶的歇后语:
茶壶里煮饺子---有嘴倒(道)不出
茶壶一般是内置茶叶,加沸水泡茶,从壶嘴倒出来饮用。假若用茶壶作煮食器皿,从壶顶放下饺子,煮熟了,却不能由壶嘴倒出来。由此引申:有嘴倒(道)不出来,以喻某种处境下,很难把问题解释清楚;或是不善辞令,口讷拙言,即使有嘴,也无法说出;或是为免尴尬,不好意思直言真相。
绿茶茶怎么分好坏
评判茶叶的好坏需要观看茶叶形状、干燥程度、含水量必须要低,只有这样的茶叶才是好茶叶。
辨别方式:
1.留意茶叶形状。
若茶叶伸展后叶形仍完整诸如一芽一叶,一芽两叶者,则表明是好茶叶,多为人工采摘,人工采摘方式较机械采摘更能使茶叶保持完整。若以机械采茶,则因为茶叶叶面破裂损坏,则冲泡后的茶汤更显苦涩。在一罐好茶叶中,茶梗、茶角、黄片及其它杂质含量不得超过2%。
2.细闻干茶的香味。
在尚未冲泡茶叶之前,可在开罐时细心感受干茶的芳香,也可抓取一些茶叶放置在掌心,细闻茶香。
3.在茶汤滋味中感受真正的好茶。
茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异,但不论是何种颜色,好茶色泽清澈明亮,若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在同种茶种中,若浸出物较高浓度者,则为好茶叶。另外,在品尝茶汤时,若较少苦涩之味、而具甘醇沁心的感觉,喝完之后口中茶香弥久不散,且具生津止渴之效,则为好茶叶。
4.观察茶叶叶底。
冲泡过的茶叶称为叶底,在品尝茶汤后,可观察叶底,借此判断茶叶品质。在提供试泡的茶叶店内,消费者可借此来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开,表示茶菁多为老叶,不是好茶叶,假如叶底破碎杂乱,也可反映茶汤的味道,导致它味道平淡不浓郁且不耐冲泡,在几次回冲之后,就无色无味了。
绿茶