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安徽绿茶六安瓜片是无梗无芽的单叶茶

2019-03-23 访问量: 31 茶礼仪网

安徽绿茶六安瓜片是无梗无芽的单叶茶

 

 


  六安瓜片绿茶六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山等地区,又分为内山瓜片和外山瓜片两个产区,六安县产量多,但金寨的品质好,是无梗无芽的单叶茶,属烘青绿茶。

 

  其外形呈瓜子形的单片,色泽墨绿,叶表起白霜,冲泡后果香持久,滋味醇厚,回味甘甜,汤色碧绿。六安瓜片茶的烘焙很有特色,分三次进行,是烘焙茶叶中最具特色的一种。

 

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绿茶冲泡时间绿茶的冲泡方式

喝茶是我国自古以来就已经有的一个生活习惯,饮茶文化也早就形成了,而不同的人们对于茶饮的选择也是不同的,有人喜欢喝绿茶、有人喜欢喝红茶、有人却喜欢喝花茶。而今天小编就为大家介绍一下,绿茶泡茶方法,绿茶冲泡时间?

一般到了春天,就是走出家门到郊外踏青赏花的好时节。对于爱茶之人,春天还意味着,是时候喝新鲜绿茶了。

据了解,我国有百分之60%是绿茶,多数的绿茶新茶,都在春天采摘制作,说是春天特产一点也不为过,是大自然奉献出的第一杯茶。

绿茶的冲泡看似简单,实则讲究甚多。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,所以冲泡时略有偏差,容易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气不佳。此外,又因绿茶品种丰富,每种茶由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温、时间和方法都有所差异。

据了解,冲泡绿茶首选透明玻璃杯,白瓷杯也可以;水温在75—85摄氏度,一杯绿茶投放3克茶叶为宜,茶与水的比例一般在1∶50左右,冲泡时间为3分钟。

绿茶有三种冲泡方式,即上投法、中投法和下投法。上投法是先将热水注入杯中,再投入茶叶,适用于碧螺春、信阳毛尖等松散、细嫩的绿茶;中投法是先注入1/3杯水,投放茶叶后,再将水注满,适用于黄山毛峰等绿茶;下投法是先放入适量茶叶,再注入水,适用于紧结的绿茶,如西湖龙井等。

多饮绿茶促健康

绿茶我们很熟悉,颜色是绿的,泡出水来是黄绿色的,很清。红茶色泽红,泡出茶来的茶汤就是红颜色的,实际上就是经过一个加工过程,发酵之后就把里面的绿茶成分变成红茶成分了,所以颜色就红了。


解放日报报道绿茶含有多酚,这一类植物的抗氧化能力相当于维生素C的100倍。试验表明,绿茶中有一组被称为儿茶酚的多酚物质可能阻止新生血管的生长。这一特征可能有助于断绝初期肿瘤的营养来源,从而预防癌症。儿茶酚还可能预防致癌物质引起的DNA损伤。中国和日本的研究发现,每天饮用绿茶能降低胃癌、食管癌和肝癌的患病率;多饮绿茶也能降低心脏病的患病率。用绿茶水漱口,还可抑制导致牙齿空洞的细菌。

从茶的成分来看,最重要的就是茶多酚。茶多酚的含量在茶叶里面很高,有20%至35%。泡出茶来有颜色,喝进去有点苦,就是茶多酚的作用。茶多酚是混合物,里面还成分很多,比如绿茶里主要叫儿茶素,红茶里的儿茶素经过发酵过程变成了茶黄素。

抗氧化抗衰老很多人身体不好,患心血管疾病、癌症或者其他病,都和脂质过氧化有关系。举一个通俗的例子,火腿、干肉时间放了稍微长一点,就会有气味,北方人叫哈喇味儿了。实际上就是脂质过氧化了。这个过氧化过程中间会释放出很多有害的东西。比如说人年纪大了,都生老年斑,就和这个很有关系。

有一次到吉林,中国农业科学院有一个特产研究所专门研究人参、貂皮、鹿茸。所长跟我讲,貂很贵,可死亡率太高,养100只到老了之后只有20只不到,因为貂吃的都是荤的东西,剖开看脂肪,里面油很多,红黄色的,和火腿坏了一样。当时我就跟他建议用用茶多酚,过了几个月,发现还真有用,肚子剖开,脂肪不黄了,红得也不厉害,但是有一个问题,吃这个东西晚上不睡觉。于是我又把里面的咖啡碱提取掉,晚上就很好睡了,100只最多只死30多只了。

喝茶能够降低低密度胆固醇和血脂的含量,增加高密度胆固醇的含量。喝比较稍微浓一点的茶,就有比较明显的降血脂功能,特别是黑茶、乌龙茶这两个,效果最明显。

绿茶粉加酸奶的功效

随着科技不断的进步,有很多上班族总是长时间久坐办公室,往往总是导致身体不断发胖,以及便秘这样的症状,这样长时间发展会严重的影响到身体的健康,而且也严重的影响我们的自身形象,绿茶粉加酸奶就能有效的帮助我们减轻体重和减轻便秘的症状,下面我们一起了解一下绿茶粉加酸奶的功效有哪些。

绿茶粉加酸奶的功效:

绿茶减肥我们都比较常见,但是酸奶绿茶粉减肥法却是不怎么了解,其实酸奶绿茶粉减肥法的减肥效果是不错的哦!这主要由于酸奶和绿茶粉都有加快脂肪消耗的功效,所以两样加起来效果就更加好了。酸奶绿茶粉减肥法用法:方法A: 一杯200cc的低脂优酪乳或养乐多中加入一汤匙的绿茶粉,在每天用餐前1~2小时前饮用,这样一来,就算每天三餐都吃,都还有减肥的效果哦!要想将效果更加明显的话,就把中餐会晚餐用绿茶优酪乳代替吧。瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo在美国临床营养学其期刊发表的一篇研究报告表明,——绿茶能够加快卡路里和脂肪的消耗,有助于瘦身减肥!方法B:先将一平匙绿茶粉倒入碗,倒入少许乳酸菌奶,用茶筅将抹茶刷开后再倒入整瓶酸奶,这样,一杯可以减肥美容的绿茶酸奶就做好了!绿茶酸奶不仅味道好而且还营养丰富。它具有减肥的作用是由于由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪防止脂肪积聚,茶中含有的维他命B1和维他命c和茶碱可以助消化与实物和消化脂肪;乳酸菌可以令牛奶中的乳糖转化为人体容易吸收的物质,并且有益于肠道益生菌的繁殖,还可以补充钙质保证人体所需;在就餐前饮用会使人有饱腹感,自然就会减少饭量,从而达到减肥的功效。

我们在饮用低脂酸奶的时候,可以加入一汤匙的绿茶粉,这样不仅味道好,还可以达到减肥的效果呢,何乐而不为呢?酸奶绿茶粉减肥方法注意什么?

1.就餐后2小时饮用酸奶有保健的功效。

2在服用氯霉素、红霉素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂等药物是不能饮用酸奶。

3.酸奶有提高免疫力,补充钙质,降低胆固醇的作用,但是婴儿不适宜饮用酸奶。绿茶中含有咖啡因会刺激胃部,所以胃不好的人不适合饮用酸奶加绿茶。

4用酸奶加绿茶取代正餐的时候不要空腹,应该配合水果蔬菜来食用。人一天需要2000卡路里,用酸奶取代正餐减肥,是不能提供每天需要的卡路里的,因为一天都喝酸奶的话热量仅为320卡路里,这样会造成营养不良,甚至会体重反弹。

生活中有很多的小窍门去等待我们发现,从日常的饮食也能很好的调整我们的身体,通过了解绿茶粉加酸奶的功效,希望对想要减肥的朋友能有帮助,减肥不是一天两天的事情,食物减肥没有药物减肥那么明显的效果,但是对我们的身体没有任何的副作用。