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太平猴魁“猴茶”富有传奇色彩的故事

2019-03-23 访问量: 35 茶礼仪网

 

太平猴魁“猴茶”富有传奇色彩的故事

 

  盛产于安徽省黄山市黄山区新明乡的猴坑、猴岗及颜村三个村子的太平猴魁,是山其地名命名的。其实,按照当地的传说,太平猴魁茶还有一段神话般的故事广为流传。  在安徽省太平县的猴坑有一座名为凤凰山的高山,此山山岩峭拔、山势险峻,人力根本无法到达山顶。每年到了春天采茶季节,山脚下的人们总能看见有成群结队的猴子在悬崖缝隙之间攀援。

 

    起初时,山下的人只闻到随风徐徐飘来陈陈清香。久而久之,有智者先悟出个中奥妙,于是开始驯服猴子,教其为人们采茶。因而,每逢采茶季节,都可以看见很多训练有索的猴子身上佩携着筐篓或布袋之类的盛茶器具,在悬崖峭壁间攀援飞跃,由于猴子本身就颇通灵性,因而那螋经过训练的猴子,竟然能够对茶叶加以分辨,将新展开的芽叶采同。用这些小猴子采摘来的鲜叶制成的茶叶不仅滋味鲜醇,茶香之中还具有一股诱人的兰花香味儿,广为人们称道。这就是“猴茶”富有传奇色彩的故事。

 

  除此之外,关于太平猴魁茶叶,民间还流传着这样一个故事。据传在清光绪年间,从安徽省北部来了一位名叫王老二的农民,在凤凰山麓上开荒种田。他在田间劳动时,一阵微风吹过,常常能够闻到从山上传来的阵阵香气,于是下定决心,开路上山。王老二历经险阻,终于到达山顶时,看见漫山遍野的野茶树,欣喜若狂。于是便带领全家在海拔700米以上的高山峡谷间背阴处开辟茶园,栽培茶树。经王老二栽培采制的“猴尖”,有“猴尖茶香百里醉”的美誉。

 

  1914年美国凿通了巴拿马运河,成为沟通太平洋和大西洋的一条重要航运水道。1915年,为庆祝巴拿马运河顺利通航,美同专程在巴拿马城举办了一次空前盛大的万国商品博览会,中国送展的名茶太平猴魁、祁门红茶信阳毛尖和云和惠明茶等同时荣获一等金质奖章。太平猴魁也由此而声名鹊起,蜚声海外。

 

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柠檬蜂蜜绿茶的做法介绍

柠檬蜂蜜绿茶的做法介绍

 

柠檬蜂蜜绿茶的做法

 

1.绿茶(我用的是茶包)用85度左右的开水冲泡,待泡好后取出茶包

 

2.待绿茶温凉后,加入适量蜂蜜搅匀

 

3.挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡

 

双桥毛尖属于什么茶?有什么特点?

双桥毛尖属于什么茶?有什么特点?

双桥毛尖属于绿茶,产于湖北省大悟县的双桥。其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。具有抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等功效。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。

生态环境

双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。

品质特征

双桥毛尖成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐。

采摘标准

惊蛰至春分时节,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的季节,如采时过早,会因茶芽初萌,营养成分不足而滋味欠浓;过迟则叶子过大而茶味不鲜,当茶园有5%至10%的芽叶达到标准时,即进园开采,但这时只是有选择地拣棵采,俗称“跑尖采”。

绿茶减肥VS普洱茶减肥,各有千秋

喝茶减肥已经成为现代人减肥的方式之一,而在众多茶叶当中,最具减肥效果的无疑是绿茶和普洱茶了,因此有关绿茶减肥和普洱茶减肥效果的对比更是吵得沸沸扬扬,究竟是绿茶的减肥效果好还是普洱茶呢?

其实减肥效果不在于好坏,而是适合与否,因为虽然饮茶有益于人体健康,但是人体体质不同,在饮茶时要选择合适自己的茶饮,那么,饮茶减肥更是如此了。今天带大家了解关于绿茶和普洱茶减肥功效的原理以及适饮人群。

绿茶和普洱茶对于减肥都具有一定的帮助,可是原理却不同,绿茶能够具有减肥效果是绿茶中含有能够溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪堆积在体内的芳香族化合物,而绿茶中的咖啡因和维他命C、B1能够促进胃液分泌,达到消脂功效。同时,绿茶中的茶儿素经过作用能够减少脂肪细胞的堆积。由此可见,绿茶的减肥是因为能够提高人体的新陈代谢,增加人体的肠胃蠕动,因此,绿茶对于由新陈代谢缓慢而造成的肥胖更具效果。

而喝普洱茶能减肥是因为其有降脂的功效,与脂肪的代谢关系密切。普洱茶是经过独特的发酵过程而形成的新的化学物质,而这形成的物质中含有了能够对脂肪产生分解作用的脂肪酶。因此,长期饮用普洱茶能够减少人体内的胆固醇和甘油酯,达到了减肥的效果,而普洱茶针对的是肥胖症人群。所以说,无论是绿茶还是普洱茶,只要对症下药,都能达到很好的减肥效果。

但是,大家都知道,绿茶性寒,因此在饮用绿茶时要十分注意,饭后不宜立即饮用绿茶,空腹时也不适合喝绿茶,否则长此以往会伤及胃部。希望通过以上的介绍,大家对绿茶减肥和普洱茶减肥有了进一步的认识,从而在选择减肥茶饮时能够选择适合自己的。