绿茶减肥VS普洱茶减肥，各有千秋-茶礼仪网

喝茶减肥已经成为现代人减肥的方式之一，而在众多茶叶当中，最具减肥效果的无疑是绿茶和普洱茶了，因此有关绿茶减肥和普洱茶减肥效果的对比更是吵得沸沸扬扬，究竟是绿茶的减肥效果好还是普洱茶呢?

其实减肥效果不在于好坏，而是适合与否，因为虽然饮茶有益于人体健康，但是人体体质不同，在饮茶时要选择合适自己的茶饮，那么，饮茶减肥更是如此了。今天带大家了解关于绿茶和普洱茶减肥功效的原理以及适饮人群。

绿茶和普洱茶对于减肥都具有一定的帮助，可是原理却不同，绿茶能够具有减肥效果是绿茶中含有能够溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪堆积在体内的芳香族化合物，而绿茶中的咖啡因和维他命C、B1能够促进胃液分泌，达到消脂功效。同时，绿茶中的茶儿素经过作用能够减少脂肪细胞的堆积。由此可见，绿茶的减肥是因为能够提高人体的新陈代谢，增加人体的肠胃蠕动，因此，绿茶对于由新陈代谢缓慢而造成的肥胖更具效果。

而喝普洱茶能减肥是因为其有降脂的功效，与脂肪的代谢关系密切。普洱茶是经过独特的发酵过程而形成的新的化学物质，而这形成的物质中含有了能够对脂肪产生分解作用的脂肪酶。因此，长期饮用普洱茶能够减少人体内的胆固醇和甘油酯，达到了减肥的效果，而普洱茶针对的是肥胖症人群。所以说，无论是绿茶还是普洱茶，只要对症下药，都能达到很好的减肥效果。

但是，大家都知道，绿茶性寒，因此在饮用绿茶时要十分注意，饭后不宜立即饮用绿茶，空腹时也不适合喝绿茶，否则长此以往会伤及胃部。希望通过以上的介绍，大家对绿茶减肥和普洱茶减肥有了进一步的认识，从而在选择减肥茶饮时能够选择适合自己的。

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平水珠茶的功效与作用

　　平水珠茶茶质上乘，口感滋味鲜爽可口，茶叶所含营养物质非常丰富，其功效作用也突出，长期饮用有助于人体新陈代谢，增强人体免疫力，对身体健康有益。那么平水珠茶的功效与作用是什么呢？

　　平水珠茶的功效作用

　　所含有益成分有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸等。具有助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射，如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、益气增力。

　　1、平水珠茶有降低胆固醇和血压的作用

　　香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。

　　2、平水珠茶有助于减小患糖尿病的风险

　　有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。

　　3、平水珠茶有助于防治早老性痴呆

　　茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

　　4、平水珠茶有抗压力和抗焦虑作用

　　现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

　　5、平水珠茶能提高免疫力

　　哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

　　6、平水珠茶能提高杀菌力

　　2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。

　　7、平水珠茶有减肥瘦身效果

　　研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。

　　11月9日，全国茶叶界顶级专家汇聚杭州，探讨“浙江绿茶”品牌建设思路。专家们指出，尽管浙江茶叶产值、产量、茶园面积均居全国前列，但茶叶产业还是存在不少薄弱环节亟待解决。　　【症状】“三多三少”现象困扰浙江茶叶品牌的成长：名茶多，名牌少；政府培育的公共品牌多，企业自主创新、自主运作的品牌少；出口茶叶贴牌多，自主品牌少。目前，全省有200多个茶叶品牌，仅遂昌一个县就有16个，名闻天下的“西湖龙井”也有9个牌子。我省出口绿茶品牌达200余个，而自有品牌仅几十个，茶叶品牌的散、乱、杂成为制约浙江绿茶发展的主要矛盾。　　【处方】全力打造“浙江绿茶”大品牌。省农业厅副厅长朱志泉打了个比方：区域性公共品牌和重点龙头企业品牌是“钢筋”和“基石”，大批企业品牌则是“沙石”和“水泥”，只有两者结合，才能共同建设“浙江绿茶”品牌大厦。“十一五”期间，我省将深化现有茶叶品牌整合，重点引导与支持“龙井茶”证明商标、“省十大名茶”等区域性品牌和“骆驼”等出口品牌建设，着力优化、培育出若干个重量级的“浙江绿茶”品牌军团。　　武义更香茶叶公司董事长俞学文建议，要逐步实现从政府运作品牌向行业协会、龙头企业运作品牌过渡，增强品牌发展活力和品牌产品的市场扩张能力。　　【症状】目前全省80%的大宗茶采摘、100%的名优茶采摘和25%的名优茶加工都依靠手工作业。大量的季节性劳动力短缺给生产安排带来困难。同时，由于劳动力工资高带来茶叶生产的高成本，已经影响到浙江绿茶的可持续发展。　　【处方】加大科技攻关投入，扩大茶叶生产的机械化覆盖率。到2010年，全省大宗茶机采率将达到50%，名优茶机制率达到80%。

　　全国供销总社茶叶研究院院长毛志芳说，在茶机的研究上，我们与发达国家日本的差距不止20年。我们要对茶叶加工工艺技术参数进行系统研究，重点进行单机改进设计、联装作业和控制系统的研究，实现我省茶叶加工清洁化、连续化、现代化生产。　　中国农科院茶叶研究所所长杨亚军呼吁，要加大优秀茶机的推广力度。在杭科研单位近10年来共获得茶叶方面专利110件，但转化为生产力的屈指可数。建设茶叶科技创新服务平台迫在眉睫。　　【症状】市场主体规模小，组织化程度低。目前，我省茶叶产业的经营市场主体仍以中小企业和茶农为主，缺少实力强的龙头企业，专业合作组织覆盖面有限。全省茶农人均茶园面积仅2亩多，8200多家茶厂，每家每年平均加工茶叶仅17吨。千家万户的小生产难以适应千变万化的大市场，茶农增收难度大。　　【处方】中国工程院院士陈宗懋建议，淘汰一批，扶持一批。使茶叶产业生产模式由“分散加工”向“集中加工”转变，实现“茶农只管种茶，茶厂专门加工”。　　浙江大学农业与生物技术学院副院长梁月荣认为，要依靠科技投入，提高夏秋茶产值。一般夏秋茶一斤才卖几块钱，茶农采制积极性不高。如安吉白茶在春天15摄氏度左右时所产茶叶品质最好，但目前浙大培育出的新品种，在夏秋季都能产出高品质茶叶，拓展了茶农增收途径。　　专业合作组织是提高茶叶产业组织化和产业化程度的有效抓手。记者从省农业厅了解到，我省将大力发展专业合作社和行业协会，推动茶叶产业组织形式从“公司农户”的初级形式向“行业协会龙头企业专业合作社专业大户”的“四位一体”高级形式转变。

常饮绿茶胃癌风险减半

经常饮用绿茶的女性患胃癌的风险较低。这是日本劳动省研究班（主任研究员·日本国立癌症中心预防研究部部长津金昌一郎）在大规模流行病学研究中得出的结果。绿茶的防癌效果在防止胃下部癌变方面尤为突出，1天饮用5杯绿茶的女性与饮用不足1杯的人相比，患胃癌的风险只有后者的一半。而男性则未表现出明显的预防效果。

此项研究以分析绿茶与胃癌发病率的关系为目的，对居住在日本7个地区的40～69岁的男女居民进行了7～12年的跟踪调查。属于前瞻性研究（ProspectiveStudy）、在流行病学研究中可获得更高可靠性的数据。

该研究认为，绿茶对健康的效果来自于绿茶中含有丰富的儿茶素（Catechin）成份。儿茶素是红酒成份中常见的一种多酚物质（Polyphenol），具有抗氧化、阻止亚硝胺（Nitrosamine）生成的作用（阻止向癌变发展）。此前，曾有动物实验及多项研究表明绿茶具有预防胃癌的效果。

不过，原来的流行病学研究几乎均采用通过数据精确度不算高的病例进行研究的方法。而且近来，日本相继公布的前瞻性研究结果称绿茶对胃癌并无预防效果，从而引发了争论。尽管这些前瞻性研究所获得的结论：饮用绿茶的人比不饮用绿茶的人患胃癌风险低这一倾向仅限于女性，但不能就此完全否定绿茶的预防效果。

此次研究显示，在成为分析对象的7万2943人（男性3万4832人、女性3万8111人）中，有892人（男性665人、女性227人）在跟踪期间患上了胃癌。以绿茶饮用量1天不足1杯的人为标准，分别对回答1天饮用1～2杯、3～4杯及5杯以上的人的胃癌患病风险进行了计算，1天饮用绿茶5杯以上的女性可将风险率控制在33%。另外，与经常饮用绿茶相比，年龄大、吸烟多，以及经常吃蔬菜和水果等倾向在男性中更为突出，因此在计算时刨除了这些方面的影响。

另外，作为前瞻性研究，此次首次将胃分为上、下两部分进行了更详细的分析。之所以这样做，是因为胃癌作为一种病症存在风险因素因部位不同而不同等其他需要考虑的层面。结果证明，对于胃的上部来说，不能确定绿茶是否对男女均具有预防效果，而对于胃的下部来说，1天饮用5杯绿茶的女性患胃癌的风险只是饮用绿茶不足1杯的人的一半。

据该研究班称，在胃的上部绿茶未产生防癌效果是因为与饮用绿茶时的温度有关。热饮料可引起食道癌及炎症已经多项研究得到证明。因此，研究班建议在饮用绿茶时还是不要太热为好。

最后该研究项目认为，此次男性未表现出明显效果存在多种原因，比如未将吸烟等可能带来的影响刨除在外等。不过，从其他的前瞻性研究来看，绿茶有望给女性带来预防胃癌的效果。

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本文标题：绿茶减肥VS普洱茶减肥，各有千秋

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