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径山茶冲泡方法茶艺介绍

径山茶冲泡方法

1，备具：

玻璃杯或盖碗一个，径山茶3g左右。

2，温杯，投茶：

将水例入玻璃茶杯中进行温杯，弃水不用，在杯中冲入85.C左右的水至七分滿即可。

3，冲泡：

将茶叶拔入玻璃杯中。

4，赏茶：

冲泡后，可欣赏该茶叶很快沉入杯底的特点，此外，在闻茶香时可欣赏其独有的板栗香。

5，出汤：

1分钟后即可用泡茶的玻璃杯直接饮用。

6，品茶：

入口后，滋味鲜爽醇厚，香气清幽，细品有特有的板栗香，回甘明显。

有用+10

赏

茶企老总共话日照绿茶发展

除了主持人，从左到右依次为：日照太极茶厂总经理刘贤利；山东盛世共青茶厂董事长周加民；日照碧波茶业有限公司董事长李明；

日照百满茶叶有限公司董事长宋百满；日照岚山茶叶办副主任杜传山

   （记者张丽李佩强见习记者彭超）日照绿茶的发展现状如何？日照绿茶未来发展应该从哪些方面入手？3月20日下午，来自日照茶叶界的几位茶企老总做客日照大众网，畅谈“两会绿茶提案”，共同为日照绿茶发展出谋划策。大家纷纷表示，希望日照市政府对日照绿茶产业给予更多政策上的扶持，同时在品牌打造以及宣传营销上有所侧重，通过政府搭台企业唱戏的方式，促进日照绿茶又好又快发展。
    日照绿茶要组团发展
    采访一开始，作为日照茶叶的龙头企业，日照碧波茶业有限公司董事长李明简单介绍了目前日照绿茶的发展情况，并提出了日照绿茶发展要抱团的迫切性。
    李明介绍，日照是“中国北方绿茶之乡”，目前日照有16万亩茶园，面积占全省的50%以上，产量占全省的70%以上。目前日照茶叶呈现了良好的发展势头。日照绿茶也因为优良的品质，在茶叶界得到了公认。

“但是在目前的发展当中，也存在一些问题。”针对当前小企业多、大企业少，龙头带动作用还不是很大的现状，李明表示，下一步日照绿茶要组团发展，形成产业集群，使日照绿茶做大做强，走向全国走向全世界。“日照绿茶也是中国驰名商标，所以我们也很珍惜日照绿茶”，日照太极茶厂总经理刘贤利在日照绿茶组团发展迫切性的问题上也表示了赞同。他说，日照绿茶是日照农民的一项产业支柱，日照绿茶不是每一个人的，也不是每一个品牌的，它是日照人民的。“我们要共同爱护共同打造这个品牌。现在发展过程当中，存在了很多问题，还需要靠市委市政府领导给我们引导，为我们搭台，我们企业把这出戏唱大唱好唱亮。”
    培育龙头企业品牌效应
    绿茶要想继续做大做强，企业需要组团发展的意识，更需要市委、市政府领导的大力扶持。具体从哪些方面来扶持日照茶产业，日照太极茶厂总经理刘贤利和日照百满茶叶有限公司董事长宋百满均表示，打造几个全国知名的品牌，对日照绿茶的带动是相当大的。
    宋百满提到，在2011年9月召开的中国第二节日照绿茶节上，中国工程院院士、中国茶叶研究院研究所陈宗懋研究员曾明确指出，日照绿茶要想走出山东，走出中国，必须有知名的龙头企业。在保证品牌质量和信誉的前提下，发展龙头企业，对提高日照绿茶的知名度有非常重要的作用。
    “凡是茶叶龙头企业发展壮大的地区，必定有知名度较高的名茶品牌，靠小商小贩打造不出来。”宋百满认为，只要龙头企业不断发展壮大，从品质品牌上下工夫，才能使茶叶跻身全国茶叶百强行列。企业的发展壮大是品牌建设的基础，品牌建设的成果，反过来就立竿见影，影响企业的不断壮大。
    建议农业部门对茶企适当补贴
    有了好品质的茶叶，有了知名的茶品牌，茶叶还要积极走出去。但走出去容易吗？宋百满和李明一致建议，市政府和农业部门适当在茶叶推介活动、外地参展、外地直销店等方面给予一定的补贴，减轻茶企业的负担。
    说起外地参展，李明告知，四川茶企就是四川省组团到澳门去参加茶叶博览会，费用业都是由四川省政府来支持。因此他建议，市里给予茶叶企业一定的补贴，尤其是到外地参展，费用比较大，企业承受的压力也比较大，呼吁政府给予一定的补贴。“茶企业在外地设立的茶叶直销店，希望在房租或装修上给予一次性五万元的补贴”，宋百满补充到。
    除了流通环节的政府补贴，刘贤利还告诉记者，目前企业QS认证、化验费以及检查费的费用都相当高，希望有关部门多关注下。
    打造生态茶观光旅游业
    “日照山好，水好，有茶园的地方就有风景，我们为什么不打造生态茶观光旅游业呢？”宋百满说有个想法正是源于今年的《政府工作报告》中对于提升日照观光旅游，培育休闲度假旅游的规划。
    宋百满进一步解释说，日照绿茶是日照八大城市名片之一，打造形成茶叶生产、采摘、休闲品茶、水库垂钓、登山观光于一体的生态观光茶叶企业，可以让日照绿茶发展另辟蹊径，把品种、品牌、品质、品味落到实处，真正让消费者体验到生活茶、生态茶、文化茶的内涵。同时依托茶文化观光旅游业，促进周边的茶农的增收，加快建设小康建设步伐。
    在听完几位茶企老总的建议后，日照岚山茶叶办副主任杜传山表示，几位茶企老总的建议都非常符合日照绿茶发展的思路，这也是农业部门特别是茶叶主管部门努力的方向。特别是从茶叶标准化生产和品牌的宣传营销方面，茶叶主管部门下一步会积极做好服务工作，与茶企一同致力于日照绿茶的发展。