西湖龙井的典故介绍-茶礼仪网

　　西湖龙井，一提起这种茶叶大家给出的评价都是口感很好，香气浓郁。但是西湖龙井的这些特点也不是人们随口编出来的，它是确实存在的。饮用西湖龙井的人这么多，不知大家在饮用的时候有没有想过西湖龙井背后的故事呢?下面我们就来了解关于西湖龙井的典故吧!

　　关于西湖龙井的典故有很多，最早就是龙井问茶这个故事了。龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳”。后来，龙井问茶入选新西湖十景，这里的茶叶和风景更加身价倍增，每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香飘溢，吸引了更多的游人。

西湖龙井的典故

　　另外一个关于西湖龙井的典故发生在乾隆帝在位的时候。“御茶”逸事，清代乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。在归途中，将龙井茶叶带回给太后，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，年年采制，专供太后饮用。自此，龙井蜚声海内外，问茶者络绎不绝。

　　关于西湖龙井的典故可不止上文中提到的这两个。其实不只是西湖龙井这种茶背后有着典故，其他的茶叶也有着许多有趣的故事。了解茶叶背后的故事也是在学习茶文化的范畴之内的事情。有时间的话，泡上一杯茶，细细的品味它背后的故事吧!

有用+10

赏

西湖龙井具有怎样的药用价值

　　绿茶是适合大众的养生之茶，在茶道养生流行的今天不少人都有每天饮用绿茶的习惯，经过临床证明，长期饮用绿茶，可以预防癌症，抗辐射，消脂、减肥、美容、降低血脂、血糖等功效，所以绿茶也被定义为“国饮”。

　　绿茶之所以具有这么多的保健功效，这很大程度要归功于它是为经过发酵的天然茶叶，其保留了最多鲜叶中的营养物质，所以才有了今天的养生作用。随着科学的进步，绿茶的应用范围，不再只是单一的冲泡饮用，而是走入了美食、医药等其他领域。

西湖龙井

　　今天我们说道的，就是关于西湖龙井的药用价值，作为绿茶之王的西湖龙井，其品质和口感，大家都是毋庸置疑的。但是近日，埃及科学家却指出，喝西湖龙井绿茶能将关键抗生素抗击超级细菌的效率提高3倍以上。埃及科学家用绿茶加上抗生素试验了两大类28种病菌。结果发现，西湖龙井绿茶都使抗生素药力大增。西湖龙井绿茶还可以使病菌对头孢抗生素产生耐药性降低20%，研究结果都表明，服用抗生素类药物同时喝绿茶可以降低包括"超级病菌"在内的各种病菌的耐药性，提高抗生素的药效。

　　相信随着时间的推移，随着科学的不断进步，我们还能够从中挖掘出更多绿茶的价值与作用。

西湖龙井市：“高产创建”助粮食增产农民增收

不久前，西湖龙井市农业技术专家对东盛涌镇水稻高产创建示范片进行实地测产，平均每公顷产量达到6560公斤。该镇平安村农民车相勋种植的18公顷水稻平均公顷产量高达7480公斤，比全镇高产创建示范片平均公顷产量还高14%。这是我州开展粮油高产创建活动带来的可喜成果。

高产创建活动是近年来农业部组织开展的稳定农业基础产业，确保粮食生产安全，实现粮食稳产高产的一项重要活动。此项活动通过集约项目、集成技术、集中力量、主攻单产、改善品质、提高效益，以典型的示范和辐射带动作用，推动粮食综合生产能力的提升。延边州委、州政府高度重视高产创建活动，把开展高产创建活动作为促进粮食增产、农民增收的大事来抓，到目前，全州共建立高产创建示范片48个，其中，玉米示范片12个，水稻示范片15个，大豆示范片19个，马铃薯示范片2个；涉及8个县市，40个乡镇，185个村，1.1万多农户，实施面积5.16万亩，辐射带动面积50万公顷。

为了把高产创建活动落到实处，各县市在每个示范片确定一名县级领导作为主要责任人，每个示范片确定一名技术负责人，每个示范片都明确核心增产增效技术，确立技术路线，制定集成技术实施方案。同时，州及各县市加强了高产创建活动的宣传、示范、引导工作，发挥辐射带动作用。和龙市为建设好粮油高产创建示范片，市政府从人力、物力、经费等方面提供保障，强化一把手负总责、分管领导全面负责、项目镇具体负责的责任制，成立了项目领导小组，制定了高产实施方案，明确高产实施内容。示范片实行统一规划、统一供种、统一肥水管理、统一技术指导、统一病虫草害防治的“五个统一”管理模式，应用种子包衣和等离子处理、机械等距点播、施用测土配方等多种农业技术，推广单垄双行高密栽培模式，由基层农技人员落实到户、落实到每块示范田，取得了良好效果。该市龙城镇示范片大豆产量全州最高，达到每公顷产量2280公斤。珲春市玉米高产创建示范片设在三家子满族乡，共涉及4个村，79家农户，面积1004公顷。为推进玉米高产创建项目实施，珲春市做到项目早规划、地块早落实、物资早储备、人员早到位。同时，加强技术指导和培训，组织技术人员深入田间地块，对示范片农户进行理论与技术操作培训，共举办不同规模现场指导培训30期，培训农民500余人次，发放资料2000余份。并组织示范户到科技种粮大户田间现场观摩，提高了培训效果。在今年洪涝、低温阴雨灾害频发的不利天气情况下，该市高产创建玉米产量达到了历史最高水平。经省、州、市专家测产验收，三家子满族乡示范片玉米每公顷产量达到8389公斤，比上年平均单产提高88%，位居全州玉米单产第一，农民的种粮收入也将大幅增加。