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关于御牌西湖龙井介绍

2018-03-11 访问量: 148 茶礼仪网

  西湖龙井的生产地是非常独特的,就是因为这样得天独厚的优势,才使得西湖龙井的口感遥遥领先,让更多的茶友们都爱不释手。在我们的身边,关于御牌西湖龙井介绍非常多,其中最多的就是茶叶的口感问题,我们一起详细了解下西湖龙井的口感。

  西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。御牌西湖龙井介绍之龙井茶的特点:香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。

御牌西湖龙井介绍

  关于御牌西湖龙井介绍之只西湖龙井的口感,清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。

  上述就是关于御牌西湖龙井介绍,通过上述的介绍,我们也可以更好的发现西湖龙井的口感非常好,这种茶叶在采摘、制作的时候都是非常精致的,所以才让这种茶叶的价钱遥遥领先,成为了我们国家十大名茶之首,让更多茶友们都爱不释手。

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正宗西湖龙井产地是哪里?

  要买到正宗的西湖龙井,需要看茶叶的产地,要购买正宗西湖龙井产地的茶叶,虽然不一定能买到珍品,但是品质至少会比较好一些,毕竟西湖龙井每年的产量很低,珍品较少。下面为大家详细介绍一下正宗西湖龙井产地是哪里。

  正宗西湖龙井产地主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区,其中狮峰山产的西湖龙井最为出名。狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。

正宗西湖龙井产地

  除了狮峰山这一正宗西湖龙井产地外,梅家坞与龙坞也是非常有名的。其中梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,而杭州市西湖区龙坞镇,享有“万担茶乡”的荣称,拥有良种茶园74公顷,是西湖龙井茶最大的主产区。

  虽然大家了解了正宗西湖龙井产地在哪里,但是不代表就能买到正宗的西湖龙井茶叶,不过产地是大家在购买茶叶时的一个重要参考条件,远离主要产区的西湖龙井大家就不要考虑了,因为产地都不正宗了,茶叶的品质自然也不会很正宗。

西湖龙井小贴士人参与茶不可同时服用

   人参与茶不可同时吃,这在很多的中医书上都有记载,但是这些记载中并没有明确的解释原因,究竟是什么原因使茶和人参不可同服,或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响?因此就二者的关系很难得到准确的说明。由于茶和人参都是对人身体有特殊作用的物质,虽然没有二者相互关系的实验研究,但各自的成分、功能研究却有不少。

人参含有很多的功能物质,如蛋白质、多种矿物质等,其中含有大量的甙类,人参皂甙有很强的抗氧化功能,在防止细胞衰老和凋亡上有很好的作用。而茶中除含有抗氧化剂茶多酚外,还含有较多的茶碱和鞣酸。

茶碱和鞣酸可以同我们所吃食物中的营养成分产生反应,从而影响它们的吸收。现代医学认为吃药的同时喝茶会影响药物的作用,主要是茶中茶碱和鞣酸的“贡献”,如可以同阿托品、可待因等中的生物碱发生络和反应,也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白质凝固,使其药效减弱或消失。

因此我们也可以认为人参与茶同服时,茶碱和鞣酸会影响到人参甙类等物质的作用,降低人参的有效功能。但要将茶同人参的服用时间隔开一周就有点夸张了。

西湖龙井茶价格相对稳定300元/斤的茶叶销得快

这两天逛超市你会发现,春茶上市了,而且还晚到了。

  在杭州联华华商店记者看到,各个品种、品牌的西湖龙井售价从600多元一斤到3000多元一斤不等。销售人员说,今年的春茶比往年推迟了十多天。而乐购河滨店内,只到了三款标价为1580元/斤、1280元/斤、880元/斤的散装龙井茶,其余的新茶还未到店。“春茶还未全面上市,价格相对稳定。”华润万家负责茶叶采购的相关工作人员说,超市内的春茶价格暂时没有上涨。

  但记者从经销商处了解到,今年的龙井茶,无论是高档龙井还是普通龙井,价格都上涨了30%左右。“开采延期,价格自然有所上涨,但目前销售比预期要差。”杭州帅印茶业总经理徐明月说,价格上涨除了天气,销量减少也是个因素。“今年客户的需求量明显减少。”他表示,排除收购价,炒茶、包装等一系列环节产生的费用,都在上涨。

  在外桐坞村村委会主任仇维胜看来,今年龙井茶销售平平。“虽然开采前期气温低,明前茶产量少,但茶农开拓销售渠道,部分中高档龙井茶价格较去年略涨,所以目前看,茶农们的收入基本与去年同期持平。”他说,从3月29日正式开采开始,气温就持续上升,茶叶产量增长速度加快,收购价步步下跌。“250元/斤以下的茶叶掉价特别频繁,300元/斤左右的本地茶最好销,而300元/斤以下、180元/斤以上的茶叶最难销。”个别茶农从外地收购茶叶以充龙井茶的行为,也让收购商“不舒服”,在他看来,这也是价格上不去的原因之一。虽然收购价一直在跌,但仇维胜却透露今年茶叶质量较去年要好。