绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国是茶的家乡，如今茶也有自己的文化，从中国东方最宝贵的财富，如今茶文化已经享誉全球。龙井茶，居全国十大名茶之首，它有独具特色的四绝闻名于世。而在众多绿茶中，贡牌西湖龙井开始走向爱喝茶一族的心底，独受青睐。
杭州西湖龙井茶叶有限公司座落在风景秀丽的西子湖西侧，驰名中外的“西湖龙井茶”的原产地—杭州市西湖乡。公司以“维护龙井茶声誉，保障消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列，是全国旅游商品定点生产企业、“国家礼品茶”定点承办单位。“贡”牌西湖龙井茶连续三次被评为浙江省“著名商标”，连续二次获得浙江省农业名牌产品称号，多次在省内及全国评比中获奖，深受消费者青睐，有相当不错的群众基础以及品牌效应。
目前，茶业市场的营销力度，相比其他行业来说，是比较被动的，这跟茶业行业的独特性、传统性有关。大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据，当代饮品文化中，又出现了一种饮料与茶的饮品，比如：康师傅绿茶、红茶等。但是这些饮品并没有占据茶业市场，因为贡牌西湖龙井的品牌享誉全中国，更是不会被消费者忘记，还是占据一定的市场份额。
市场竞争非常激烈的今天，往往会出现贡牌西湖龙井和狮牌西湖龙井哪个好这样的对比。于是，市场开始除了体现品牌效应还有价格竞争，利用价格干扰人们的选择，但是最后结果显而易见，贡牌西湖龙井还是深受大家的喜爱，这就是一个品牌建立的重要性。
西湖龙井茶的炒制及妙用知多少
初春的阳光下，杭州西湖泛起和煦的波光，一派春的气息，给四周带来无限生机。树荫下，碧溪边，山坞里，龙井茶应势而发，带着淡淡的幽香。此时，若能深入山涧，去龙井问茶，当为最佳时节。本期图视绘，就让我们来了解一下西湖龙井茶的炒制妙用。
绿茶采摘时间
采摘时间不同，茶叶档次也不同。
“明前茶”：每年清明节前三天采摘的茶，是西湖龙井茶中的珍品。
“雨前茶”：清明后到“谷雨”前采摘的茶，又称“旗枪”。
“雀舌”：即“立夏”时采摘的茶。
“梗片”：即立夏后一个月采摘的茶。
绿茶的基本制作工序
杀青：堆放约2小时后，用普通铁锅进行手工炒制。
揉捻：通过外力作用，使叶片揉破变轻，体积缩小，且便于冲泡。
干燥：蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。
绿茶的存放及注意事项
石灰、炭储藏法。传统的家用储藏法一般采用石灰缸、木炭缸干燥法，具有良好的效果。
塑料袋、铝箔袋贮存法。选有封口且为装食品用的塑料袋，密封后装置于冰箱内保存。
金属罐贮存法。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐储存茶叶。
储藏环境的湿度控制在60%以下为佳。
避免阳光直射。放置强光下太久，容易破坏叶绿素。
避免茶叶挤压，损坏茶叶外形。
避免茶叶与异味接触。
分批放置。尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生品质劣变。
西湖龙井和信阳毛尖哪个好信阳毛尖与西湖龙井的区别
导读：信阳毛尖与西湖龙井都是绿茶精品，同属中国十大名茶之列。信阳毛尖与西湖龙井的区别是什么?西湖龙井和信阳毛尖哪个好?
西湖龙井哪家卖的正宗
想要买到正宗的西湖龙井，最好的办法就是找熟人。这个熟人可以是天天在茶园忙碌的茶农，也可以是经验丰富的老茶客。一般来说，西湖龙井因为本身产量就不大，所以基本处在供不应求的状态。如果你有认识信得过的行家，最好的办法就是通过他们提前订购。
正宗的西湖龙井春茶至少要一千四五一斤～其他的多是浙江龙井～(西湖龙井要优于浙江龙井)～不过对一般的茶客来说，几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了，而且不仔细对比也分不出来～
西湖龙井茶产业协会的行家称：“正宗的龙井茶叶光成本每斤就要六七百元，市场上每斤1000元以下的西湖龙井，都可能是掺了假的。”
专家的辨别方法一般是先问价，每斤价低于1400元的不是产自西湖。接着看叶片，最后品茶香。全过程没有茶叶成分分析，没有数据对照。对普通茶客来说，看是否有防伪标识似乎是唯一鉴别方法。
无论在哪里购买西湖龙井，都要注意看包装上是否有“西湖龙井茶中华人民共和国地理标志保护产品”的身份标志，可刮开标志上的号码来查验真假，具有该标志的西湖龙井茶才是正宗可靠的。
绿茶
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
