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茶叶市场乱象频生西湖龙井陈茶冒充新茶提前上市

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

随着气温回暖,市场内已有部分茶商在销售售西湖龙井春茶了。不过,杭州茶艺网从一位业内资深人士那边了解到,受年前寒潮天气影响,目前“浙江产春茶不可能出现”。因此,茶叶行业内的一些乱象也逐渐显现出来了。

茶叶市场乱象频生西湖龙井陈茶冒充新茶提前上市

茶叶市场乱象一:陈茶翻新红茶最容易

近几年来,陈茶翻新的乱象一直存在,这几乎成为茶行业内一个都知道的秘密。记者走访了芳村某茶叶专业市场的大多档口,其中70%档口的茶叶经销商商对记者表示:西湖龙井、茉莉花茶、红茶等今年的春季“2016新茶”已经开卖。

“前几天从杭州寄过来的西湖龙井春茶,900元一斤。”一档口茶商这样向记者推销道。而另一档口茶商也对记者说道:“160~1000元/斤的西湖龙井都有,其中160元/斤的也是刚到的货,只是品种不一样,叶子相对长一点。”此外,也有茶商表示,店内有产自云南的红茶新品,以及广西的茉莉绿茶,两种茶的价格都在60~80元一斤。”

一位业内资深人士与记者一起对西湖龙井品鉴后,摇着头表示,广东的春茶要在3月10日之后才上市,何况现在浙江、云南比广东要寒冷,春茶是不可能出现的,现在上市的只可能是海南岛的小部分新茶。

据其介绍,翻新后的茶叶成本比真正的新茶成本低了好几倍,“去年的茶叶没有卖完是很正常的,一些茶商就会在今年继续包装销售。做品牌茶的,一年到头品质差不多;做季节茶的话,没能销售完就只能烘干后继续卖掉。”该业内资深人士还透露,红茶最容易翻新,红茶翻新只需烘干,就能达到香味提升的效果。而讲究新鲜度、难保存的绿茶就很难翻新。

茶叶市场乱象二:以次充好山寨茶泛滥

红茶不仅容易翻新,在品类和原产地方面也很容易混淆。据相关数据统计,自2012年以来,虽然英德红茶的种植面积与产量都有大幅提升,但实际的市场销量远远大于实际产量。2012年英德红茶产量近3000吨,2015年也才4000吨。一位不愿具名的英德红茶企业负责人表示,保守估计,去年英德红茶实际市场销售至少在6000吨以上。

市场销量大于实际产量近2000吨,而这2000吨从何而来?上述负责人透露,主要有两种情况,一是来自于旧的红茶翻新,以次充好;二是来自于英德之外的茶叶产地,这些红茶俗称山寨货。“所以,购买英德红茶最好去英德红茶企业品牌的专卖店”。

而在记者走访过程中,有些茶叶档口的销售人员毫不掩饰地向记者说道,不少茶叶基本上都是自己包装的,包装袋可以定做,里面装的茶叶基本上也都是外地茶。“很多消费者前来买茶,都只看牌子,其中英红九号、正山小种大红袍等品牌茶叶卖得很好。”此外,记者还发现,各种打着名牌旗号的茶叶,标价也都各不相同,仅英德红茶的价位就近10种,从几十元到几百元不等。

茶叶市场乱象三:包装随意顾客可自选

茶叶包装并非越高档越好,只看包装,很容易被忽悠。走访茶叶档口后,记者又走访了市场内多家茶叶包装店,发现从小到大,从里到外的茶叶包装盒满目琳琅,其中一些包装盒上印着“英红九号”、“原生态茶”、“铁观音”等标志。

“茶叶内包装和外包装可大量定做,也可单卖,其中生产日期、保质期这些内容都可自定。”某茶叶包装店店长叶女士透露,一般来说,茶商和客人都可以随意针对购买茶叶的种类选择相应的礼盒,“礼盒售价从5元到200多元都有,好点的茶叶就装高档点的盒子,不好的茶叶也可以装高档的盒子,出包装费即可。”

有业内专家表示,顾客可以自选包装盒也是该行业内一大公开的秘密。包装随意搭配,用什么档次的盒子装什么样的茶叶,完全由顾客说了算。他指出,目前,茶叶市场的整体机制还不够完善,茶叶市场现在是“严进宽出”,相关部门应该对茶企的准入机制宽松,审核机制很严格,采取“宽进严出”。未来5~10年茶叶市场的规范过程肯定是从散装、包装到品牌。

消费建议:品牌茶值得信赖

国家茶叶质量监督检验中心主任郑建国指出,购买茶叶最简单的方法是选购声誉好的大品牌茶叶产品,因为有品牌的担保,商家不会轻易注入残杂物,生产过程中也会严格控制产品质量,在生产加工每个环节都会规范实施,产品质量会得到更好地保证。在农贸市场或不规范的地方采购的,质量难以保证,喝出问题也无从追究。另外,在购买产品时一定要留意标签的信息是否清晰齐全,特别要关注是否有生产许可证。

五个方面选好茶

龙牌西湖龙井商城的王志强认为,茶叶的品质好坏,消费者可通过五个方面来评定。

首先是要新,刚做出来的是好茶,原则上买新茶不要买陈茶;其次是要干燥,湿润的茶叶会滋生细菌;第三要匀正,大小、粗细、色泽都均匀;第四是闻香,抓一捧茶放在手心,哈上一口热气,能闻到清清的香气便是好茶,若是有霉味、酸味则是劣质的;第五是要干净,不能参有老叶、茶梗或者其他杂物。

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谈谈雨前特级西湖龙井价格

  其实说起喝茶,我不知道大家对于西湖龙井的印象怎么样,很多人都觉得西湖龙井很好喝,因为口感很好,但是根据季节的不同采摘的西湖龙井茶叶品质也就有所区别,比如说在谷雨前采摘的茶叶叫做雨前西湖龙井,但是价格究竟怎么样呢?今天小编跟大家说说雨前特级西湖龙井价格。

  雨前特级西湖龙井春茶外形扁平光滑,芽长于叶,色泽嫩绿,汤色嫩绿明亮,清香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。夏秋西湖龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。雨前特级西湖龙井价格更贵些。

雨前特级西湖龙井价格

  在人们的传统概念中,雨前特级西湖龙井价格比较贵些,认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错,清明茶细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。当然啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。

  以上就是对于雨前特级西湖龙井价格的介绍,其实价格是会变的,以上的介绍仅仅是这段时间内茶叶的价格,之后的市场行形谁也说不准,但是唯一注意一点的是,在购买茶叶时,有些肉眼看不出来的,为了防止大家上当受骗,最好还是去旗舰店购买,那样就减少了受骗的风险。

安化黑茶多少钱一斤西湖龙井虾仁-普洱茶不同的泡法不同的效果

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普洱茶不同的泡法不同的效果1.可以促进睡眠的效果——冲泡,不是浸泡

虽然只是泡茶方法的小小差异西湖龙井虾仁,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来绿茶有保质期吗,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反。



用一个大盅冲茶,然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用。

2.可以减肥的效果——饭后,不是饭前

现在很多女人都希望喝普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。

当然,如果一天中不同时段都喝普洱,负负得正,还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料,将普洱茶当水喝,减肥效果也很明显。

3.可以保持身材、维持体重的效果:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。

4.减肥者:除了上述要做倒之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

5.如遇交际应酬及其他饭局,若不想乌龙茶有多少种让热量吸收太多,应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是于茶楼饮茶,则最好点用各种茶叶价格普洱茶为佳。



龙井绿茶多少钱一斤

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西湖龙井和浙江龙井的区别钱塘龙井就是西湖产区外的龙井茶,也可以称之为浙江龙井。西湖龙井和浙江龙井的区别就是西湖龙井和钱塘龙井的区别。我们都知道西湖龙井和钱塘龙井没什么其他的区别,只有产地的区别。

西湖龙井和浙江龙井的产地的区别:

钱塘龙井:主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域。



西湖龙井:西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅花茶厂家(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井和浙江龙井简介:

西湖龙井简介

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西哪里的普洱茶最好湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜正宗西湖龙井品牌嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

浙江龙井简介

龙井茶是产于浙江中部一带的著名绿茶,它并不特指杭州龙井村出产的茶叶,而是包含多个产区的茶叶,根据产地不同,它分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。而我们要讲的钱塘龙井就是西湖产区外的龙井茶,也可以称之为浙江龙井。

钱塘龙井因为有很多的茶叶品种,其中包括“群体种,龙井43和乌牛早”而我们“悦田”产区当中“百公塘”的茶叶就属于群体种,也因为“百公塘”的地域特殊,所以当中的群体种品种也是属于极其珍贵的品种。

“群体种”的分布主要就是在西湖产区,所以别的地方的群体种基本没有,而我们“悦田”产区“百公塘”就有属于我们自己的“群体种”。

安吉白茶价格总之,西湖龙井和浙江龙井除了产区之外就没有其他红茶粉的区别了。