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其他茶西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，被国外誉为“绿茶皇后”。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。明前茶贵如金，清明一过，茶叶可以说是一天一个样，清明这几天的茶叶还如明前茶一般的鲜嫩，但是时间越往后，茶叶就愈发成熟。现在正是2015新茶大量上市季节，市场上卖的西湖龙井茶鱼龙混杂，购买需当心。今天，杭州茶艺网为大家分享选购正宗西湖龙井茶需要注意哪些细节?
选购 明前西湖龙井注意细节一：外形
真品外型扁平光滑、苗锋尖削、大小长短均匀光洁、一芽一叶、芽长于叶，淡黄嫩绿色、体表无茸毛，以紧、实、有锋苗为上，手感滑而重；赝品外形较宽扁或紧直尚扁，空松毛糙，茶身较长大，部分芽尖带茸毛，色泽较黄绿或暗绿，带暗斑点。
色泽真品呈淡黄嫩绿色，略有天然糙米色；赝品色泽偏黄色或暗绿，带暗斑点。
选购明前西湖龙井注意细节二：香气
真品冲泡后有清香或嫩栗香，嫩爽，汤色嫩绿明亮;赝品冲泡后呈炒黄豆香，汤色黄绿明亮。
选购明前西湖龙井注意细节三：味道
真品茶鲜醇柔和，嫩鲜、细细啜之，馥郁若兰，满口生津;赝品滋味浓略涩或青涩，有足火味。
购买正宗的西湖龙井，首先要选择有信誉的大企业、大品牌，品质才能有保障。中茶明前西湖龙井，通过“西湖原产地区域保护标识”认证，并在专卖店内出具“原产地区域保护标识”的审定复印文件，确保消费者购买时万无一失。
选购明前西湖龙井首选龙牌西湖龙井：
龙牌要求所有茶叶必须来自明确的产地，顺应四时，敬护源泉。专注西湖龙井龙一级保护区：“狮(文翁家山)、龙(龙井村)、云(梵村云栖)、虎(满觉陇)、梅(梅家坞)”五大核心产区以及西湖产区龙坞龙门区域的地道优质的西湖龙井茶叶，专注纯正的群体种及龙井43为两大西湖龙井品类，龙牌西湖龙井均由资深茶师及炒茶王手工精心炒制，多层严格筛选，成就真正高品质的纯正西湖龙井茶。
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怎么样的西湖龙井最好?
西湖龙井虽然是茗茶，但是这种茶叶也是有着好坏之分的。那么怎么样的西湖龙井最好?最好的西湖龙井可以从很多的方面去区分，包括了西湖龙井的气味、颜色、味道等方面，这些方法都是帮助我们检验西湖龙井好坏的一个关键性的方法。
气味：清香鲜爽，淡远清幽，香味持久。色泽：翠绿微黄，带糙米色，鲜活而暖润，冲泡后的汤色也碧绿澄彻，十分诱人。怎么样的西湖龙井最好?我们可以从西湖龙井的味道上面去判断：茶的滋味有五种味质要素所组成，即苦味、涩味、鲜味、甜味和酸味。五味素各有千秋，有主味与辅味之差，就呈味物质而言，有主味剂与调味剂之别，故茶的滋味风格悬殊，优劣好恶，取决于生理、心理需求与主辅味的协调平衡。龙井茶的滋味特色，鲜醇甘爽，清香宜人，饮后有留韵，清淡无涩苦感，鲜新无粗青味，适宜老少妇幼的口味。
形体：茶扁平光滑、匀齐挺秀、苗锋尖削、芽长于叶。怎么样的西湖龙井最好?我们可以从好的西湖龙井要求上面去了解，首先它是扁形茶，它要求平扁，外形要光滑，颜色要翠绿，光润鲜活，如果说颜色发暗发灰的就不行。清明以前的茶叶，它的要求(是)芽长于叶子，这都是好茶，它一般要长到2·2厘米左右，太小的也不行。
了解了怎么样的西湖龙井最好之后，相信大家也一定会选择到最好的西湖龙井，而上述的介绍方法也是帮助我们选择到好西湖龙井的一个重要方法。只要我们按照上述的方法去选择，一定会选择到更为理想的西湖龙井，让我们终身难忘。
如何从口感分辨真正的龙井茶
随着龙井茶的热销，市场上也出现了许多假冒的龙井茶，下文就为您介绍如何鉴别品味真正的龙井茶。
品“味醇”：
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感。
这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。
正宗西湖龙井茶的价格（价钱不便宜的茶叶一定味道也很好！）
相信有很多朋友喜欢喝龙井茶吧，西湖龙井已经有了大约1200年的历史，而且它素来有"绿茶皇后"的美称。那么西湖龙井的价格是怎么样的呢？小编今天带大家一起来了解了解，这样也能避免大家以后上当受骗哦。
小编我平时也喜欢喝喝茶，根据我多年饮茶的经验，西湖龙井的市场价格在200元～400元之间，价格不等，等级当然也不一样。越好的茶，茶味更香醇，价格自然也就高一点，所以大家还是要坚信"一文价钱一文货"的道理。
西湖龙井的价格其实也受天气的影响，它像庄稼一样，天气不好的话，收成也就不好。但是当茶叶收成不好的时候，它的价格应该也会被适当抬高一点的，因为物以稀为贵嘛，这个道理大家应该也都懂。
西湖龙井茶的种类其实蛮多的，种类不同价格自然也有很大的区别。咱们一起来看看下面这些龙井茶的价格吧。
正宗西湖龙井雨前一级浓香，小编在购物网站搜索了一下这一款茶,具有代表性的一款250g西湖龙井售卖价格是99元，西湖龙井茶叶正宗春茶绿茶，它半斤的价格是108元，明前西湖龙井茶绿茶250g的价格是300元，可以看出来这一款明前绿喝起来味道会更好，所以价格也就比前几种贵了一些。由此可见，西湖龙井茶的种类差别还不小呢，但是是不是越贵的龙井茶就越好呢？小编带大家一起来看看吧。
按道理来说，价钱不便宜的茶叶一定味道也很好，但是现在市场上也有很多无良商家以次充好，在造价技术容易蒙混过关的今天，很多不懂茶的人朋友们都容易上当受骗。所以，这就提醒了广大消费者在购买茶叶的时候，要从龙井茶的颜色，气味，还有手感上来适当的判别，西湖龙井的气味清香高扬，闻起来的味道使人荡气回肠，十分享受。
另外我们消费者在买西湖龙井茶叶之前也应该适当的学习一些买茶叶的技巧，避免被无良商家所欺骗。我们也得出了一个结论，不是价格越高，西湖龙井茶的质量就越好。
所以广大消费者在购买茶叶的时候不能光听卖家的一面之词，要适当的根据自己的经验来观察龙井茶的好赖，看它是否值那么多钱。物有所值，广大消费者也不枉此行啦！
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