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蒙顶黄芽的产地:四川蒙顶山

2019-03-26 访问量: 28 茶礼仪网

蒙顶黄芽的产地:四川蒙顶山

蒙顶山风景区座落在四川省雅安市名山县境内,平均海拔1400米,紧傍成雅高速公路和318国道。东距成都110公里,距县城1000米,由蒙顶山和百丈湖两个主景区组合而成,是四川首批省级风景名胜区之一,国家AAA级旅游区。也是四川极品名茶—蒙顶黄芽的源产地。

蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名,这里常年雨量达2000毫米以上,古称“西蜀漏天”。西麓雅安有‘雨城’之名,又有‘雅安多雨,中心蒙山’之说。因山高雨多而形成云多、雾多的景象。春夏秋季,从山巅俯瞰,云雾飘浮于山岭沟壑之间,小山浮露,恰似仙山琼阁。冬天从山下仰观,冰丝雪挂,山岗云绕,亦真亦幻。日出时金光漫射,红云飘浮。小山座座,亦如只只凤凰,沐浴着初升的朝阳。傍晚远望名山,雅安两城万家灯火,如繁星落地,景象万千。这里夏无酷暑,冬无严寒,常年雨水充沛,四季云雾缭绕,温差适度,气候宜人,是万物生长,人类生存的风水宝地。更是被天文学家称之为“水之大汇,气之大聚”的中心穴位。

蒙顶山自古便与青城、峨嵋并称蜀中三大名山。在‘蜀中三大历史名山’中,蒙顶山的历史文化最为悠久。我国第一部地理志《尚书。禹贡》有载:“蔡蒙旅平,和夷底绩。”这里蔡蒙之‘蒙’,即指蒙顶山。早在2000多年前的西汉时期,蒙顶山就已经形成了对女娲神,大禹神,茶神的信仰。而此时道教还没产生,佛教也没传入中国。因此,峨嵋山、青城山成为文化名山的历史要比蒙顶山晚了几百年。蒙顶山作为历史文化名山是名副其实的。

蒙顶黄芽的产地:四川蒙顶山

蒙顶山更以“蒙顶山凉甲天下,蒙顶旷览绝天下,蒙顶名茶扬天下,蒙顶佛经传天下”而著称!从蒙顶西眺可见峨嵋山、瓦屋山、周公诸山;向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙座落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣!

蒙顶山是世界茶文化发源地、茶马古道的起点、全国首批省级自然与文化遗产、国家4A级旅游景区。自古与峨眉山、青城山齐名,并称蜀中三大历史名山。景区面积为45平方公里,核心景区共有5峰48个景点,其中文物古迹有18处,蒙顶山古建筑群为四川省级重点文物保护单位。景区内古树名木荟萃,有距今2000多年的古银杏群、1500多年的蒙顶老茶树、红豆杉以及各种珍惜鸟类27种,森林覆盖率达98%。

蒙顶山四季皆景“春闻其香,夏体其凉,秋览其景、冬赏其雪”。古代天文学家袁天罡早有结论:蒙顶山地处“天道循环、水之大汇,气之大聚”的中心穴位(每立方厘米空气里含30多万负氧离子)。可谓是“天下休闲地,人间养生场。” (中国黄茶网)

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岳阳黄茶获评湖南茶叶“十大公共品牌”

9月2日,2016第八届湖南茶业博览会在长沙举办,我市“岳阳黄茶”获2016湖南茶业“十大公共品牌”称号。袁小月获2016湖南茶业“杰出经理人”称号。

近年来,市委、市政府把发展岳阳黄茶产业作为兴农富民的重要举措来抓,先后两次举办全国性黄茶文化节活动,并成功申报“岳阳黄茶”为中国地理标志产品。以“君山茶业”为龙头的茶业企业积极拓展黄茶生产基地,提升茶叶品质,使“岳阳黄茶”在全国茶叶流通市场上的占有率不断提高。为进一步增强岳阳黄茶的影响力,由市供销合作社牵头君山茶业、洞庭山茶业、胜峰茶业、明伦茶业、北港茶业等五家黄茶企业以及岳阳茶博城、永巨茶业组团参展2016第八届湖南茶博会。其中君山茶业推出的“黄金条”、“黄金团圆”、“共赢天下”三款促销紧压黄茶深受消费者欢迎。

本报讯 (记者 刘衍清)

岳阳君山黄茶产业园年产值将达10亿元

10月31日,第九届中国茶业经济年会进入第三日,中国黄茶产业发展高峰论坛在岳阳举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、岳阳市副市长熊炜等对中国黄茶产业发展献计献策。为了快速推进黄茶产业发展,君山茶业在岳阳市君山区投资建成君山黄茶产业园,项目总投资1.58亿元,旅游爱好者可去品茶游园。君山黄茶产业园茶叶年生产能力为5000吨,投产后,年产值将达到10亿元。

喝黄茶对身体有好处吗?

  茶能养生,更能防病,消除体内毒素。因此现代很多人都有了喝茶养生的习惯,其中就有喝黄茶养生的。而黄茶的养生功效也是有根据的,受到很多人的肯定,是维护身体健康的不错选择之一。那么,喝黄茶对身体有什么好处呢?

  黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”,这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择,加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛,色泽金黄光亮。

 

  喝黄茶的好处:

 

  第一、保护脾胃

 

  黄茶有保护脾胃促进消化的功效,如果你的胃不好,或者是经常感觉食欲不振的话,那么适量饮用一些黄茶是最好不过了。因为黄茶属于沤茶,在加工过程中会产生大量的消化酶进入黄茶的茶叶里面,经过水一泡开,就可以起到增进消化和促进食欲的作用。

 

  第二、减肥消脂

 

  黄茶除了有护胃的功效,同时也有减肥消脂的作用。黄茶中的消化酶可以活化脂肪细胞的新陈代谢功能,等于是让脂肪自己做运动。也就是说,喝黄茶可以帮助我们在不知不觉中化除多余的脂肪。

  饮用黄茶的禁忌:

 

  1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

 

  2、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

 

  3、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

 

  4、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

 

  5、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

 

  6、便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

 

  7、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

 

  8、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

 

  9、孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

 

  10、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

  黄茶的正确饮用方式:

 

  首先是冲量,很多人喝茶喜欢味道重点的,这可以理解,但是如果是为了将黄茶里面的作用尽数吸收到自己的身体内部,却没必要让黄茶将整个水杯都置满。因为这样除了浪费黄茶,还无法使得身体将黄茶的营养都吸收进来,如果胃部不太好的人,可能还会因为过量的吸收维生素和微量元素引起胃部的反应。一般置入泡水杯具的四分之一的茶叶就可以了。

 

  其次,从黄茶的冲泡水温来讲,黄茶冲泡的最好水温是85度左右,因为黄茶里面有很多的元素如果长期的沸煮或者是用90度以上的水来冲泡很容易遭到破坏。

 

  最后是从黄茶的饮用时间来介绍,有很多长期熬夜的人喜欢在晚上冲泡黄茶来饮用,黄茶本身是对身体没什么影响,但是黄茶里的各种营养物质在胃部肠内蠕动,则会影响消化系统的休息,而且黄茶本身具备清新大脑的功效,如果这时饮用黄茶,可能整晚都不能再进入梦乡。因此,不推荐在晚上的时候饮用黄茶。

  虽然黄茶很少被人提及,不过黄茶的功效也是十分显著的。因此,习惯喝黄茶的朋友也可长期坚持适量饮用,对身体健康也是有好处的。但是,要注意黄茶的饮用禁忌,并且根据自己的身体情况来看是否适合喝黄茶,不能因为喜欢喝黄茶就忽略自己的身体情况,正确的饮用黄茶才对我们的身体健康有益。