绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
接作者上文《杨中跃专栏：茶芽苞与芽苞茶你能分得清楚吗？》。所谓“晒青绿茶”
前久网传一份云南省茶叶协会发言稿，提到普洱茶散茶定义为“晒青绿茶”引发讨论。其实之前已听到过砖家们主张将普洱茶散茶定义为“晒青绿茶”。
其实砖家们已经多次阉割过普洱茶了。从产区扩大到云南十一个地州，到普洱茶散茶不是普洱茶，以及现在又要定义“晒青绿茶”。
绿茶和晒青本来就是两个不同的东西。
绿茶，以茶绿、汤绿而得名，制作过程中经上百度高温烘、炒干燥，干燥后的茶叶细胞水分在7%以下，杀死茶叶中的酶，中止茶叶变化。可以这样说，做好后的绿茶，茶已经死了。绿茶存几十年汤味不会变好。
晒青，日晒干燥，干燥后保留10%左右细胞水分，晒青干茶色黑亮，新茶泡三分钟汤金黄而非绿色，与绿茶完全不同。晒青因为保留了酶和10%细胞水分，茶叶是活的，有生命的，可以继续变化，存放得当可以越存越香。
另外“发言稿”再提“晒青绿茶”说是为了解决普洱茶只在藏家手里“打转转”，没有消费掉的问题，就算改个名称也改不了普洱茶可以投资收藏的特性。因此要真正解决这个问题，需要让普洱茶回归历史。
普洱茶是因地名得名的地方特种茶，历史上的普洱府辖区生产的才能叫普洱茶，普洱府辖区包括普洱市的景谷、宁洱、墨江、思茅、孟连、西盟、澜沧和西双版纳州。政府可以根据历史重新定义普洱茶产区，并规定非普洱茶产区只能生产绿茶等快销、快消产品，不能生产普洱茶。普洱茶产地缩小，产量减少，市场问题也就在政府主导下完成了。
多简单。（
如何辨别麻黑普洱生茶？
众所周知，喝普洱，避不开易武；喝易武，避不开麻黑。易武茶的特点之一便是独具个性的蜜韵。而蜜韵又以麻黑见长，作为易武三大核心产区之一的黑寨寨，则当仁不让的成为喜欢易武茶客的心中圣地。
一直以来，作为易武的拥趸，与麻黑寨神交已久。也是期待能够以易武的“七村八寨”主题，定制一批具有易武野韵，各具风骚的“山寨茶”。当面对【麻黑寨】生茶的时候，如同见到一缕沁人心扉的蜜香，扑面而来。“芽嫩而鲜，料纯而甜”便是此款【麻黑寨】生茶的特点。
观其型，未入水之前，条索墨绿粗壮整齐，中间夹杂嫩绿芽头；入水之后，叶底舒展厚实、芽尖丰富，弹性极佳、色泽明亮。
察其色，其茶汤通透油亮，经过十余泡汤色逐渐由橘黄转变为淡黄。整体色泽油润温和。
闻其香，干茶易武花果香十分明显，略带烟味。茶汤则清香悠扬，唇齿间蜜香环绕，呼吸时丝丝清凉，茶香留杯，香气持久。
品其味，入口既感到清新的山野之气，鲜爽度极好，明显感到春茶的味道。待微微苦涩退却之后，冰糖之甘甜悄然而至。整体侧重于春茶鲜嫩，无邪佞之味。十余泡之后，则侧重甘甜柔顺。
感其汤，初泡之时，水路细腻柔滑，清淡典雅；略闷之后，茶汤糯稠醇厚，汤感转浓。内容物比较丰富。
回其韵，起初茶汤入口，稍带涩感，继而生津回甘，略有收敛性，嘴唇感到紧绷，韵味由胸腹直上喉咙，蜜糖感悠长。
时隔十一载，福元号不负众望，推出了易武“名山名寨”系列的首款——麻黑寨。此茶的品质与饱满程度可以用“丰韵、细腻、甘甜、清爽”来形容。通过试饮，感觉到一种老友般的易武蜜香迎面而来，随着存储陈化，其麻黑韵也将会变的更加浓郁。
购买普洱茶时怎么辨别假普洱茶？
如今的普洱热也滋生了一批炒茶人，再加上对于普洱茶的鉴别并没有过于客观的标准，因此市面上出现了很多假茶。据悉，这些假茶大多是在泰、越边境生产冒充名牌大厂。这些还需要普洱爱好者从茶叶的形状颜色进行仔细辨认。另有一些则是用老茶冒充更老的茶，曾有人用60年茶龄的普洱去冒充百年老茶，这些则需要收藏者对号级茶、印级茶的茶标和包装有比较专业的认识才能辨别。除了茶叶的品质，内行人大多通过普洱票来辨别古董茶。普洱票是当时的各大茶庄为了辨别真伪而做的商标。由于当时印刷术还不发达，年代越早的普洱茶其普洱票往往越简陋，最早的多是用印章盖下的标志。到了后来，开始出现印刷精美的普洱票。而出于防伪的需要，当时着名的茶庄都会定期改装，普洱票也就时有变化，掌握了这部分知识，也就更加容易辨别假茶。在凤凰茶庄的此次"百年普洱相约凤凰"活动中，就展出了一批普洱票，其中甚至盖有泰国海关印章的标识，这是因为当年的普洱茶是由云南马帮运到泰国，再经由海上到达香港的。
什么是普洱茶？为什么称为“普洱”？
"普洱"一词是因思茅地区的普洱县（原普洱府）地名而得。其实，普洱府在元朝称"步日部"，在元朝建立初期，因宫廷常用普洱茶，成吉思汗便问大臣普洱茶产自那里，因谐音缘故，把"步日部"传为"普洱府"。干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易，普洱府成了普洱茶的集散地，从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
