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云南普洱、临沧、西双版纳三地普洱茶品牌价值达612.73亿元

2019-03-27 访问量: 98 茶礼仪网

云南普洱、临沧、西双版纳三地普洱茶品牌价值达612.73亿元

记者日前从省质监局获悉,“2016年中国品牌价值评价信息发布会”发布,我省普洱、临沧、西双版纳三地“普洱茶”地理标志产品核心产区品牌价值评价达612.73亿元。

长期以来因缺少合理的评价标准,普洱茶品牌价值被严重的低估和忽视。近年来,我省大力推进普洱茶产业发展,不断加强品牌建设,取得一定成效。普洱市政府、临沧市政府、西双版纳州政府联合申报的“普洱茶”地理标志产品核心产区,首次参加了地理标志产品区域品牌类价值评价,最终获超过600亿元的品牌价值评估,占据此类品牌价值排行第6位,是对我省普洱茶品牌建设的肯定。

据介绍,“2016年中国品牌价值评价信息发布会”由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办,是我国连续第四年举办的品牌价值发布活动。

云南普洱、临沧、西双版纳三地普洱茶品牌价值达612.73亿元

云南省质量技术监督局:云南省普洱临沧版纳三地普洱茶品牌价值612.73亿元

品牌是企业乃至国家核心竞争力的综合体现,是国际市场竞争的制高点,也是经济全球化中重要的要素资源。拥有国际品牌的数量和质量,体现了一国的经济实力和科技水平。加强品牌建设,是促进产业迈向中高端水平,推进供给侧结构性改革的有效途径,是扩大国内消费需求,改善民生福祉与社会福利水平的内在要求,是打造中国品牌良好形象,推动经济由大到强的战略选择,是增强我国综合实力,实现中华民族伟大复兴的必由之路。

2016年12月12日,由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行,这是我国连续第四年举办品牌价值发布活动。品牌价值的种类分一、二、三产业,按企业品牌、产品品牌、中华老字号品牌、地理标志产品区域品牌、自主创新品牌等分别评价,经过材料初审、专家评审、价值测算和结果核验,我省普洱市人民政府、临沧市人民政府、西双版纳州人民政府联合申报的“普洱茶”地理标志产品核心产区,首次参加了地理标志产品区域品牌类价值评价,最终我省普洱、临沧、版纳三地普洱茶品牌价值评价结果为612.73亿元。

国家质检总局副局长陈刚、中国资产评估协会会长耿虹、国际知名品牌金融专家大卫.海格等出席会议并致辞。全国政协委员、中国品牌建设促进会理事长刘平均发表主旨演讲。来自国家各部委有关领导、各省(市、区)质监局领导、行业协会和企业负责人以及媒体代表共计800余人参加了会议。

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谈谈长期喝普洱茶的好处

百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良,功效齐全,因此不少茶友都是长期饮用普洱茶,今天小编就给大家讲讲长期喝普洱茶的好处,下面我们就一起来看看吧。

长期喝普洱茶的好处

  普洱茶的独特风味,奇特功效,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置於乾燥处自然阴干,再按运输要求,包装入篓,运住外地。云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。

  长期喝普洱茶有什么好处:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;2、防癌、抗癌;3、养胃、护胃;4、健牙护齿;5、消炎、杀菌、治痢;6、抗衰老。

  另外,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

  长期喝普洱茶有什么好处:

  一是,喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

  二是,生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对喝普洱茶的好处也是有一定的了解了吧。

普洱茶怎么做?收藏品?快消品?

 当茶博会在北京开得如火如荼的时候,韩国人正在一掷千金地收藏普洱茶。50年前生产的“红印”普洱茶可以卖到1500万韩元,韩国《朝鲜日报》认为投资普洱茶正在成为该国的一种新型理财手段。而早在一年以前,中国的普洱茶投资市场就已经由热转凉。
     相比这些,另外一个事实让人深思。一家跨国公司将红茶分成小包,做成快消品,放在超市、便利店里卖,由此做成了世界销量第一。那么普洱茶到底应该成为收藏品还是快消品,这个问题让很多茶企老总很是头疼。
    我们看到,大益普洱茶的电视广告在央视一套的黄金时段热播,他们的专营店和零售网点也在全国迅速铺开。北京大益茶文化交流发展有限公司相关负责人窦莉新介绍,该公司正在以加盟方式在全国很多城市迅速扩张。加盟商中有很多原来就是他们的经销商,以专营店形式出现后,不排除经销商出现心里没底的想法。毕竟,店面装修和铺货的费用放在那儿了。有人质疑,动辄几千元甚至上万元的普洱茶,能否像矿泉水、口香糖等快消品一样以量取胜。
     快速消费品有着很多共同特性,通常都无需太多琢磨就可以做出购买决定,而且都是大面积地去铺终端市场。大益普洱茶的做法开了茶企营销的一条先河,但风险在于消费者在购买的基本销售单元价格偏高时,容易信心不足。
     但话说白了,茶总是要喝的,有人喜欢喝明前新茶,有人喜欢喝三五年的茶,还有人喜欢喝50年以上的茶。消费仍然是收藏的最大动力,对于现实市场而言,普洱茶的品饮永远是第一位的,收藏的价值还得靠品饮人群的扩大来体现。茶叶产品相比其他快消品,在文化层面有着更多的延伸性,在营销中可以更多地借力文化,而与消费者达成交易的过程往往也是一种体验式的购买过程,不仅要让顾客看到、喝到,甚至需要全程专业化的沟通和服务手段创造新的消费。

普洱茶滋味发酸的原因解析

  普洱茶因独特的保健功效,以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的滋味都有所不同,而普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某泡普洱茶中,也可能同泡茶中多种味道共同。有人说茶出现酸就说明茶质有问题,是真的吗?你普洱茶滋味发酸的原因是什么吗?品茶之人对茶滋味的要求很高,他们认为有回甘生津的茶就是好茶,而且口感也比没有回甘的茶好,而这些都与茶滋味有关。现实生活中当某种食品出现发酸的现象,我们就说这种物质坏了,也就是说这种食品品质出现了问题,那普洱茶滋味发酸是不是茶品质出现问题呢?

  普洱茶滋味发酸是茶品质大忌,是含有较多的氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶滋味发酸的原因主要有二:一是茶叶里本身含有的酸味物质造成;二是渥堆时潮水(回水、补水)过多,发酵时间短,程度偏生所致。

  茶叶的酸味物质是味感呈酸性的物质的总称。主要是各种有机酸类化合物,如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、抗坏血酸、没食子酸和游离的酸性氨基酸以及带微弱酸性的茶多酚类化合物等。“发酸”普洱茶中含有的乙酸(分子C2H4O2又称“醋酸),在“渥堆发酵”中由乳酸菌代谢生成:丙酸(分子式C3H6O2)在乳菌作用下也会大量产生;戊酸(分子式C5H10O2)是普洱茶发酸的主要成分,它由微生物发酵产生的葵酸(分子式C10H20O2)、壬酸(分子式C9H20O2)等的形成都和微生物作用关系密切。普洱茶滋味发酸的原因与渥堆发酵有密切关系,当“渥堆发酵”如工敢处理不当,上述酸味物质大量形成,就会造成普洱茶“发酸”。

  此外,氧气是普洱茶发酵必不可少的要素,空气中游离状态的氧气,其自身的反应性并不强,一旦与其它物质结合,氧化作用即可发生。茶叶中的多酚类、醛类、酮类、类脂、维生素C等物质的氧化分解,不论是酶促氧化还是非酶促氧化,是加氧氧化还是脱羟氧化,要有氧气,要有氧化的参与才能完整而彻底。普洱茶渥堆水分过多,茶堆内部透气性差,缺少氧气,上述氧化作用难以完成,甚至产生无氧呼吸,各种厌氧菌、腐败菌大量产生、直接导致醇类物质大量生成,使茶品酸馊、叶底软烂而粘稠。

  渥堆茶出现“酸味”是普洱茶发酵中常见的现象,通常在发酵中开始后的4~5天就能明显觉查得到,表明茶堆内部已经发生剧烈的化学反应,这是普洱茶发酵的阶段性特点。随着时间延长和发酵程度加深,很多带有刺鼻性气味的低沸点香气物质大量分解消“酸”气物质走失不彻底,成品必然带有酸味。