绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶正山小种为我国红茶中的一个品种，主要产于我国福建的武夷山地区，被称为世界的四大红茶之一，那么就会有人问了，正山小种好喝吗?下面小编就为您分析分析正山小种好不好喝?
正山小种好喝吗?先从正山小种的茶汤及味道来分析。正山小种是由武夷山天然的森林生态产生的。武夷山为国家级自然保护区，同时被联合国教科文组织指定为“人和生物圈”的地区。
所谓高山出好茶，基于天赋极好的自然条件，加上独特的制茶工艺形成正山小种红茶与众不同的品质风格。此间生产的正山小种色泽乌润，条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平。正山小种的品质优于其它红茶品类，其滋味浓厚、醇和，并且伴有水果的甜香以及松烟香。那么，正山小种好喝吗?
正山小种红茶冲泡后，汤色橙红明亮、滋味醇厚，高山韵显，桂圆味明，回甘持久。就算浸泡多次之后，只要正山小种还有茶色，其茶汤仍然是甜的。
想要知道正山小种好不好喝，从另外一个方面也能分析出来。在我国大家品饮的正山小种的量应该不多，因为非常大的一部分正山小种红茶被出口到国外，国内销售的只占一小部分的含量，从中不难看出外国人对于正山小种红茶是很喜爱的，而且就连英国女王也对其情有独钟，因此正山小种红茶的味道就可见一般啦，肯定是很好喝的了。
正山小种红茶一般存放多久
正山小种红茶一般存放2年左右。正山小种的保质期在2年左右，如果是秋天的正山小种红茶，保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。
正山小种红茶保管方法
通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区，被誉为“世界生物之窗”，优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶。
武夷茶的金字招牌金骏眉和正山小种的区别有哪些
武夷山秀甲东南，与它的景色同样著名的，还有武夷山所盛产的茶叶。武夷山气候卓越，极适合茶树的生长，再加上武夷山世代相传的制茶工艺，使武夷茶在中国茶叶市场上享有盛誉。在武夷茶中，金骏眉和正山小种都属于红茶，是常常被相提并论的两种茶叶。金骏眉和正山小种的区别有哪些呢?
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
种类
金骏眉和正山小种都属于红茶类，金骏眉属于正山小种红茶的一个分支，是建立在正山小种的基础上研发制作的一种红茶新品。
原料
金骏眉和正山小种红茶都是同一棵茶树上所采摘的原料，但是对原料的选择就有所区别。金骏眉是全芽茶，只采用茶树上最鲜嫩的芽头制作，一斤的金骏眉成茶要耗费数万颗茶芽。而正山小种则采用一芽、一芽二叶的鲜叶为原料，对嫩度的要求不如金骏眉那么高。
制作工艺
正山小种采用传统的红茶制法，在萎凋和烘焙的过程中要用松材进行熏制，成茶带有松烟香和桂圆香。金骏眉在制作的过程中则进行了创新改进，只在萎凋的时候进行少量烟熏。
成茶外形
金骏眉和正山小种的区别，从外观上就十分明显了。金骏眉的形状细长，夹杂着金色的绒毫，嗅闻时有绵长的花果香，还带有蜜香、红薯香和花香。正山小种的成茶外形紧结、匀整，色泽比金骏眉更深，呈深褐色，色泽油润。干茶带有天然的花香。
口感
正山小种的口感醇厚、回甘，带有明显的喉韵，有桂圆香和火香味。而金骏眉则比正山小种更加清淡，口感甘醇、圆润，回味悠长，没有正山小种所特有的松烟香。
金骏眉和正山小种虽然同为武夷山特产的红茶，但是细究起来，还是有很多区别的。由于金骏眉的原料珍贵，所以每年的产量都不高，市场售价也比较贵，通常在数千元甚至万元不等。正山小种红茶的售价则在800~2000元不等。如果想要尝试一下武夷红茶，建议可以从正山小种红茶入手，品质好，而且价格也比较合适。
正山小种影响睡眠吗？因人而异！
正山小种，别称拉普山小种，属红茶类，与人工服务小种合称之为小种红茶。创新于福建崇安县（1989崇安撤县设市，改名为武夷山市）松木地域。是全世界最开始的红茶，亦称红茶开山鼻祖，迄今早已有400很多年的历史时间，备受诸多顾客的钟爱，那喝正山小种影会响睡眠吗？
大家都知道，荼叶中危害睡眠的成份关键是咖啡碱。咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化学物质，是一种神经中枢兴奋药。咖啡碱荼叶中咖啡碱含量关键是因为茶青中咖啡碱含量决策的，茶青中咖啡碱含量约1%~3%，味道微苦。一般说来，叶子比黄叶含量高，大叶种比小枝种含量高，夏茶比春茶含量高。
正山小种红茶基础加工工艺为：萎凋—揉捻（切）—“发醇”—干躁。“发醇”的本质要以多酚类化合物刻骨铭心空气氧化为关键的转变全过程，以儿茶酚的转变为行为主体，并推动别的化学物质的转变。“发醇”前期。茶黄素提升迅速，并持续转换为茶红素。在这一全过程中，咖啡碱的转变并不大。但它能与茶黄素、茶红素各自产生螯合物。这类螯合物只溶解开水。成饮茶的级別大部分与咖啡碱的含量正比，高級红茶所产生的螯合物较为多。
依据左右来看，咖啡碱相对稳定，在生产加工中不容易大幅的降低，乃至在红茶的“发醇”工艺流程中与茶黄素、茶红素各自产生了更平稳的螯合物。尽管在基础理论上，红茶对睡眠有危害，实际到所有人，由于本人身体素质不一样，对咖啡碱的敏感度也不一样。一样的咖啡碱摄取量对不一样人的睡眠危害不一样，将会许多人会感觉没危害，特别是在是长期食用红茶的群体，她们对咖啡碱的适应度较为高。
咖啡碱在不上一个钟头的時间内就能够 在人体里充分发挥，假如摄取量较为适当，在3-4个钟头内功效就会消退。大伙儿能够 依据必须和作息时间表来挑选夜里是不是食用正山小种红茶。
左右就是说相关正山小种红茶是不是会危害睡眠的专业知识详细介绍。除此之外，正山小种中含有的营养元素含量较为多，虽然常喝有健康保健作用，可是针对素食主义者、素食主义者、肠胃病病人及其身体素质衰微者、孕妈妈等特殊家庭和失眠症者等群体是不宜食用的，不然不仅会加剧症状还会出現威协性命的安全性，众多的茶人们要留意。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法