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其他茶大家肯定都知道有一种茶叫绿茶,可知道绿茶有一种茶叫黄山毛峰?有的人可能没听过，但也有的人也喝过，。但今天我们不聊黄山毛峰口感怎么样，我们来说说黄山毛峰的功效都有哪些。看看黄山毛峰的功效能给我们带来怎样的健康帮助。
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振奋功效：茶叶的咖啡碱能振奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思想、消除疲惫、提高工作效率。
利尿功效：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效，用于医治水肿、水滞瘤，使用红茶糖水的解毒、利尿功效能医治急性黄疸型肝炎。
强心解痉功效：咖啡碱具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效，能免除支气管痉挛，推进血液循环，是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅佐药物。
抑制动脉硬化功效：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。所以常常喝茶的人傍边，高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌功效：黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸功效于细菌，能凝结细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于医治肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
肌肤生疮、腐烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲刷患处，黄山毛峰有消炎杀菌功效，口腔发炎、腐烂、咽喉胀痛，用茶叶来医治，也有不错功效。
瘦身功效：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调理脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有极好的分化功效。茶多酚和维生素C能下降胆固醇和血脂，所以喝茶能瘦身。
防蛀牙功效：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋才能。
抑制癌细胞功效：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不一样程度的体外抗癌功效，功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
以上就是黄山毛峰的功效介绍了，当然，其实功效也不止这些，咱们就把最主要的功效给大家介绍一下。免得大家只是喝茶，到最后都不知道喝了黄山毛峰会有哪些作用。
黄山毛峰口感特点
毛峰的口感特点香气清鲜高长，滋味鲜浓，醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮。可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。但是不同的黄山毛峰口感也不尽相同。
不同毛峰的口感特点
1、陈年型
这种茶叶都不是当年的新品，是经过了很长一个加工过程的，这种类型的茶冲出来的汤色是橙黄色或是橙红色的，略带乌黑。
其茶性比较温和，口感上比较清醇爽滑，同样带有清香，喝进嘴里有甘润的感觉。
2、浓香型
这种类型的茶叶是用温火慢慢烘干，然后在用湿润的风将其冷却制成的。冲泡后的茶汤颜色一般呈深金色或是橙黄色。口感方面有甘、醇、润、厚的特点、滑的特点。
3、云雾型
这一类型的茶叶加工制作过程十分精致，茶叶一定要经过充分的发酵才可以，因此这类茶叶的口感更为浓郁，回甘的味道很强烈也很持久，是比较有韵味的一个类型。
4、兰花型
顾名思义，这种类型的茶叶除了有茶叶本身的清新之外，还有兰花一般的清甜香气，而且口感上香气浓郁持久，回味清纯、甘甜。
毛峰的冲泡方法
1、比例
茶叶与水的比例在1：80时，差不多就是在一般的玻璃杯中，放两克茶叶就够了。这样的浓度是最标准的。
2、水温：
由于毛峰的嫩度很高，所以不宜使用温度过高的水，一般80-90摄氏度的水就可以了。
3、时间
茶泡久了影响口味，泡的轻了不能发挥其中的有益成分，所以，一般以水浸没茶叶开始，三分钟以后就可以饮用了。
4、次数
一杯茶一般冲泡三到四次就可以了，而且最好是将茶水喝剩三分之一是添水，这样最能使茶叶的浓度平均，将其口感特点发挥至最优。
黄山毛峰是什么味道
黄山毛峰味道偏浓，滋味醇厚甘甜，浓香型黄山毛峰，汤色深金黄色或橙黄色，味道特别酵厚甘滑。陈年型黄山毛峰，味道醇和滑口，喉底甘润，爽口去腻，茶性暖和。
黄山毛峰口感特点
“黄山毛峰”芽叶肥壮、味醇香高，多次在“中茶杯”等名优。而黄山毛峰口感怎样，主要是通过入杯后的品饮效果。
每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰的品质特点为特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其它毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。从其品质可看出即黄山毛峰口感怎样的另一种阐述。
黄山毛峰饮用禁忌
黄山毛峰茶富含茶多酚，消化道疾病、心脏病、肾功能不全、儿童、孕妇、经期女性等人群一般不宜饮用。饮黄山毛峰茶有益身体健康，但也要适时、适量饮用，特别是睡前不宜饮用，平时也尽量少饮浓茶。
山茶叶-黄山毛峰的历史你了解多少？
这茶 山茶叶-黄山毛峰的历史你了解多少？
黄山毛峰的历史你了解多少？黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。其入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。那黄山毛峰的历史你了解多少呢？
黄山毛峰的历史由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状山茶叶似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形统一冰绿茶成。弘治十五年（1502）的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰－－紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间（1567－1572），僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。《徽州府志贡品祁门红茶》记载：“歙之物产，无定额，亦无常品。大要惟砚与墨为最，其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶，亦很有名。明代许次纾的《茶疏》记载："天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。……若歙之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行，与岕颉顽，往郭次甫亟称黄山……"由此可知，黄山产茶历史悠久。《黄山志》称："莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶"，传说这就是黄山毛峰的前身。清代江澄云《素壶便录》记述："黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一"。又据《徽州商会资料》记载，黄山毛峰起源于清光绪年间（1875年前后），当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了"谢裕泰"茶行，为了迎合市场需求。清明前后，亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名为"黄山毛峰"。1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之金花茶价格雀，当黄山毛峰运往关东（东北营口），时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。1937年《歙县志》云：“毛峰，芽茶也，南则陔源，东则跳岭，北则黄山，皆地产，以黄山为最著，色香味非他山所及。”后因战乱，民不聊生，黄山小源茶民过着“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活，黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产。1949年夏，黄山丞相源僧师对来访的政府官员，曾采用当年生的大小相似的茶叶生片，每两片面合成一对，以4－5对为一扎（即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎），作为礼品相赠。1982年底，经国务院批准，vov绿茶面膜将徽州地区的太平县改为县级黄山市，并将歙县的黄山公社划归黄山市，设为汤口镇。歙县茶叶公司通过史料记载和实地考查。1984年春开始，在富溪乡选点于新田、田里两村13个村民组生产特级黄山毛峰。其中新田村充川（原名充头源）组生产的特级黄山毛峰，品质最优。作为歙县礼茶，“五一”国际劳动节以前送往北京。1994年起，歙县茶叶公司转向黄山小源的富溪乡，在黄山毛峰原产地充头源恢复特级黄山毛峰生产，出口西德、香港。
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