黄山毛峰功效有哪些强身健体有奇效-茶礼仪网

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黄山毛峰是中国绿茶中比较常见的名茶之一，以其特殊的色、香、味、形、称为茶中精品，定为国家级别的礼品茶.虽为名茶可是也有许多爱茶者不了解黄山毛峰究竟是什么样的。对于黄山毛峰功效也是知之甚少?今天小编就和各位一起来看看。

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黄山毛峰外形细嫩稍弯曲，芽肥胖、匀齐，有锋毫，形状有点像”雀舌”.以90℃左右的开水冲泡，幽香高长，汤色明澈，味道鲜浓、浑厚、甜美，沁人心肺。叶呈金黄色，色泽淡绿油润，香气清鲜.水色明澈、杏黄、亮堂，味浑厚、回甘，叶底芽叶成朵，扎实鲜丽。

黄山毛峰功效详解：

按捺癌细胞：茶叶中的黄酮类物质有不一样程度的体外抗癌效果，效果较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿效果，用于医治水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿效果能医治急性黄疸型肝炎。

强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效，能免除支气管痉挛，推进血液循环。

防止动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的效果。

抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸效果于细菌，能凝结细菌的蛋白质，将细菌杀死。

瘦身：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调理脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有极好的分化效果。

防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能成为一种较尴尬溶于酸的“氟磷灰石”，进步了牙齿防酸抗龋能力。

振奋：茶叶的咖啡碱能振奋中枢神经系统，协助人们振奋精神、增进思想、消除疲惫、进步工作效率。

看了以上常识后，大家应该对黄山毛峰的形象有所认识了吧，黄山毛峰功效也都给大家介绍了，各位都了解了吗，很高兴能帮到各位茶友，这也是茶叶网一直在努力做的事。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-08

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黄山毛峰功效黄山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰，从名字可以看出这种茶叶的产地肯定是在黄山的茶种，黄山的风景那么美丽，不禁让人想象，这种美丽的地方生长的茶种味道是什么样的，今天小编就带大家了解一下黄山毛峰属于什么茶?

山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。

黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称： “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。

黄山毛峰的功效

黄山毛峰分也有等级之分。黄山毛峰产于明清时期，属于高档茶叶的一种。那时的黄山毛峰香甜可口，是送人礼物的最好选择。

宋苏轼有诗说：“初缘压梁肉，假此雪昏滞。”这说明茶能助消化、解油腻。明谈修《滴露漫录》去：“以其腥肉之食，非茶不消，清裸之热，非茶不解”，说茶是中国边疆少民族的必需品。清汪仞阉《本草备用》说：“茶有解酒食油腻、烧炎之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油。”这足以说明茶是一种助消化、调节脂肪代谢的饮料。

我国劳动人民逢年过年，都有喝茶的习惯，因为节日吃了很多油腻的食物，茶叶中有芳香物质，可以分解脂肪，消食化积。饮茶之后，顿觉腹中松软、精神振奋。经常喝茶的人，还能防止胆固醇的累积，有降低血压之效。因此，饮茶可以减肥，日本称我国的乌龙茶为“减肥茶”。据《日本农业新闻》介绍，1985年日本对乌龙茶的进口量急剧增加;日本大藏省公布的统计材料表明，1985年日本共进口乌龙茶约1.3万吨，比1984年增加1.2倍。越来越多的日本人认为，乌龙茶是减肥和健身的“上好饮料”。日本有关方面估计，“乌龙茶热”将持续发展。

如何辨别黄山毛峰的好坏

辨别黄山毛峰的好坏，主要有四个方面：

黄山毛峰不仅外形好看，有白毫显露，而且香气浓郁，靠近一闻就有鲜爽清新的感觉，还有近似兰香、板栗香味，使人有心旷神怡的感觉。如果茶叶的香气低闷，那就说明茶叶的质量不够好。

冲泡一杯茶看汤色，一般茶叶冲泡2-4分钟后，可以进行汤色的查看，好的黄山毛峰汤色为浅绿色或黄绿色，而且清而不浊，明亮澄澈。如果汤色为黄色或深黄色，则说明该茶为旧茶，或茶叶质量不好。

一般黄山毛峰的茶汤是浓醇爽口的，这种为上品，如果茶汤是平淡涩口，则为下品。

喝过的茶也可以从叶底看出茶叶的品质，可以看出茶底是否有掺杂物，茶叶是否完整有碎片。好品质的黄山毛峰茶底为干净完整的，另外可以用手去捻茶底叶，捻不烂的则为好茶。

黄山毛峰有红茶吗

黄山毛峰有绿茶吗？并沒有，黄山毛峰归属于绿茶叶，制做方法与绿茶中间是存有典型性差别的，有关的详细介绍以下！

黄山毛峰归属于绿茶叶

黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶叶，产自安徽黄山一带。依据颜色、茶韵的不一样，黄山毛峰可分成兰草型、云雾缭绕型、浓香型白酒、阵年型。该茶荼叶绿中发黄，汤色味道醇厚，香味沁人，有醒神净心、有利排尿、减肥瘦身、防电磁辐射等作用。

黄山毛峰的原产地自然环境

黄山毛峰产自安徽黄山一带。该地坐落于亚热带气候和暖温带的交界处，降雨充足，植物群落茂盛，土壤层富饶。这一带山高谷深，溪多泉清，为茶树生长发育出示了高品质的自然条件。黄山毛峰的关键种植区为富溪乡、大谷运乡、璜蔚乡。

黄山出产名茶，除开具有一般茶叶产地的气侯潮湿、土壤层绵软、排水管道顺畅等自然条件外，还兼具山高谷深，溪多泉清环境湿度大，岩峭坡陡能遮日，树木葱郁土水好等本身特性。“晴时早中晚满地雾，连阴雨一天到晚漫山遍野云”，黄山经常云雾缭绕飘渺。在那样的自然条件里，茶树整日笼罩着在云雾缭绕当中，很合适茶树生长发育，因此叶肥汁多，长久耐泡。再加黄山遍生兰草，摘茶之时，恰逢山花烂漫，芬芳的浸染，使黄山荼叶分外芳香，口味独具一格。

黄山毛峰的获奖情况

1、1955年，中国茶企业对全国性高品质茶开展评定，获评全国性十大名茶之一。

2、1982年获商业部名茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。

3、1986年被中国外交部列入接待外宾来访用茶和礼品茶，指定在富溪乡生产制造;同一年，在全国性花草茶、乌龙名优产品和名茶评比会上，黄山毛峰再度喜获全国性名茶荣誉。

4、1987年3月被商业部授于厅局级高品质名茶头衔。1990年富溪台胞带去特等黄山毛峰，经中国台湾“天仁集团公司”检测认可“质量优质”。

5、1998年初春，国务院办公厅朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家领导人江泽民选做赠礼授权委托他送去馈送他在美国费城师恩。

黄山毛峰质量特点

1、外观设计

黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛淡黄，颜色光亮明亮;尖芽紧偎叶中，形近雀舌。干荼叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲调后芽叶会垂直于飘浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶嫩。

2、香味

好的黄山毛峰，抓一小撮干荼叶靠近鼻端，嗅之有鲜香清爽之感，或有类似兰香、栗子香气。

3、茶汤颜色