绿茶
红茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶由于黄茶工艺的复杂性，愿意做黄茶、坚持做黄茶的人越来越少，因此也造成了世人对黄茶越来越陌生，甚至有一些误解。
我国的黄茶中，其中最具有代表性的，可以说是君山银针。君山茶在唐代就已经有名，在清朝时更是被列为贡茶。1956年8月，在莱比锡国际博览会上，君山银针荣获金质奖章。
目录
1｜君山银针是怎样一种茶？
2｜洞庭湖、洞庭山，你分得清吗？
3｜好山好水成就了君山银针。
4｜黄茶和绿茶的区别在哪里？
1｜君山银针是怎样一种茶？
君山银针，属于黄茶类。产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。采用全芽头制作而成，形细如针，嫩而多毫，泛着银光。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫细密，金色与白毫交相辉映，所以又雅称“金镶玉”。
君山银针香气清高，味醇甘爽，汤色呈现黄色，叶底肥厚匀亮，也呈黄色，符合黄茶“黄汤黄叶”的特点。
用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时，可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，忽升忽降，蔚成趣观，故君山银针有“三落三起”之称。最后竖沉于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，芽光水色，浑然一体，堆绿叠翠，妙趣横生，历来传为美谈。
2｜洞庭湖、洞庭山，你分得清吗？
说到洞庭，很多人首先都会想到江苏洞庭碧螺春，洞庭，到底是湖是山？想想都要晕了。
君山银针产自君山，君山是湖南岳阳洞庭湖里的一座岛屿，与千古名楼岳阳楼遥遥相对。洞庭湖这个地方，是湖南湖北的交界处。
碧螺春产自洞庭山，洞庭山是位于苏州西南的太湖中的两座小岛，是东洞庭山、西洞庭山两地的统称。
杯小茶来给你们理一理思绪，不同的省、不同的湖、不同的山、不同的茶：
湖南-洞庭湖-君山-君山银针
江苏-太湖-洞庭山-碧螺春
3｜好山好水成就了君山银针。
茶，是大自然给我们的馈赠。
我们常说高山云雾出好茶、好山好水出好茶，其实想表达的就是，生态环境好，对茶来说真的很重要。只有茶的“底子”是好的，才可能通过制茶人的技术成全它完整的生命。
君山岛上多为砂质土壤，疏松而肥沃。全年气候温和，空气非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
这样好的水围绕着这样好的山，形成了绝佳的小气候。君山岛四面环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，而地面昼夜温差大，这种小气候特别有利于茶树生长。
4｜黄茶和绿茶的区别在哪里？
黄茶不管是外观还是滋味都跟绿茶有点类似，绿茶制作增加一道闷黄的工序，就变成了黄茶。
就像我们炒青菜一样，要炒出绿油油的菜，是不能盖锅盖的，如果盖上闷了一会，菜叶就会发黄，味道也会不太一样。
君山银针怎么辨别
辨别君山银针的等级是可以根据芽头的肥厚，色泽的亮暗来区分，如果茶叶的汤色橙黄，香气纯正的等级是较高的。君山银针是中国十大名茶之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶。
君山银针等级
1、君山银针等级是按照芽头的肥厚，直曲，还有色泽的亮暗分级，茶叶壮实挺直亮黄的等级高。
2、等级高的茶芽头比较肥壮，紧实挺直，芽身是金黄的，披银毫，是黄茶的珍品。
3、优质级别的汤色是橙黄清澈的，香气是纯正的，叶底是嫩黄匀整明亮。
君山银针有什么品质特征
该茶叶都是由芽头制成的，茶身是披满毫毛，成品的茶芽头壮实，大小长短均匀，内质是橙黄色的，外边包有一层白毫。
冲泡君山银针的技巧
冲泡君山银针是用山泉水最适合，茶具可以用透明的玻璃杯适合，每一杯茶叶的量为3克，茶叶量过多，不利于观察茶的形态。
一、赏茶
用茶匙放入少量的茶叶放进赏茶盘里，可以给宾客观赏。
二、洁具
用开水把茶杯预热，清洁茶具，可以擦干杯中水珠，避免茶芽吸水从而把茶芽竖立机率降低。
三、放置茶叶
用茶匙拿出3克茶叶，放入茶杯冲泡。
四、高冲
用70度的开水，先是快再慢慢冲入茶杯，水到二分之一的时候，把茶芽湿透了，再冲水至七分到八分的满就可以，这样可以让茶芽充分吸取水分，快速下沉，再用玻璃杯片盖盖在茶杯上，大约5分钟后，就可以玻璃杯盖片拿走，受到水和热作用，就能看到气泡发生，茶叶形态，茶芽沉浮现象。
五、奉茶
冲泡有10分钟，就可以品尝了。
美白的花茶-君山银针茶产于哪？湖南岳阳洞庭湖中的君山
茶叶纸袋 美白的花茶-君山银针茶产于哪？湖南岳阳洞庭湖中的君山
君山银针茶产于哪？湖南岳阳洞庭湖中的君山君山银针是中国名茶之一，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名，那君山银针茶产于哪里呢？下面就为大家详细介绍一下。
君山银针茶产地君山银针茶属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山银针成品茶芽头壮实，长短大小均匀而且包裹坚实，外形犹如一根根银针，故取名为君山银针。此外，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。君山银针茶产地环境君山银针品质独特，与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。湖南岳阳洞庭湖中的君山，是洞庭湖中的岛屿。岛上土壤肥沃，雨量充沛，气候非常的湿润。而且树木丛生，云雾弥漫，十分有利于茶树的生长。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米美白的花茶左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。君山岛四面环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，年均日照进间为1740小时，空气湿度大，年均相对湿度84%，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，空气温度变化较平缓，而地面昼夜温差大，这六安瓜片产地种小气候特别有利于茶树生长。君山岛上土质主要为细小砂质土，肥沃深厚，土质疏松，吸热能力强，表层水分蒸发快。盛夏季节，高温迫使茶树主根向纵深延伸，以便吸收土层深处的水分和养料，以至有些茶树主根长达6米多。同时，砂质土壤散热也快，夏季子夜后，岛上的气温可降到摄氏20多度，昼夜温庆大也有利于茶树生长。君山银针的功效1、益思湖南黑茶怎么喝提神君山银针含咖啡碱、茶儿素因素，能刺激骨胳肌的紧缩，有欢快中枢神经的浸染。另外，君山银针茶叶中含挥发油，清香芳香，饮后能使民气旷神怡，能起到提神醒脑之功。在事变时，饮一杯君山银针茶，还能振奋精力、进步事变效率。2、助消化君山银针茶叶中含有咖啡碱因素，这些因素可以加强胃液的渗透，辅佐消化，常饮君山银针茶，异常有利于肠胃成果的康健。3、降脂减肥君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益因素，有助于破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄，同时还能克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥哦。4、护齿君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满意人体对氟的需求，有掩护牙齿的甜头。另外，天天饭后用君山银针茶水漱口，能有用防治龋齿，还能防备口臭呢。5、防辐射尝试证明，湖北社区，君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和破除自由基，具有防辐射的结果，各人不妨多喝哦。晓茶 6、清热降火君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心。总的来说，君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，独具特色，值得品鉴！但缺铁性贫血者、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、便秘者、孕妇、醉酒者忌饮。 普洱茶哪里产的
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听闻有螃蟹脚的茶叶，好像是要在云南古树茶上才能找到这处类似螃蟹脚的茶，到底云南的螃蟹脚是什么呢相信大家对此都不是特别了解，然而小编也不是很清楚，所以为大有收集了以下螃蟹脚茶叶的相关知识，希望对茶友了解这一稀有品种有所帮助。
云南的螃蟹脚是什么呢在云南澜沧，版纳的老茶区的古茶树上寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。书里记载：“螃蟹脚”属扁杆灯芯草，为多生草本，其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆绿茶的价格是多少利尿，降低血压之功效;中医主治宿食内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿。把“螃蟹脚”加到茶里制成“螃蟹脚”普洱茶，有较好的医疗作用。“螃蟹脚”是一种菌，是一种纯天然的抗氧化衰老剂，古时候也一直用它做重要。这种菌也和自由在千年古茶树上才会寄生，是很珍贵的。
其实是这样的：
在云南的原始森林里，有着这样的一种山珍，它的名字叫“螃蟹脚”听起来像是海鲜，其实它不是一种水产，而是一种罕见的寄生兰植物，一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。“螃蟹脚”为多年生草木，形状像小珊普洱茶知名品牌瑚，因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”，学名“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。
云南螃蟹脚怎么饮用和食用
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡玫瑰花茶有几种时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味!千红茶和绿茶能一起泡吗万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的。
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
关于云南的螃蟹脚是什么就介绍到这，希望对想了解此产品的朋友有所帮助。同时建议喝茶的朋友选择适合自己体质、喜好、习惯的茶，云南有一特色茶叶就是普洱茶，胃不好的朋友还是选择具有养胃、暖胃的功效的普洱熟茶时行品饮。
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