应该怎样喝黄茶来保护健康？-茶礼仪网

已采纳

现在，许多人喜欢喝茶来保护他们的健康，特别是许多人在了解了黄茶的作用后，喜欢用黄茶代替水作为日常的茶饮料。然而，虽然黄茶很好，但不适合过量饮用。那么喝黄茶有什么好处呢？

喝黄茶的好处

1.保护脾胃

黄茶具有保护脾胃和促进消化的作用。如果你的胃不好或者你经常感到食欲不振，最好适当喝些黄茶。由于黄茶属于沤茶，加工过程中会产生大量消化酶进入黄茶的茶叶中。一旦浸泡在水中，它可以起到促进消化和食欲的作用。

2.减肥和减肥

黄茶不仅有保护胃的作用，还有减肥降脂的作用。黄茶中的消化酶可以激活脂肪细胞的代谢功能，这相当于让脂肪自行运动。换句话说，喝黄茶可以帮助我们无意识地消除多余的脂肪。

那么在介绍了黄茶的功能和作用后，应该如何饮用黄茶来保健呢？以下将从黄茶的冲量、水温和饮用时间三个方面进行介绍。

喝黄茶的正确方法

首先，冲动，许多人喜欢茶的味道，这是可以理解的，但如果它是吸收所有功能的黄茶进入自己的身体，没有必要整个杯外面装满黄茶。因为除了浪费黄茶，身体不可能吸收黄茶的所有营养。如果胃不太好，胃的反应也可能是由过量吸收维生素和微量元素引起的。一般来说，杯子里四分之一的茶叶就足够了。

那么从黄茶的冲泡水温来看，冲泡黄茶的最佳水温约为85度，因为黄茶中有许多元素如果长时间煮沸或用90度以上的水冲泡容易损坏。

最后，从喝黄茶的时候开始，很多熬夜的人喜欢在晚上泡黄茶来喝，黄茶本身对身体没有影响，但是黄茶中的各种营养物质在胃肠中的蠕动会影响消化系统的其余部分，而黄茶本身具有提神醒脑的作用，如果在这个时候喝黄茶，你可能整夜都睡不着觉。因此，不建议晚上喝黄茶。

喝黄茶也是因为它有很好的效果，但是我们必须知道一切都必须适度。喝黄茶时，我们也需要在适当的时间喝适量的黄茶。只有正确饮用黄茶，我们才能发挥其保健作用。

欢迎关注微信公众号:和茶族为茶爱好者分享更多茶信息。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-08

有用+10

赏

冲泡黄茶最好的器具？

　　对常喝茶的人而言，泡茶是一门学问，需讲究技巧。而泡茶茶具的选择，对冲泡的水质、时间、水温等，也同样大有讲究。那么冲泡黄茶最好的器具是什么呢？

　　1、玻璃杯茶具

　　冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵。杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。

　　2、盖碗茶具

　　盖碗是方便实用的泡茶用具，可以节省泡茶时间。用盖碗泡茶，茶碗上大下小，盖入碗内喝茶时不会滑动，下面有茶船，喝热茶避免烫到手。人们一只手就可以端起茶，并且重心平稳，不必揭盖。

冲泡黄茶最好的器具？

　　冲泡黄茶的方法步骤

　　步骤一、清洗并温润茶具

　　用烧好的热水将茶具清洗一遍，这样不仅能为茶具清洁消毒，而且还能提高茶具的温度，避免泡茶时，茶具吸收热水的热量，影响冲泡茶汤的滋味。

　　步骤二、投茶

　　准备3克黄茶茶叶，150克水(推荐茶水比例为1:50，可根据自己口味进行调整)。将茶叶投入茶杯中，先用70摄氏度的热水，把茶叶浸没3秒，然后马上将茶水倒出。这样能洗去茶中的一些杂质，而且不会影响到茶叶的口感。然后再将70摄氏度的热水加入到茶杯至8分满处。

　　步骤三、出茶

　　泡一次黄茶，建议出汤四次，而每次出汤三分之二，留三分之一低汤于杯中。第一泡出汤时间为1.5分钟，第二次出汤为2分钟，第三次出汤为3分钟，第四次出汤为4分钟(根据茶叶的厚度可以自己稍微调整时间)，四泡下来，黄茶的营养含量已经能基本析出百分之八十。

　　步骤四、品茶

　　黄茶的茶汤金黄透亮，气味芬芳，入口甘甜而不腻，是日常品茶的一大选择。

　　水温的控制：黄茶经过沤制，茶中的营养成分大多已变成可溶性，一般的沸水即可使营养物质溶解，因此水温要求不是很高，70～75℃即可，不至于泡熟茶芽。在冲泡前，首先要把茶杯预热，以保持合适的冲泡温度。冲泡后要加盖保温，防止温度的快速降低。

　　黄茶冲泡的技巧

　　冲泡要领：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻取出黄茶约3克，放入茶杯待泡。每克茶用开水50～60毫升。用水壶将70℃左右的开水先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。

　　在水和热的作用下，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。茶姿的形态、茶芽的沉浮、气泡的发生等，都是其他茶冲泡时罕见的。由于黄芽茶制作时几乎未曾经过揉捻，加之冲泡时水温又低，茶汁浸出不易，就得加长冲泡时间。

黄茶不适合哪些人喝？8类人群要远离！

由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之，具有保护脾胃，提高食欲，帮助消化等功效。黄茶虽好但不是人人都能饮用的，今天我们来了解下黄茶不适合哪些人喝吧！

黄茶忌饮人群

1.肝功能不好的人：茶类都是有些刺激成分以及咖啡因的，肝功能不好的朋友们是不适合喝黄茶的，因为黄茶会加重肝脏的负担。另外原来肝脏就不太好的人是忌讳黄茶的，所以要注意。而心脏病患者也和肝功能不好的人一样，都是不适合喝黄茶哦。

2.孕妇：还有孕妇是不能喝茶包括黄茶的，因为黄茶中的咖啡碱会刺激到孕妇包括腹中的胎儿，所以在怀孕时期的女性最好别喝黄茶包括其他任何茶类。

3.醉酒者：人在喝醉时精神都会变得差许多，本来都是受了酒精的刺激而醉酒的，这时候如果再喝茶只会使醉酒者加重醉意。并且酒精本来对心血管刺激大，与黄茶中的咖啡因结合一起会更加重对心血管的刺激，最好要避免。

4.失眠者、缺铁性贫血者：失眠的朋友们是不适合喝茶的，这一点相信很多人都知道。睡前喝茶只会更让你大脑处于兴奋状态导致无法入睡。还有缺铁性贫血的患者们喝黄茶会使贫血更严重，最好别喝。

5.胃溃疡，泌尿系结石患者：胃不好或者胃溃疡的朋友们最好别喝黄茶，会加重你的症状，想要喝的话可以选择痊愈后适当喝一些。而黄茶虽然对利尿功能有很大的好处，但是对于经常坐在办公室里的朋友来说，常喝黄茶可能会导致泌尿结石。所以黄茶还是不适合久坐办公室，或者泌尿系结石的朋友们喝。

6.便秘患者不可以饮用，黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。而且黄茶种的鞣酸还有收敛作用，能缓解肠胃蠕动，加重便秘。

7.神经衰弱人群：神经衰弱人群不建议喝太多黄茶，特别是在晚上的时候，坚决不能喝黄茶。

8.经期女性：女性在经期时都要十分注意，很多食物都要忌口，其中黄茶是女性在经期时不能喝的，这个要切记。因为黄茶中的咖啡因会加重女性经期的痛经和排毒功能，这个远离和女性经期时不能喝咖啡和不能吃巧克力是一样的。所以女性在经期要记住原理黄茶，关爱自己。

以上就是关于黄茶副作用的介绍，而且对于一些人群来说也不适宜饮用黄茶，所以文章中所提到的人群希望能注意一下，毕竟喝茶也是为了养生保健，需要对茶性有所了解。

安徽的黄茶有哪些

众所周知，中国的茶叶种类非常的多，全国各地都有茶叶在种植，其中安徽就是中国的茶叶大省，茶叶的种类非常的多，包含了各类茶叶，因此，下面小编就给大家介绍一下安徽的黄茶有哪些吧！

安徽黄茶种类

1、霍山黄芽

霍山黄芽主产安徽霍山大化坪镇金鸡山、太阳乡金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。霍山黄芽为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。

2、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭山中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说方成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏.

3、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄

君山银针的冲泡技巧

1、用具

冲泡君山银针，茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

2、用水

用水以清澈的山泉为佳，其次就是井水等。

3、水温

由于君山银针茶一般采摘春茶的首轮嫩芽，比较细嫩，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在70℃为宜。

君山银针的泡法

1、温杯

取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。