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黄山毛峰和信阳毛尖哪个好?

提问者:小书霆提问时间:2020-04-29
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,归属于绿茶。产自安徽省黄山(安徽徽州)一带,因此别称徽茶。信阳毛尖别称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。那麼黄山毛峰和信阳毛尖哪家好呢?

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,归属于绿茶。产自安徽省黄山(安徽徽州)一带,因此别称徽茶。由清朝光绪年间谢裕大茶行所研制。

每一年清明节骨玉,选摘优良品种油茶树“泰山种”、“泰山尖叶种”等的初展肥硕嫩叶,手工制作炮制,该茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲调雾水结顶,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵绵长。

因为新制荼叶白毫披身,芽尖峰芒,且茶青采自泰山高峰期,遂将该茶起名叫黄山毛峰

黄山毛峰的获奖情况:1955年,中国茶企业对全国性高品质茶开展评定,获评全国性十大名茶之一。在1982年,获商业部茗茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。1986年被中国外交部列入接待外宾来访用茶和礼品茶,指定在富溪乡生产制造;同一年,在全国性花草茶、乌龙名优产品和茗茶评比会上,黄山毛峰再度喜获全国性茗茶荣誉。

信阳毛尖

信阳毛尖别称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉人茶人研制。民国时期,因信阳茶区的五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶叶,宣布取名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、整洁,没有残渣,香味优雅、清爽,味儿鲜香、香醇、回甜,从外观设计上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。外观设计细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿色,冲后香高长久,味道淳厚,回甜生津止渴,汤色光亮清亮。高品质信阳毛尖汤色葱绿、黄绿色或光亮,味儿芳香香气扑鼻,伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗,不抗冲调、沒有茶香气。

信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格,具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。

1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖,1990年信阳毛尖知名品牌报名参加國家评定,获得绿茶综合性质量第一名。信阳毛尖被称作“绿茶之王”。信阳毛尖知名品牌很多年稳居中国茶地区公共品牌知名度第4位。17年,中国茶地区品牌知名度评定中,信阳毛尖以59.91亿人民币稳居品牌知名度排名榜第二名。今年11月15日,当选我国农业品牌文件目录。

所以说,黄山毛峰和信阳毛尖哪家好,现阶段是没法分辨的。网编感觉他们全是非常好的荼叶,挑选按个都不容易亏。

回答者:爱性回答时间:2020-04-29
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