喜欢喝黄山毛峰的朋友们都知道了这个茶的美味,在今天,仍然有着许多人在去黄山旅游的时候购买一些黄山毛峰来喝。黄山毛峰有着很多的好处,首先就是这个茶的味道了,美味的同时带着香甜。那么,你知道黄山毛峰功效是什么吗?
黄山毛峰功效其实和大多数茶叶相差不了多少,我们在日常生活中喝的茶叶当中也是有着许多功效在其中的,那么黄山毛峰功效是什么呢?首先大家对黄山毛峰有个认识,黄山毛峰的第一个大功效就是清肠胃。其实这也是很多茶都有的功效,但是黄山毛峰的功效特别好,因为这个茶本身的味道就非常的浓厚,就算是吃饭后感觉油腻的话,也可以来一杯。
黄山毛峰功效还有什么呢?那就是提神了,许多上班族都喜欢喝黄山毛峰,这就是因为这个茶叶本身提神的效果。黄山毛峰提神效果是因为它的茶多酚含量挺高的。
黄山毛峰功效还有好多,比如润肤,沥水,这些都是对我们的身体有着很好作用的。
以上就是为大家介绍的黄山毛峰功效了,喜欢喝黄山毛峰的朋友们一定不要忘记去购买一些在家里品尝,多喝茶对我们的身体还是有许多好处的。
安徽黄山毛峰为什么这么棒原来靠工艺
安徽黄山身为五岳之一,集合天地之精华孕育出了一道好茶——黄山毛峰。作为绿茶中的极品,我国十大名茶之列的黄山毛峰到底有什么过茶之处呢?有人说单是生长之地就给了它其他茶品无法比拟的优势,诚然这是一个因素,可是你知道吗?关于安徽黄山毛峰的制作也是精益求精,它的成品除了天时地利之外,更多还是在人和。
黄山毛峰的制作是如何呢?内行人称之为是三部曲,第一道是杀青,第二道乃是揉捻,最后一道是烘培。杀青看似简单,实则不易,直径50厘米左右桶锅,锅温先高后低,即150~130℃左右。每锅投叶量,特级200~250克,一级以下可增加到500~700克。鲜叶下锅后,单手翻炒,手势最是讲究,轻且翻炒要快,色泽适当偏老,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。
揉捻是第二个步骤。杀青之后继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,要保持茶叶的完整又要兼顾白毫显露,色泽绿润。第三步烘培分为了初烘和足烘两步骤,边烘边翻,顺序移动烘顶。第一道初烘,茶叶含水率约为15%左右。结束后,将半干的茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,促进茶叶内水分重新均匀分布,待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。
有人说黄山毛峰好不好,就靠着炒茶师傅的一双巧手,火候的掌握要靠数十年寒暑的功夫才行。真是如此吗?小编想这个问题由亲自去品茗黄山毛峰寻找答案更好一些。
黄山毛峰明前新茶,你真的会品?
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黄山毛峰如何冲泡?
黄山毛峰属于绿茶,冲泡前要洗茶,就是把茶叶放入杯中,冲入开水摇一下,再把水倒出,这是传统的泡茶的习惯。之后冲水就是正式泡茶了。第一泡大概两分钟左右就可以倒出来喝了,第二泡三分钟,第三泡五分钟左右......一般的绿茶大概冲泡三次就可以了,黄山毛峰也不例外......
茶叶不要放太多,太浓的茶对身体不好,差不多干的茶叶铺满杯底就可以了......