绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶青砖茶顾名思义是一种外表看起来好像一块砖，整体呈现出青黑色，当然，这是一种经过压制以后呈现出来的形状。
青砖茶属于黑茶中的一种，主要产自长江流域湖北省南部和西南部。这种茶叶沏出来茶汤颜色是红褐色，茶汤鲜亮澄澈。
青砖茶流传至今已经有600多年的历史了，当时是湖北省一户姓何的制茶世家率先制成的青砖茶，当时还叫帽盒茶。
这种茶的茶叶生长在湖北当地海拔600米以上的高山地区，经过长时间的发酵工艺之后压制而成。
青砖茶具有一般黑茶的典型特点，饮用之后生津解腻，具有降低血脂的功效，特别适合北方寒冷地区的人们饮用。
青砖茶的制作工艺采取的是渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干等四道工序，这种发酵工艺保证了茶叶的品质，延长了保存时间，而且让茶叶含有大量的益生菌，饮用后可以调节身体素质，增强身体免疫力。
青砖茶外形酷似砖块，饮用的时候需要先将青砖打碎，然后用开水冲泡一遍去掉茶叶上的沧桑感，通过这种方式洗出茶叶上的陈韵。
和大部分的黑茶一样，陈年的青砖茶韵味更加吸引人。爱茶的人会在泡茶之前先品一下陈年茶叶的清香，青砖茶的品饮需要用持续加温地方式来感受茶叶的韵味。
在同心壶下面点燃小蜡烛或者酒精灯，达到持续加温的效果，茶汤直到出现枣红色就可以了。
青砖茶怎么弄开,青砖茶什么好图片推荐,青砖茶如何泡及特点
现在很多的养生茶对于人们的身体有很好的保健效果，如：绿茶、黑茶、黄茶、花茶、养肝茶等等，还有很多，而且每天喝一杯茶能使身体得到缓解放松，去除疲劳。下面小编为大家介绍青砖茶怎么弄开？青砖茶什么好？青砖茶如何泡？青砖茶特点有哪些？一起来了解下吧！
茶叶做成茶砖,主要是为了运输方便,历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”， 运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的， 为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。
对于压得较紧的砖茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现 在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。有些因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施 力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。
一：以一黑砖茶为例，我们选用了一把竹质的茶刀。
1.把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。
2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。
3.向上用力，把茶砖撬开剥落。
4.如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5.就如上，饼茶就可以渐渐撬散了。
二：紧实的砖茶用茶锥撬茶。
小 编撬过压实非常紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的 手。相比茶锥（茶针）的话更适合撬砖茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。
三：如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。
青砖茶属于黑茶种类，以老青茶为原料，经过压制而成，主要产于湖北省咸宁地区的蒲圻，咸宁、通山、崇阳、通城等县。青砖茶呈长方砖型，色泽青褐，香气纯正，滋味较浓无青气，汤色红黄明亮，叶底暗黑粗老。青砖茶分为三四面、二面和里茶三个部分，其中三四面（即面层部分）质量最好。
1、赏茶
青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味，通常带着陈香的质量为佳，有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。
2、烧水
冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水应该用急火快攻。
3、洗茶
水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的，因此在冲泡前最好先洗茶，头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。
4、煮茶
洗茶后，再次向同心壶中注入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯），开水入壶后，茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。用加温的方法处理青砖茶，更能凸显它那独特的滋味和陈韵。
青砖茶，顾名思义，是砖茶的一种种类，此外还有黑砖茶，米砖茶、花砖茶等其他种类，为何会有这些不同的分类了?这是由于它们的原料和制作方法的不同而导致的不同的分类，所以它们各自也就具有各自的独特的特点，众所殊知，青砖茶属黑茶类，以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。
青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。
饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。
青砖茶怎么喝？饮用青砖茶的注意事项
青砖茶怎么喝？饮用青砖茶的注意事项
青砖茶怎么喝？
青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：喜闻陈香赏茶黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。
赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉烧水冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑洗茶陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。吊出陈韵煮茶即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛或酒精灯，开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
饮用青砖茶的注意事项
喝青砖茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。正确的方法应该是一天分数次饮用，这样青砖茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
青砖茶怎么喝？青砖茶花茶饮用方式
青砖茶是黑荼的一种，在中国的西边地区，许多匈奴人的菜谱时会出現很多的牛羊肉，牛肉和乳酪。并不是她们讨厌吃水果蔬菜，只是由于本地不宜栽种蔬菜水果，因而黑荼就是说不可或缺的存有，可是针对青砖茶如何喝大伙儿了解吗？详细如下！
青砖茶如何喝
1、烹煮法
最先把壶用热水烫洗一遍，提升壶的溫度，在将茶叶依照1：20的占比放进壶中，开展泡茶，待茶叶煮到烧开时，就可以饮用；当在这时断开热原，在将茶叶茶置放5分上下口味会更优。
但是这类方式泡出去的茶味儿较为浓，假如***次喝青砖茶将会不太融入。假如您一般口感较为淡得话，提议应用冲泡法或蒸制速度快点，操纵汤色。
2、冲泡法
最先用茶器冲泡，盖碗或是紫砂茶壶等。先将需要的茶器所有用热水烫洗一遍，依照1：20的投茶量放进壶或盖碗中，用开水温和泡一次倒尽，再开展冲泡，便可饮用。
青砖茶花茶饮用方法
1、冰饮青砖茶
青砖茶转冷后也风味十足，可将泡好的青砖茶制冷，嵌入冷藏室，取下饮用时，口味清爽纯正，再加青砖茶本就具备的优良止渴、降暑、醒神功效，冰饮后实际效果更加明显，在外出的情况下您一定要随身携带一点哦！
2、黄菊花青砖茶
用青砖茶叶和贡菊，一起冲泡，口味清新。黄菊花***，青砖茶性柔和，二者另外饮用，特性调合***增长。值得一提的是：黄菊花青砖茶特别是在合适热性体质的茶友盆友！
3、枸杞子青砖茶
在青砖茶叶中推广枸杞子若干粒，相互冲泡，口味清新。枸杞子清目，青砖茶有防辐射的***，二者另外饮用，实际效果更优。枸杞子青砖茶合适学员、上班族及其长期性应对电脑上的小伙伴们。
4、青柠檬青砖茶
在冲泡好的青砖茶中滴进柠檬水，随后放糖，口味甜酸俏丽，冷冻后味儿更优，青柠檬与青砖茶一样，具备生津止渴去暑、健脾养胃等***，二者般配实际效果就更加明显了。您在过饱以后、必须助消化时饮上一杯青柠檬青砖茶那就是再合适但是了。
5、青砖茶花茶
在青砖茶叶中加上玫瑰、末莉、桂花树、熏衣草等花茶，相互冲泡。实际效果是在青砖茶的茶韵之中，弥漫花草植物的清香，促使青砖茶花茶既醇正又洒脱。
青砖茶如何泡
1、茶器
冲泡青砖茶宜挑选粗狂、空气、可过虑汤色的茶器。一般用薄壁紫砂茶壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以全透明玻璃容器为宜，有利于欣赏茶汤颜色
2、自来水挑选
煮茶自来水一般以山泉水、河水、纯净水、矿泉水为宜。
3、温度
温度要高，一般用100度开水冲泡；也能用开水润茶后，再用凉水烧开其味道更优。
4、茶叶茶占比
高端砖茶及三尖茶茶叶茶之比1：30上下，粗老砖茶为1：20上下。
5、冲泡方式
新式茶一般采用飘逸杯、盖碗，较为好把握。可依据本人爱好来决策，一般八至十克，解茶时尽可能让茶成小块或坨状，由于黑荼普洱散茶的面茶和里茶选材及熟化水平各有不同，那样做的益处是可以尽可能详细地品好这一款茶。
6、投茶量
放置相对性于茶具五分之一到五分之二中间的投茶量。
7、侵泡時间
约十秒至三十秒（第一泡是冲洗）。
8、冲泡频次
约二十次上下。
饮用青砖茶的常见问题
喝青砖茶尽管有很多益处，但也并非喝多了愈多愈好，并且也并不一定的人都合适饮茶。“一般一日喝茶12克上下，分3-4次冲泡是适合的。针对精力工作量大、耗费多、进餐量也大的人，特别是在是高溫自然环境、触碰危害化学物质较多的人，一日喝茶20克上下都是适合的。
饮用青砖茶的作用
1、填补饮食营养成分
青砖茶中带有较丰富多彩的营养成分成分，最关键的是维他命和矿物，此外也有蛋白、碳水化合物、糖原化学物质等。
2、促进消化、解油腻感、顺胃肠
青砖茶中的咖啡碱、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收，调整脂肪分解，咖啡碱的刺激效果更能提升胃酸的排泄量，进而提高胃口，促进消化。
3、降血脂、减肥瘦身、变软身体毛细血管
青砖茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解功效和明显抑止血细胞集聚，还能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管合理直徑，进而抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生。做到降血压、清理血管垃圾，预防心脑血管疾病的目地。
4、抗氧化性、防衰老，益寿延年
安化黑茶中带有丰富多彩的抗氧化性化学物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维他命E、D一胡罗卜素等，并且带有很多的具抗氧化性功效的营养元素如锌、锰、铜和硒等。
5、降血脂
日本国报导，茶叶中独有的碳水化合物茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞，具有抑止心率上升的功效。这里，还发觉茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管的合理直徑，根据毛细血管左室进而心率降低。
6、改进糖原新陈代谢，降血脂，预防尿毒症
青砖茶中的茶含糖量一氧化氮合酶是降血脂的关键成份，得出结论，黑荼的茶含糖量含水量最大，且其成分特异性也比其他茶系要好，因为甘酶、胰蛋白酶、水解反应水解作用，而产生了相对性长短较短的糖链和肽链的原因，短肽链较长肽链容易被消化吸收，且微生物特异性更强。
7、除菌、消肿
青砖茶茶汤颜色的关键构成成份是茶黄素和茶红素。科学研究说明，茶黄素不但是一种合理的氧自由基去除剂和抗氧剂，还对肉毒芽链球菌、肠类链球菌、橙黄色链球菌、荚膜链球菌、蜡样芽孢杆菌有显著的抑菌功效。
8、有利排尿祛毒
青砖茶中咖啡碱的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。另外，咖啡碱对膀光的刺激效果即能帮助有利排尿，又有利于解酒，消除酒毒。
综上所述个人所得，青砖茶的饮用方式许多，能够独立饮用，还可以配搭别的的茶叶一起饮用，自然的，在饮用时需在茶砖粉碎，现有十道程序流程喜闻陈韵（赏茶）黑荼在冲泡前要先闻干茶韵，以陈韵显著者优，有异味臭味者为下品！
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