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金丝皇菊简介_金丝黄菊花茶怎么样?

2019-04-05 访问量: 29 茶礼仪网

金丝皇菊,简称“皇菊”,也称“九仙皇菊”,发源于位于江西西北部奉新县有“小香格里拉”之称的下保村,奉新县属亚热带湿润季风气候区,光、热、水资源较为丰富,霜期比较短,农业生产条件较为优越,非常适合菊花的生长。除此之外,目前江西修水县和婺源县等,也由于得天独厚的生态农业条件,也都发展了金丝皇菊产业,名气甚至盖过了奉新县,以婺源金丝皇菊最为著名,极大地促进了金丝皇菊的知名度和市场发展。

金丝皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。泡在沸水中的金丝皇菊,形如绣球,色如黄金,犹如给了她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色,不凋谢。现代生活中,许多高雅家庭,会所,酒店,养之以作装饰。另外,菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。

相对而言,金丝皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

现如今,由于极高的观赏价值以及饮用价值,金丝皇菊正不断在茶友圈里走红,当地农户也在不断发展有机金丝皇菊。相信不久的将来,金丝皇菊会慢慢同杭白菊、胎菊、贡菊等一样,成为茶友们口中新的健康饮品!

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喝菊花茶去肝火吗?

 喝菊花茶去肝火吗?

肝火旺是中医的一个说法,表示人出现了阴阳失衡的现象,发现它的症状表现,一定要及时调理,其实一些中药的效果就不错。

喝菊花茶去肝火吗?

喝菊花茶去肝火,菊花的确有着一定的养肝以及清降肝火的功效,特别针对肝火上炎的情况,喝菊花茶能有不错的效果,但喝之前一定要搞清楚常见三种菊花的区别和功效侧重。

杭白菊

杭白菊补肝肾的效果更好,配合枸杞、桑葚、熟地等的药材可以起到养肝肾的功效,改善头晕目眩等症状的功效较为突出。

黄菊花

黄菊花清热能力比较强,比如说风热感冒时很多人都会喝桑菊感冒茶,这里面的菊花就是黄菊花。

野菊花

野菊花的清热解毒能力是最强的,但由于性质比较苦寒,因此需要控制用量而且不宜长期饮用,否则容易苦寒伤脾,导致出现一些肠胃不适的症状。

不能喝菊花茶的人

寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

老人及儿童

有一种错误的观念就是都认为老人喝菊花茶能够达到降血压、胆固醇的功效,但是老人的消化功能比较弱、而且脾胃也较为虚弱,如果喝菊花茶就很有可能引起肠胃疾病,因此老人需慎重喝菊花茶。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,好禁止食用。

孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

一、菊花茶怎么泡才正确?

1选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。

注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

二、肝火旺盛的表现

1身体上部有热

或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

2月经失常

这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。

3肝导致失眠

这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成。是指肝火侵扰所致的失眠,多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂,肝火旺则魂不守舍,夜卧不宁,易惊。治以疏肝清火,可用龙胆泻肝汤加减。

4肝火旺致恶阻

是恶阻证型之一,多由妇女孕后肝火旺,肝火挟冲脉之火上冲引起,症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。治以清肝和胃、降逆止呕,可用加味温胆汤。

5肝火上炎

是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点,如头晕、面红、目赤、口苦、易怒,甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火,可用天麻钩藤饮加减。

三、去肝火的中药

1金银花

金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒、气芳香,是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

2莲芯

莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。

3夏枯草

夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效,常用于目赤肿痛,头痛眩晕,瘰疠瘿瘤,乳痈肿痛,甲状腺肿大,淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。

菊花茶的种类有哪些哪种菊花泡茶最好喝

菊花茶,是使用菊花为原料制作而成的花草茶。菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶的功效很多,一直被广泛应用于人们的日常生活中。你了解菊花茶的种类都有吗?它们的口感如何呢?

菊花茶的种类之 贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,菊花朵雪白,蒂呈绿色,花心小,大小均匀不散朵,质柔软,气味芳香,味甘微苦。贡菊冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。

贡菊的寒性缓和一些,具有很好的清肝明目、养肝养眼的功效。贡菊泡茶时再加上一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

菊花茶的种类之 杭菊

杭菊分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘甜一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。

杭菊能够清热利咽,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。也可用于风热感冒、发热头痛、眩晕惊风。

菊花茶的种类之 滁菊

滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种。滁菊的花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,滁菊是重要的中药材,其味甘,性微寒,素有“金心五瓣”之美誉。

滁菊中的“硒”比其它菊花高8—40倍,由于锌、硒被人体吸收,可促进细胞分裂、延缓肌体衰老,从而起到延年益寿、养颜美容之功效。

菊花茶的种类之 野菊

野菊花的花朵小且黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。

野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒,有极高的药用价值。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果,研究发现野菊花的抗癌作用也很强。

不同种类的菊花茶的功效都是不一样的,味道也不一样,总的来说菊花茶的味道都是甘苦的,只是菊花茶的种类不同,他们的甘苦程度也不同,至于哪种菊花泡茶最好喝的话,还是得根据你自己的口味来决定了。

菊花茶的饮用禁忌喝菊花茶需要注意的

现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。多喝菊花茶有益但也有害,下面就和小编来看看这是怎么回事?

菊花茶的饮用禁忌喝菊花茶需要注意的

菊花茶的饮用方法

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2—3分钟,再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜,口感会更好。

不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。

菊花茶的饮用禁忌

一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。但由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以,对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。这便是菊花茶的饮用禁忌。