绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶梧州茶厂入选“广西老字号”
2013年11月15日，梧州茶厂创始人刘福生（右一）回厂视察，对企业的发展成就感到欣慰
为让更多有着深厚历史底蕴和文化传承的广西品牌得到发展，今年8月5日起，广西壮族自治区商务厅、广西市场营销协会联合南国早报（网）开展“寻找广西老字号”活动。经过报名、审核、认定等一系列工作，共有27家企业近日被认定为首批“广西老字号”。广西梧州茶厂（注册商标：三鹤）等9家企业，此前已被国家商务部认定为“中华老字号”，按照“广西老字号”的认定办法，被直接认定为“广西老字号”。
广西梧州茶厂成立于1953年1月，有“现代六堡茶的缔造者”之誉，产品“三鹤”牌六堡茶具有独特的“六堡茶韵”，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，在国内外市场享有盛誉。此次入选，进一步提升了“三鹤”牌六堡茶的形象定位。梧州茶厂作为广西茶行业唯一的“中华老字号”、“广西老字号”、“广西壮族自治区文化产业示范基地”，更具茶文化旅游价值和典型示范作用。
梧州三鹤六堡茶2711介绍及参考价格
六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶2711介绍：
【商品名称】三鹤牌2711六堡茶
【生产厂家】梧州茶厂
【每盒净重】500克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2010年
【产品介绍】三鹤牌2711六堡茶是梧州茶厂2010年包装出品的二级茶，精选二级茶，地道六堡原料中度传统发酵精制而成，该茶色泽黑褐油润、茶味足、陈香、汤色红明，滋味醇和、耐泡,外包装采用具有中国民族特色的工艺篓包装，内包装是砂纸，价钱实惠，是不可多得的的保健养生及送礼佳品。本品500克/篓 8篓/件
三鹤六堡茶2711参考价格：暂无
广西梧州茶厂
成立时间：1953年
联系地址：广西梧州市角嘴后路2号
官方网址：http://www.wz-tea.com
企业介绍：
广西壮族自治区梧州茶厂是专业加工、销售六堡茶的企业，创建于1953年，座落在梧州市风景秀丽的鸳鸯江畔，占地面积40亩，拥有4000多平方米的陈化茶窖和600多平方米独具特色的木板干仓，历经60年拼搏发展，成为中国最大的六堡茶加工企业。企业通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证、ISO22000：2005食品安全管理体系认证，获得QS认证和出口食品企业备案，获准使用六堡茶国家地理标志保护产品专用标志。产品“三鹤”牌六堡茶具有独特的“六堡茶韵”、“槟榔香”，以“红、浓、陈、醇”四绝著称，是“梧州特色产品”、“广西名牌产品”、“全区用户满意产品”。
梧州茶厂是广西茶行业唯一的“中华老字号”，是中国茶叶流通协会常务理事单位。企业参与了多项六堡茶地方标准的制定，引领六堡茶产业向标准化迈进。2007—2012年先后有16款六堡茶荣获大型茶业博览会茶王、擂主、金奖、特等奖等奖项。2010年12月获得广西质量技术监督局《AAA级标准化良好行为证书》。2011年10月，在第八届中国—东盟博览会上，荣获“中国—东盟最具影响力茶叶十大品牌”。2012年荣获“全国供销合作社系统先进集体”、 “广西工业产品质量信誉良好企业”、“广西壮族自治区文化产业示范基地”等称号。“0201六堡茶”荣获2012中国（广州）国际茶业博览会特等金奖。刘泽森厂长荣获市优秀企业家称号，何志强书记荣获市劳动模范、市优秀共产党员称号。可用六句话概括 “三鹤”品牌：国家认定的中华老字号企业，历史悠久的侨销名茶厂家，天然恒温茶窖的陈化环境，首创六堡茶加工的独特工艺，来自绿色生态的优质原料，多项国际金奖的特优产品。
梧州茶厂在生产经营中重视品牌建设，积极实施商标战略，突出“三鹤”商标作为知识产权核心部分。“三鹤”商标连续三届获认定为广西著名商标。“三鹤”商标图案寓意美好、形象丰富。图案主体是三只蓄势待发的仙鹤，寓意企业睿智、勇敢、充满活力，同时三只自由自在的仙鹤也有松鹤延年之意，表明企业对自然与健康的向往与追求。整体商标彰显出企业精心打造“绿色、健康、好喝、经典”的“三鹤”茶品的价值取向。中茶院张士康院长为梧州茶厂题词：“三鹤茶世界品”。
在未来的发展中，梧州茶厂继续发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，贯彻“质量第一，信誉第一，卫生安全，顾客满意”的质量方针，努力以最规范的程序、最卫生的手段打造安全优质的六堡茶；继续传承、丰富和发扬六堡茶品质特色和文化，申报“中国驰名商标”，打造“中国六堡茶第一品牌”，把茶厂建设成为集制茶、品茶、文化交流等功能于一身的六堡茶龙头企业和文化产业示范基地。
六堡茶紫芽和绿芽的引种
六堡茶的“紫芽”
长期以来，六堡茶农利用茶树果实的有性繁殖来种植茶树，形成了具有群体特征的六堡茶原种。六宝原种作为一个种群物种，经历了几十万年的变异，个体性状差异很大。
根据芽和叶的颜色，茶农被用来把茶树分成四种类型:绿色芽、红色芽、紫色芽和白色苗。这个名字没有标准的分类或依据，可以理解为六堡茶区的习俗。根据分布情况，绿色芽最多，其次是红色芽和紫色芽。红色芽种和紫色芽种之间没有严格的区别，只是红色芽种更红，数量少于紫色芽种。大多数紫色芽和红色芽只在嫩叶开始时出现紫色或红色，通常在长到三、四片叶子后会变绿。
陆羽在《茶经源流》中强调茶叶质量时写道:“杨亚印木:紫色的向上，绿色的向下”。然而，紫色芽大多不用于现代采茶。例如，安徽省著名绿茶太平猴魁(太平猴魁)在选择原料时就有“不使用紫芽”的要求。紫芽茶制成的晒干绿茶味道苦涩，汤呈棕色和绿色，底部为靛蓝色。做成红茶，汤有黑色的叶子，所以传统的栽培技术理念是相对排斥紫芽茶。
这两种观点其实并不矛盾，因为在陆羽时代，泡茶的过程是这样的:“采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、烤茶、穿茶、封茶、晾茶”(选自茶经第三体系)。采摘、蒸(杀青)、捣碎(有或没有类似的扭曲)、压饼、干燥、悬挂和保存。由此可见，唐代制作的茶叶并不新鲜，而是储存起来饮用。这与陈方六堡茶的传统工艺非常相似。
六堡茶的农民一直在混合紫色芽和绿色芽，他们不挑挑拣拣。这种六堡茶经过长期储存，潜力很大。
紫芽茶本身含有较多的物质，花青素含量远高于正常芽叶，其形成和积累与茶树的生长发育状况和环境条件密切相关，强光和高温会增加其含量，使茶芽叶呈紫红色。第一次泡茶时，花青素含量高会导致苦味。传统六堡茶的自然陈酿过程使紫芽茶中富含的花青素茶多酚在后发酵过程中缓慢转化，苦味变淡或消失，口感越来越醇厚，最终形成更丰富的层次和口感。
此外，六堡紫芽茶还富含多种有益的化学元素，特别是其黄酮类化合物和氨基酸含量远高于一般六堡茶，在降血脂、减肥、养胃、护胃、抗动脉硬化、防癌抗癌等保健功效方面，比一般六堡茶更为显著。
欢迎关注微信公众号:和茶族为茶爱好者分享更多茶信息。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
