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其他茶无“土”六堡茶一盒难求
在六堡茶行茶馆转悠，那些大小竹篓里，大砖方砖中，陶罐土罐间,满身醇香充满着诱惑，让藏家看到六堡的魅力所在。《食尚》与您一起去探访专家卖手，了解为何慢慢变老的六堡，越老越有价？
藏家 金桥中茶陈韵茶行梁先生
藏品 200克黑盒无“土”六堡
藏经：上个世纪90年代初期，从事设计行业的梁先生，走进梧州茶叶进出口公司店面，一款长方形茶盒吸引了他的目光，“外包装设计风格简约高雅在当时并不多见”。梁先生介绍，200克黑盒无“土”六堡，当初是为出口日本市场而设计，早期的黑盒外盒上是“黑茶六保茶”，又称无土黑盒，里面的内袋用的是进口铝箔纸袋，较厚且亚光。后期的黑盒内袋用的是国产铝箔纸袋，到目前为止已出四个不同版本黑盒，以早期无土黑盒最受六堡茶爱好者追捧，由当时15—17元一盒不等价格买进，到了2007年时，已卖到800元一盒，尽管身价百倍却一盒难求。而如今更是升值至4000—5000元不等。“最经典的产品在市场上基本绝版”目前从事中茶以及经销商茶行梁先生后悔自己当时买少了。
卖手指点：可收藏25公斤竹篓筐紧压六堡013、015，市面价格180元/斤。
市场预估：估计有30%—50%递增。
收藏理由：2009年茶料，4年茶龄。茶底为正料，发酵适中，茶气足，金花茂盛，正菌香、槟榔香。金花茂盛是有益品质的一种，又称冠突散囊菌，它能分必淀粉和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化成单糖、催化多酚类化合物氧化，为六堡茶中“上品”。
本文原文来源：http://www.nnwb.com/html/2013-07/11/content_25902.htm
中茶六堡茶经典外贸唛号（销往新加坡、马来西亚）
产品是一个企业发展的真实写照，也是一个企业发展传承的见证，每一个产品都代表这一个时期内企业的发展方向和高度。因此，对企业产品的梳理和记录，也是对企业发展历史的回顾。
梧州中茶茶业有限公司经营历史悠久，在其发展的过程中，涌现出许多令人记忆深刻的产品。如今，很多的产品在市面上已经难以找到，但它们经典的形象和味道，却留在了茶客的心中。
作为历史悠久的六堡茶出口企业，在外贸发展史上，梧州中茶茶叶有限公司留下了许多经典的大萝茶唛号，时至今日，部分唛号依然在沿用。这些经典的唛号，是梧州中茶茶业有限公司留给海外茶客的珍贵记忆。
| 经销商公司名称 | 唛号 |
| 广珍茶行 | 5511 |
| 南隆公司 | 5501 |
如何从茶汤颜色分辨六堡茶年份
近年来，有着“越陈越香”之说的六堡茶开始引起众多关注，茶友们也愈发认可六堡茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言，不同年份的六堡茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。
六堡茶作为黑茶，单从茶汤颜色不能准确断定年份，还需要综合外形、色泽、茶气来估算大致年份。
下面我们从消费的角度来告诉大家应该如何分辨六堡茶的年份。
茶汤颜色
一款六堡茶汤颜色反应的信息很丰富，从中能很直观地了解到茶的原料、制茶工艺、存放环境等，是判断一款六堡茶存放年份比较重要的手段之一。一般其颜色，会依年份、工艺不同而有所变化。
六堡茶茶汤呈琥珀色，茶色澄清度通透为上，酱汤色为下，色泽则以鲜亮为上，晦暗为劣。自然，相同品质的六堡茶年份越高茶色会越接近鲜亮的琥珀色。
茶香
香气，也是判断年份的重要指标，除了决定于制茶工艺外，茶树的品种、采摘季节、气候、土壤、存放环境等都会对香气的形成有一定程度的影响。
六堡茶香型分类颇为丰富，但最具有特色而且值得研究的是其独特的槟榔香，神秘，难以捉摸，却又为茶人津津乐道。六堡茶的槟榔香并不完全像是槟榔的香，还会夹杂着松烟味道，16年以上的老茶据由品过的茶友说还带有淡淡的枣香味。
茶味
在味觉里面，与品茶最相关的是甜、苦、涩和鲜，苦是几个基本味道中最敏感的一个，而甜和鲜，则是茶中较受人欢迎的味道。
5-6年以上的六堡茶滋味醇和，甜滑爽口，细细品饮时，可以体会到“清凉”的感觉。如同南方人喜好喝凉茶般，饮用放凉后的六堡茶别有一般滋味。
茶气
六堡茶的级别的划分是以茶叶嫩度来分的，级别越高，用料越嫩，口感方面嫩香突出，缺点是不耐泡，也就是不易陈化。反观，级次低一些的茶，茶气就比较足了，内涵物、香型也突出一点。
综上所述，六堡茶并不是等级越高越好，也不是茶气越足越好，判断一款六堡茶的年份需要综合各方面因素，日常喝到的六堡茶3-5年，5年、10年以上的六堡茶可以参考各家茶厂的价格。
想进阶高段？六堡茶的“喉韵”你一定要懂！
谈到如何品饮六堡茶，相信许多茶友都能从香气、滋味、汤色、茶底等几个维度说出一二，过去我们「六堡茶微刊」也曾经发表过不少相关的文章（见本文末），今天，我们就这一话题继续做深入的探讨，来谈一谈在六堡茶品饮中另外一个重要的术语---“喉韵”！
01
什么是“喉韵”？
喉韵，是指茶汤下咽之后，茶给喉部所带来的感受。它是鉴别茶叶好坏的一个重要指标之一。
喉韵一向受茶友们的青睐，尤其是高段位的资深茶人，对喉韵的表现极为重视。
不少高手，通过茶汤入口后体现的喉韵，就能对茶叶整体情况做出较为准确的判断所以，如果你在喝六堡茶的时候，刚好听到有人提到“喉韵”，而且又能详细而准确的对其描述，那么他/她多半是一位经验丰富的茶人。
02
“喉韵”的几种表现
在品饮六堡茶的过程中，因为茶叶品质的不同，我们往往会体会到几种不同的喉韵：润、甘、凉、燥。
（1）润
润感，一般是指茶汤过喉后有润化喉咙、滋润口腔、消除燥渴的感觉，从生理到心理给人以润泽。品饮到能使喉部润化的茶汤，虽然没有口渴现象，却越喝越想喝，有续杯冲动，是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感。
（2）甘
茶汤经过喉咙后，过几秒甚至几分钟仍然持续有一种甜甜的感觉，同时喉部舒爽，从喉咙深处开始回甘，向口腔蔓延，香韵久留。
（3）凉
清凉的喉韵是指在喝茶之后，喉咙部位会感觉到清凉舒适，呼吸时还会觉得喉咙至口腔会有舒缓的开阔感。
（4）燥
指喉咙会感到干而燥的感觉，有堵塞感。强烈者甚至造成吞咽困难，这就是所谓的“锁喉”。“燥”与“润”相比，是截然相反的一种喉韵，是不能带来品饮愉悦感的不好的喉韵。
03
产生不同“喉韵”的原因
喉韵的产生主要与茶品内含物质的丰富度、制作工艺、仓储环境有关。
茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，内含物质丰富的茶品释放的滋味会相对足一些，从而形成“润而甘”的良好喉韵。如果这种喉韵能持续越久，就代表内质越丰富。
如果六堡茶在制作过程中工艺不到位，或者茶叶曾经存放在过湿的环境中，很容易会出现“燥”的不良喉韵。
当然，也有一些茶叶会因为曾经长时间贮存在太过于密封或者过于干燥的地方，开封后马上冲泡，也会有燥的情形。这种情况只要通过醒茶，回气一段时间后，燥感会自然消失，逐渐呈现好的喉韵。
除此之外，一款茶的喉韵还会与其树龄大小、存放年份、天气变化有关，后续我们会有专题文章做更深入的探讨。
04
感知喉韵识好茶
根据老茶客们的经验，如果一款茶的在喉部滋润顺滑，有甜感，强度大而持久，我们就说这款茶喉韵好，这也反映出这款茶的品质不错。
但是大家要记住，在利用喉韵判断茶品质的时候一定要考虑一个“变”字，因为喉韵产生的因素有很多，一款茶的喉韵也不是一成不变的，要仔细琢磨是什么因素主导了这种喉韵的产生，是内在的还是外在的？
总之，想要准确的体会、感知到茶韵，需要经过不断的学习和对比，同时要多品饮真正具有喉韵的茶叶，形成标杆。（我们可以提供部分茶样给大家学习，感兴趣的可微信联系刘老师：cry_teaffany_kf）
大家以后品茶的时候，不妨多问自己几个问题：
茶汤经过喉部是否舒服？
喉部是否会有丝丝甘甜？
这种喉韵是否明显而持久？
如果上面三个问题的答案都是“Yes”，那么恭喜你喝到了一款好茶。倘若价格也合适，不妨考虑入手吧~
六堡茶和普洱茶有什么不同？
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六堡茶的知识介绍
