永巨茶业庆祝建厂30周年开启临湘黑茶发展新篇章-茶礼仪网

永巨茶业庆祝建厂30周年开启临湘黑茶发展新篇章

12月9日上午，临湘市百年永巨茶业举办隆重庆典庆祝建厂30周年暨标准化黑茶生产车间竣工，由此揭开了中国青砖茶第一品牌续写辉煌的新篇章。省军区原副司令员黄明开少将，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，岳阳市政协主席赖社光，省委组织部原副部长、省人事厅原厅长苏仁华，以及临湘市领导魏新咏、廖祯祥、吴光文、刘岳旭、彭海云等出席庆典仪式。

　　庆典仪式上，永巨茶业公司董事长、总经理卢明德，省茶业集团公司董事长周重旺，临湘市人民政府副市长彭海云，广东省茶文化促进会会长蔡金华，湖南省茶叶协会会长曹文成，岳阳市政协主席赖社光，省军区原副司令员黄明开少将，中国茶叶流通协会常务副会长王庆等分别致辞。临湘副市长彭海云要求：百年永巨茶业要珍惜“国家边销茶定点生产企业、中国驰名商标企业、中国青砖黑茶标志性品牌企业”等诸多荣誉，扩展茶园基地、提升企业产能，进一步做大做强企业。省茶叶协会会长曹文成勉励永巨茶业加快发展，争做全省乃至全国茶业明星企业，为“湖南打造1000亿元茶业产业、茶农茶业收入实现翻番”做出新的更大贡献。

　　省军区副司令员黄明开少将在庆典仪式上现身说法、推介永巨黑茶。他说，他本人各项体能指标非常正常，这主要得意于长期饮用青砖黑茶。岳阳市政协主席赖社光在致辞时表示，岳阳市委、市政府、市政协将全力支持永巨茶业做大做强。赖社光强调，永巨茶业已步入快速发展的黄金时期，今后要重点做好“放大价值、开拓电商、加大投入”三篇文章。庆典仪式上，中国茶叶流通协会常务副会长王庆为永巨茶业公司颁发了“全国民族团结进步先进模范集体”荣誉证书。与会领导、专家代表黄明开、王庚、苏仁华、廖祯祥、刘仲华、曹文成、蔡金华、周重旺等共同启动象征“永巨茶业建厂30年、迈向新征程”的水晶球。

　　永巨茶业是临湘茶业百年老字号，其前身为聂市古镇的“永巨茶坊”，始建于清同治4年，由晋商和本地茶人合作创办。其“洞庭”牌青砖茶远销我国青海、新疆、内蒙等省区以及蒙古、俄罗斯等国，见证了中俄茶叶贸易的百年兴盛。1984年，薪火相传的临湘茶人为恢复出口边销茶生产成立了永巨茶厂。30年来，永巨茶业只做一款产品，即青砖茶。永巨茶业已连续10年成为全国黑茶出口量最大企业，“洞庭”商标荣获“中国驰名商标”称号。2012年，茶业巨头湘茶集团携手永巨茶业，斥资5000万元建设标准化黑茶生产车间。随着黑茶新厂房、新设备正式投产，永巨茶业黑茶年加工能力将达到9000吨，可创年销售收入9000万元，带动周边2万亩茶园及6000户茶农，户均增收2万元以上。

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从九个方面阐述黑茶文化！

著名的黑茶文化专家、湖南师范大学教授蔡镇楚先生对安化黑茶文化的解读。

他从九个方面阐述了黑茶文化，我觉得这是最精辟的解读了，他说道：

第一：安化是中国黑茶的原产地。炎帝神农氏在湖湘：尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，表现出“心忧天下敢为人先＂的中华茶祖文化精神，而这茶叶就出自于湖南的野生茶树。

第二：安化是世界茶王的摇篮。安化黑茶中的千两茶，被人们称誉为“世界茶王”，"世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”安化千两茶，制作独特，形状独特，呈长长的圆柱形态．如《周易》八卦之首的“乾”卦“一”。《老子》曰：“道生一．一生二，二生三，三生万物。”世间万物皆为“一”所生，千两茶最有资格堪称“老子天下第一“。

从九个方面阐述黑茶文化！

第三：安化黑茶制作中，茶叶要经过神秘的七星灶的烘烤。七星灶，是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶。安化黑茶的制作工艺，茶叶经过七星灶的烘烤，将日月星辰纳于灶里将天地山川容于茶叶，吸天地之精气，聚日月之灵光。因此，安化黑茶乃是世界茶叶中的“泰山北斗“。

第四：安化黑茶制作不同于普洱茶之类，要经过制茶的男子汉们的千锤百炼，夯实成圆柱形茶柱，再经过七七四十九天日晒夜露，电闪雷鸣，如猛虎气吞万里，如雄狮呼啸千山，是自然界一切神奇力量的汇集，是阳刚之美的表现，是男人气派的荟萃，是威武之师的象征（这点安化男人很喜欢听，说明他们身体很健硕，对自己找老婆很有信心）。

第五：安化黑茶的包装是花格篾篓，非常特别，既有浓郁的南竹之乡的地域特色，又具有粗犷博大之美。它如肃穆的崇山峻岭，如奔腾呼啸的大海。黑茶以竹篾为表．以篾篓而装花格篾篓，是其外包装的古朴原始之美，是茶叶与大自然的融合为一，显示出中国男人的粗犷与大气豪放与博力，成熟与完美，是中华民族文化性格、完美人格与奋发精神的象征。

从九个方面阐述黑茶文化！

第六，安化黑茶的作用与功效显著。安化黑茶，因其自然地理环境的优势，出产的茶叶，为茶，亦为药。其药理功效奇特，主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病、抗癌抗衰老等方面，可以美容瘦身，是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。其中的安化茯砖茶，里面有一种金花，学名叫“冠突散囊菌”如黄金粉末。这种罕见的霉菌体，只有灵芝里面有。其医药功能可以与灵芝媲美。

第七，安化黑茶贸易，中外茶商云集，沉淀着深厚的地方商业文化。茶园、茶亭、茶肆、茶楼、茶铺、茶街、茶行茶坊、茶碑茶引茶叶古镇遍布于安化各地，所谓“茶市斯为最，人烟两岸稠”安化乃是实际意义上的中国黑茶之乡。这些历史古迹，不但是安化黑茶商业文化空前繁荣的历史见证，而且为安化发展黑茶产业与文化旅游相结合加速社会主义新农村建设提供了优越的越的人文环境和良好的发展契机。

第八，安化黑茶，是古丝绸之路与草原之路上的神秘之茶。安化黑茶的历史繁荣，成就了悠远绵长的中华茶叶之路。世界上最长最古老的茶马古道起自湖南安化，直达西欧大陆。

第九，饮食是人类生存之本。安化黑茶以其独特的医药功能，历代都是朝廷控制的“官茶”，解放后定为中央统一调拨的“边销茶”。西北地区的广大民众，饮食习性以肉食与奶品为主，故流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的谚语。安化黑茶的发展繁荣对于增强民族团结构建和谐社会乃至和谐世界所起的重大作用与具有的社会文化意义，至今亦然不可低估。

健康之饮—安化黑茶

健康之饮——安化黑茶茶，21世纪健康之饮。安化黑茶是健康必饮之茶。茶，是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首。安化黑茶是电视、电脑、手机、原子时代的饮料。安化黑茶男女老少皆宜，古今中外皆盛。黑茶是中国六大茶类之一，具有其他茶类所有生化特征。由于黑茶在原料选用，加工工艺等方面别于其他茶类，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生了药理功效—降“三高”（高血压、高血糖、高血脂），利尿除湿，消食健胃，减肥，抗癌等。黑茶能有如此特殊的保健功效与茶内含有的茶多糖有关。而黑茶中的茶多糖含量最高、活性最强。据测定，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶的茶多糖含量是一级的2倍左右。在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。再有就是茶多糖是一种复杂且变化较大的酸性蛋白质，从而对人体有一些药用功能。湖南安化黑茶的特殊功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同，而代表就是安化茯砖茶。它的独特性在于其独有的发花工艺，并由此产生了与众不同的功效。喝安化黑茶，做健康达人。

四季喝黑茶的好处是什么？

饮茶养生，对此人们已是公认，尤其是安化黑茶，安化黑茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶，润肠通便；夏天凉饮黑茶，祛湿解暑；秋饮黑茶，补水解燥；冬饮温黑茶，暖胃藏气。

春饮温热黑茶润肠通便

随着生活水平不断的提高，现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主，食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍运动量减少，这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。

四季喝黑茶的好处是什么？

茶叶中含有高达35%～40%的纤维素，尤其是黑茶（茯砖茶）中的含量更高（黑茶含膳食纤维素高达40%以上）。黑茶中的纤维素能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便畅通。具有清洁肠道，预防肠癌的效果。如果摄取的纤维素少，久坐不运动，就会造成长期便秘，从而引发痔疮。黑茶中的纤维素能解决通便问题，还有防治痔疮的作用。黑茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。预防肠炎也是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

夏天凉饮黑茶解暑

中医谈到，一年当中，夏至之后，入秋之前，是天气最炎热的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养。茶富含营养物质，能快速补充人体水分，消暑清凉，同时健脾利胃。夏天黑茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效，且茶味甘甜，此外，夏天喝黑茶还有消食瘦身的效果。

四季喝黑茶的好处是什么？