绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化县举办安化黑茶产业发展科学家论坛
10月12日下午，安化县举办安化黑茶产业发展科学家论坛。活动中，安化县与湖南农业大学签订《共建国家新农村发展研究院安化黑茶特色产业基地框架协议》，与中国茶叶流通协会签订《安化黑茶市场价格指数发布项目框架协议》。安化县委书记杨光鑫为安化黑茶产业发展首席顾问陈宗懋、王庆、杨亚军、张士康、施兆鹏、刘仲华、刘祖生等专家教授呈递聘书。
论坛中，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋做了题为《质量安全和黑茶的可持续发展》学术报告。陈宗懋指出，黑茶的质量安全是今后发展的关键。他还科学分析了安化黑茶的发展前景，认为其发展前景非常可观，建议该县找出黑茶与其他茶的差异性，从而找到核心竞争力。
随后，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，中国农业科学院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军，湖南省茶叶学会名誉理事长、湖南农业大学教授施兆鹏，中华全国供销总社杭州茶叶研究院院长张士康，中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华等专家学者做了学术报告，共同为安化黑茶的发展进行了科学分析。
益阳市人大常委会原主任、市茶业协会会长李稳石，县领导杨光鑫、熊哲文、谢君毅、蒋跃登参加论坛。
安化黑茶减肥效果怎么样？用经历告诉你！
小文有个好闺蜜，一直天天念叨着减肥，尝试过很多方式，最严重的时候她连续半个月节食，每顿饭只吃点水果，甚至把自己身体折腾坏，又住了半个多月，实际上却没有瘦下去2斤。
出院后，她决定不再节食，开始狂吃海补，瞬间体重飙升。她常对我哭诉。
我告诉她，其实减肥首先要改善肥胖体质，但是改善体质不是一朝一夕的，也不能乱喝减肥药，因为大部分减肥药都会对身体产生副作用。
最舒适的方法，只有一个：那就是长期坚持喝安化黑茶。
这位张先生，以前也并不喝黑茶，男人减肥也没有女生的执念那么深，但是自从他慢慢喝小文给他的推荐的黑茶，渐渐的瘦了16斤。可以说，这个效果还是很明显的。
黑茶为什么能对肥胖人群有帮助
其实黑茶对肥胖人群有帮助的是它含有大量的氨基酸、磷脂、咖啡碱等成分，这些物质可以调节人体脂肪代谢、有助于消化，从而有减肥瘦身的作用。
什么样的黑茶减肥作用效果好，自然是荷香茯砖！
这款黑茶，2012年由湖南某985高校茶叶专家陈夫子研制，茶底用的是小文家自家芙蓉山的荒山野生黑毛茶，加入荷叶、决明子等食、药两用天然植物纯手工筑制而成。砖内“金花”茂盛，汤色明亮，人口甘甜吗，有荷叶清香。
我们知道，决明子是一种中药材，可以清肝明目、降血脂，每天数次用15g左右决明子泡水饮用，对降压、降脂、通便有好处的。
而荷叶也具有利尿、通便的作用，安化黑茶、荷叶、决明子三者合一，这是为减肥养颜人群专门研制的。
荷香茯砖怎么喝，减肥的作用才能最大化
推荐一天三餐前各喝上一杯
早上：起床后，约取6g荷香茯砖，以100ml沸水冲泡约半分钟，饮用
中午：午饭之前饮用，用量同上。
晚上：要在晚饭后半个小时，也是用6g黑茶以50ml或100ml沸水冲泡半分钟后喝。
荷香茯砖黑茶喝多久能够有效果
小文在这里告诉大家，黑茶对减肥有一定辅助作用，但并不代表偶尔喝一两次就能够立马瘦下去。
但是长期坚持，作用一定会显现出来，短则三数月长则小半年，瘦下去15—30斤，应该是没问题的，而且喝黑茶对人体没有任何副作用，是任何减肥药剂无法相比的。
但是小文还要告诉大家，喝黑茶减肥还要注意平日的饮食习惯，也要适当的配合运动，规律起来才是最佳的途径。
最后，祝愿爱美的你，有个满意的身材和健康的身体。
茶学专家：陈宗懋揭秘安化黑茶
茶叶专家陈宗懋揭秘安化黑茶
黑茶为什么能减肥？饮黑茶为什么不会引起失眠？10月18日在益阳举行的中国黑茶产业发展高峰论坛上，中国工程院院士陈宗懋等专家解开了安化黑茶神秘之谜。
喝茶提神醒脑，但晚上喝茶容易失眠，其原因在于茶叶中的咖啡碱、茶多酚对大脑皮层有兴奋作用。陈宗懋研究发现，与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。
安化黑茶，神秘何在？白沙溪茶厂负责人肖益平以“安化千两茶”为例说，其制作工艺不在于“制”，而在于“炼”。首先，其黑茶原料要通过“七星灶”的烘焙，增添其特殊的松香气味，这是第一“炼”。其次，“安化千两茶”加工工艺的核心是七人小组踩制法。最后，是七七四十九天的自然晾制过程，由缓慢发酵至自然干燥。(柳德新 朱智 郭云飞)
附：陈宗懋 Chen Zongmao (1933.10.1 -) 茶学专家。出生于上海市，原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。
为什么常饮黑茶能够健胃降压抗癌防衰老
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的 颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵;黄茶如铁观音，浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90% 以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮，所以说黑茶更保健。
比普洱茶更悠久的安化黑茶
普洱茶尽人皆知，它的知名并非是它的茶品最高，而是源于5年前的一次商业策划——马帮进京。120匹骡马、43名赶马人组成云南马帮，重走300多年前 的茶马古道，远涉4000多公里，将“普洱贡茶”送到北京。马帮进京虽有商业目的，并导致后来全国性的普洱茶炒作，但让发酵茶的保健作用被全国所熟悉。
黑茶属后发酵茶，原料较粗老，制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故名。黑茶是中国六大茶类之一，而且为中国所特有。按产地，黑茶又 分为湖南安化黑茶、四川黑茶、云南黑茶(也叫普洱茶)、湖北黑茶。黑茶最早产于湖南安化，因此，安化可称得上是“黑茶”的起源地了。安化黑茶自古即是名 茶，被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
去肥腻解荤腥的安化黑茶
很多人不知黑茶，主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(它又称边销茶)。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需，还赞之为“宁可三日无食，不可一日无茶”。
为什么少数民族独爱黑茶?弄清这个问题得从饮食入手。原来，边疆人民食物以牛羊肉为主，肉吃多了油腻，边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用 来解油腻。怎么办?那就饮黑茶。因为黑茶有“去肥腻”、“解荤腥”之效，正因此，黑茶成为边疆地区的生命之茶。国内资深茶人肖鸿笑评黑茶是“能保证酒肉穿 肠过”的茶品。用黑茶去肥腻，这本是一个民间饮食习惯，日本学者后来专门进行研究，确实找到了科学依据。
藏在粗老叶里的营养功效
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：“叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养功效，全在这个“粗”字里了。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，茶多糖可以降血压，对 胰岛细胞的活性起到保护作用;第三，粗老叶含有非常丰富的茶色素，其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
黑茶 有这么多好处，还与制作工艺有关。黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆，可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失，所以黑茶安神，不伤胃。更 为神奇的是，在发酵池产生的有益菌种——冠突散囊菌，被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有450多种有益成分，最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进 消化、防止肠道对脂肪的吸收。
降脂、减肥、降压、防止血栓形成，这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以，祖祖辈辈喝黑茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
