绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶关于网上违规销售湘益牌产品的声明
近期，本公司屡屡接到消费者投诉，并经调查发现，有不良商家在网络上盗用我公司名义违规销售我公司“湘益”品牌系列产品，其进货渠道不明，产品质量无保证，严重侵害消费者合法权益和我公司声誉，扰乱了我公司正常的经营秩序。为维护我公司声誉和保护消费者合法权益，特声明如下：
一、我公司“湘益”品牌系列产品，除公司设立的天猫湘益茶叶旗舰店和工商银行融E购电子商务平台在网上销售外，没有授权其他商家在网上销售。
二、对于在网上未取到授权销售的情况下，违规盗用我公司名义销售“湘益”品牌系列产品的不良商家，我公司提出严肃警告，并请停止违规销售行为；对造成严重后果的，我公司将予以依法追究相关责任。
三、“湘益”品牌是中国驰名商标、中国黑茶领导品牌、中国黑茶（茯茶）标志性品牌，我公司一贯重视产品质量与诚信，一贯致力于为消费者提供高品质的产品与服务。为避免消费者上当受骗，请消费者到正规授权的网店或各地区正规授权的实体专卖店（柜）、各大卖场购买我公司产品，我公司将竭诚为广大消费者提供完善的售后服务。
特此声明。
益阳茶厂有限公司
2014年8月1日
高桥市场陈年黑茶造假调查
安化黑茶作为湖南特产之一，是人们走亲访友送礼的佳品。近日，在河西新民路开有一家高档茶楼的张先生，就在湖南长沙的高桥市场转悠了数日，想买些正宗的陈年黑茶做礼品。可惜，这么大的市场，张先生就是没找到能入他法眼的好陈茶。
张先生向《法制周报》记者爆料，高桥市场上在售的陈年黑茶多有造假。2012年1月16日，记者和张先生一同前往高桥市场调查。
价格暴涨
假陈黑茶招摇上市
“今年的黑茶整体比去年贵了不少，大概涨了30%左右。”张先生告诉记者，他今年黑茶的销售业绩也较好，连两三年前囤积的上百斤黑茶都卖完了。黑茶价格之所以涨得如此频繁，除了涉及成本外，炒家推高价格也脱不了干系。
据业内人士介绍，目前，2008年前的茶涨幅在20%左右，2000年左右的茶涨幅超过了一倍。春节前是茶叶销售的旺季，好的陈年黑茶价格高达数千元一斤，暴利的驱使，假陈年黑茶难免泛滥。
记者和张先生走进了高桥一家名叫“和茶堂”的中型商铺。在该商铺的显眼位置放着了一块标价2080元的安化茯砖。张先生悄悄告诉记者：这不过是一块4～5年的康砖，不怎么值钱。
“为什么这块茶如此便宜？（法制周报新闻热线:0731-84802117）一般的老陈茶都卖到了4000元一块。”张先生故意如此询问售货员。售货员表示，因为厂家搞促销活动，只剩最后3块，所以定这个价。当张先生质疑“怎么越看越像康砖”时，该售货员很久都没有回应。
记者发现，在和张先生看商铺里其他商品的时候，该售货员已经悄悄将几块假冒的15年陈黑茶撤下了货架。
“20年老黑茶大量出售，有现货”，在一家处于保健品销售区的茶叶店，记者和张先生看到了这样的广告语。但张先生在品了茶和查阅了外包装后竟发现，该店宣传广告上的这批20年老黑茶，其实是今年上市的新茶。在通过特殊的工艺造假之后，这批所谓的20年老黑茶第一泡确有陈茶的香味，但三泡之后，茶水已经淡然无色。
记者数了数，和张先生一道连续到访过的高桥15家店铺中，至少有8家店造了假，有的用别的茶冒充陈年黑茶，有的则拿2008年以后的新茶冒充陈茶销售。
张先生感慨：“现在市场上卖的所谓陈年黑茶，绝大多数都不是真的。黑茶消费者，特别是黑茶经营者，买茶时不能只靠耳风、只靠诱人的标贴，要细心辨识”。
业内人士:
“湿仓造旧茶”是潜规则
记者走访发现，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是高桥市场上造假陈年黑茶最常用的手法。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。
据张先生透露，高桥市场上出现的假冒的陈年黑茶，可能有固定的几家供货商。其造假方法应该是：首先将茶一盘盘摆进铁箱柜里，然后放到高温下暴晒，接着在柜面上淋水，再晒干，再淋水，再晒干。（法制周报新闻热线:0731-84802117）这样速成造出来的黑茶，表面布满“金花“，且粗糙黯淡。2年历史的茶被说成具有5年、10年历史，从而卖高价。
通过这种造假的方式催生后，和制作假陈年普洱茶一样，不法分子用了湿仓发酵的方式催熟。生产厂家把黑茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等地，因空气相对湿度提高，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧黑茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律，更让茶失去保健功效，反而伤害人身健康。
张先生把从高桥带回的“陈年茯砖”与其所收藏的茶分别泡上。在其茶楼品茶的几位业内人士一看就知道这“陈年茯砖”是假货。金花分布很不均匀，开汤一试味苦而霉气重，苦味久久存于口腔，难以消退。业内人士表示，湿仓方法造的旧茶，外表处理得好能骗不少人，但人为湿仓存放的茶，开汤后有刺鼻气味，汤色黑混，锁喉，冲泡后叶底发粘稀烂。张先生告诉记者：“通常，陈年茶品一般可冲泡二十次以上，而高桥市场上所见到的陈茶，三泡、四泡后汤色就暗淡了许多，味道更是差之千里。”
专家支招
谨防黑茶销售猫腻
非专业人士很难辨别陈年黑茶的真伪。张先生建议消费者，在购买陈年黑茶时，应尽量选择有品质保证的茶，谨防以下猫腻：
1、产地、工艺造假，不按照安化黑茶的加工工艺进行加工生产，在其他产地以当地原料加工紧压茶，再运输到安化假冒安化黑茶进行倒卖。（法制周报新闻热线:0731-84802117）
2、无标准、无检验合格证或未按规定标明产地、企业名称、企业地址和其他项目的假冒伪劣安化黑茶；未标明许可证标志和编号的假冒伪劣安化黑茶。
3、将年份短的安化黑茶重新包装，冒充年份久远的陈年老茶。
4、以三级甚至四级等低档黑毛茶冒充高档黑毛茶加工安化千两茶。
5、以陈绿茶做加工安化黑茶的原料或者以云南晒青毛茶当安化黑毛茶原料加工成茶砖，冒充安化黑茶；将没有发花的紧压茶砖当茯砖销售，以次充好、低质高价销售。
此外，业内人士提醒消费者，湖南省茶业协会联合开通了帮助识别真假黑茶热线0731-84671200-520。消费者如果遇到相关问题可以电话咨询专家。
黑茶种类分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶
黑茶种类
黑茶按照产区的不同，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。
湖南黑茶：主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
湖北老青茶：老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。
四川边茶：四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。
滇桂黑茶：云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)。
安化黑茶和云南普洱茶可以说分别是湖南黑茶和滇桂黑茶的代表。
黑茶的6个“度”
品鉴黑茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。1厚度
黑茶的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。 厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚
稠密。
2滑度
滑度指的是黑茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。 其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
3润度
好的黑茶茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的，优质的黑茶品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。 冲泡了三四泡之后的茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是黑茶的润度的
体现。
4甜度
甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面，好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，黑茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
5纯度
纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。 纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者
是后期存放的时候被污染了。
6香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。 陈香是黑茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的黑茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
