安化黑茶阿香美走进哈萨克斯坦-茶礼仪网

安化黑茶阿香美走进哈萨克斯坦

近日，由益阳市人民政府、湖南省贸易促进委员会、安化县人民政府共同组织，由11家黑茶企业组成的代表团，参加在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳市（Korme）举办的第十七届哈萨克斯坦国际食品饮料展览会暨“安化黑茶”国际展销会，阿香美安化黑茶就是其中的代表之一。

一直以来以品质第一、健康主打的阿香美黑茶以其独特的优势，2014年4月16日，在阿斯塔纳（Korme）展览中心与阿拉木图RG Brands Kazakhstan公司签约，正式进军国际市场！安化黑茶阿香美，喝出健康喝出美，阿香美人将健康、美丽传播到了国外！哈萨克斯坦作为“丝绸之路经济带”的重要国家之一，有着饮用中国茶叶特别是黑茶的历史习俗，是中亚地区最具经济活力的国家。相信这次的哈萨克斯坦之行只是一个开端，从此，我们的国际化之路将越走越宽，越走越远！

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中国主要茶区分布！

中国主要茶区分布

中国四大茶区

中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。

(1)中国茶区——西南茶区

西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。

中国的外销茶和边销茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。

中国主要茶区分布！

(2)中国茶区——华南茶区

华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地，很多名茶，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、六堡茶、西山茶等均产自这一茶区。

(3)中国茶区——江南茶区

江南茶区以长江为界线，从长江抵达南岭，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。茶树以灌木型为主，是质优高档绿茶的集中产区，如安化黑茶、西湖龙井、洞庭碧螺春等，在中国茶区中占据着相当重要的地位。

(4)中国茶区——江北茶区

江北茶区从长江向北，直抵信阳，从西部的大巴山延伸到江苏北部，包括陕西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江苏北部等地区，该茶区以生产绿茶为主，茶树均为灌木型中小叶种，生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、紫阳毛尖等。

黑茶的最佳品尝时间

　　黑茶被誉为“可以喝的古董”，爱黑茶者，除了爱它的滋味，必然还爱它的变化，与它一起经历成长和人生。

　　黑茶属于后发酵茶，在初加工中有渥堆的工序，成品包装后，在一定的温湿度条件下，黑茶中的成分物质还会继续转化，尤其是茯砖茶，因为上面生长的有益菌——冠突散囊菌（俗称金花），促进茯茶内含物质的转化，茶多酚、咖啡碱含量减少；多糖类物质增加；大分子物质也在期间转化成更容易被人体吸收的小分子物质。所以黑茶品质的提升，在收藏储存过程中也是有很大空间的。

　　一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感。发酵轻的黑茶存放时间则需要更久。是否好喝就要看茶叶发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有所差异。

　　潮湿、闷热的地区如广州，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味。反之干燥的地区如北方，茶叶转化相对较慢，但相对而言口感更佳。

　　黑茶储存放在通风、干燥、无阳光直射、无异味的环境即可。夏季雨水尤其多，空气湿度大，储存黑茶的环境应时常保持通风，注意防潮，有条件者可安装抽湿设备。

　　我们平时从茶罐取茶后也应及时关上盖，不要将茶叶长时间暴露在空气中，以免受潮影响茶叶品质。因此，黑茶和普洱茶生茶一样，也强调干仓存储，这样品饮和收藏价值更高。

　　第一个品饮期：压制好两三个月以后，这个时候的黑茶新茶味重，略有青味，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的甘甜。这个时候喝主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

　　第二个品饮期：三年之后（3-5年），黑茶的“新茶味”才会褪的差不多，茶叶的清香散发出来，内质趋于稳定，香甜醇润逐渐显现。

　　此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的变化，香醇甜柔，汤色也由淡黄色逐渐变为或橙黄色或橙红色，茶性朝着温润转变，秋冬时节饮用，暖胃的效果极佳。

　　第三个品饮期：十年，茶进入稳定而缓慢的转化期，闻干茶香气纯正有陈香或药香，汤色呈琥珀色，茶性温和，滋味醇厚甜滑，香气和回甘持久，十分耐泡，适合用陶壶慢慢煮饮。

　　对于黑茶来说，需要存多少年才更好喝，都有三个前提条件：原料好、工艺好、存储环境得当，原料是制茶的基础，良好的储存则更够让茶的品质得到升华。

　　喝黑茶的最佳时间：

　　喝黑茶的最佳时间是什么时候呢？黑茶是属于温性茶，有着暖胃的作用，如果说暖胃或者温性茶的话，毫无疑问一定是非常适合冬季喝的。冬天天气非常寒冷，并且寒气也重，这时候如果喝上一杯暖胃的温性黑茶一定是太适合不过了。不过黑茶也是一年四季都可以喝的，只不过最适合的就是冬季喝了。