绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近段时间重走茶叶之路骆驼队在河南鲁山县境内行走了几日，受到当地群众及茶商的极力热捧，今天就让我们一起来看看这些火热又给力的河南老乡吧！
“文化强国 黑茶先行”
鲁山安化黑茶经销商集体题词为驼队壮行
热情老乡扛着“大炮”一路追随
黑茶上驼背 大伙热火朝天齐助力
热情的茶商 高涨的信心
据了解，驼队马上就要到下一站社旗县〔赊店〕。过去从南方采购的茶叶，形成批量后，大都由水路运抵汉口，再由汉水北上达赊旗，从赊旗改陆路，用马匹驮运至洛阳……社旗是茶叶之路非常重要的中转站，与景德镇、佛山镇、朱仙镇齐名，为全国的四大商业重镇之一。
六堡茶的山头，一山一味！
“一方水土养育一方人”，这句俗语套用在六堡茶上也特别合适。六堡茶的品质特性和区域有千丝万缕的关系，这和绿茶、红茶等茶类具有很大的不同。红茶、绿茶等大部分茶品为了保持品质的稳定，采用的是扦插的方式扩大种植面积，而六堡茶则一直是采用茶果育种有性繁殖的方式。
由于不同地理环境下独特的小气候，茶园地理（高山或坡地或台地）、植被、土壤及品种小群体内的差异，导致产区内某一区域和另一区域的茶品口感和香气上存在着显著差异。这也造成了六堡茶茶品的独特分类方式—“山头茶”。
所谓“山头”并不是具体指哪一座山，而是指某一片区域，这区域可能是几个连绵的山丘，或者是方圆几公里的一大块茶山或许只是一块坡地。历史上已有按区域分质量的传统，据当地老茶人回忆，最著名的有黑石、芦荻（属四柳）、恭州（属不倚）。
还有一种说法，流经六堡茶区的两条小河交汇在镇中央，六堡人传统认为，北水好过南水，就是恭州、不倚、公平、塘坪、四柳、理冲这条河沿岸的茶比较好，从梧垌高枧这条河流域的茶稍苦些。
六堡茶四大产区：
按地理位置概括起来，整个六堡镇茶产区可分作四大区域：
“西北区”：包括不倚、四柳、理冲、公平、塘坪、山坪。区内多高山丘陵，有不倚河流经枧田、塘坪，汇合四柳、理冲支流。西北区是六堡茶历史上的重要主产区。主要包括不倚村产区（古恭州茶区）、公坪村产区、山坪村产区、塘坪村产区（含黑石茶区）、四柳村产区(古芦荻村茶区)。
“六堡河区”：包括合口、大中、九城及周边区域。其六堡茶茶质丰厚、滋味醇和、茶气较足。
“梧桐河区”：包括大宁、高枧、梧峒。历史上也是六堡茶的大产区。区域内有梧峒河从大宁尾、九冲尾起流过，有冲源顶、瞟山顶两个高山。其所产六堡茶色靓味顺、滋味柔和，有特色茶香。
“东南区”：包括普旺、蚕村、首溪。区域内有蚕村河自大水尾经独村、思艾、九城尾。普旺河经木瓜、新旺。该茶区产量不大，其六堡茶茶质和顺、清雅。
山头茶之“厚”
概括起来，六堡茶区可分作四大区域，而各个区域内的六堡茶质量也可再做细分。
以西北茶区为例，清同治版的《苍梧县志》有记载：“茶产多贤乡六堡，味厚，隔宿不变...”，同为西北茶区的黑石茶、芦获茶、恭州茶都以“味厚”著称，但各个茶“厚”的风格是有区别的。
正山的黑石茶以浓厚为特色，茶气足，力道强厚、滋味香型浑厚。总结为3个厚：浓厚、浑厚、强厚。
正山的芦获茶特色是酽厚，茶味及香纯正，茶香、茶味较为宽广，茶气中正、刚猛。总结为3个厚：酽厚、纯厚、宽厚。
正山的恭州茶则以醇厚为特色，味强香高丰富，水路和厚，养气够足，茶韵淳雅。也可概括为3个厚：醇厚、和厚、丰厚。
六堡镇入口处牌楼
山头茶之典型特色
黑石村所产之茶，茶树得水足，茶叶大而厚。其最突出特点是浓醇味厚，茶气刚猛霸道，显独特的“山”味。
芦荻茶是六堡茶中的佼仪者，芦获茶中的获傍、获尾、蓝青等多处所产茶品质甚好。芦荻茶的特色是酽厚、味纯、香正。
理冲历来是六堡茶的主产区，理冲六堡茶质量非常优秀，在茶友中口碑很好。理冲茶的特色是茶味柔顺，茶气强，茶香较清雅易显，水路细而耐泡。
恭州是古称，正山即现在的不倚雅堂偏东和周边的产茶区城。不倚的茶园面积比较大，而且品种比较纯，由于交通不便和海拔较高这两大原因，恭州茶依然维持着较高的水准和相对的原生态状态。正山的恭州茶，因其地处崇山峻岭，树木蔽日，茶树得水分足，且高山多雾则蒸发少，故其茶叶厚而大，以醇厚为特色，滋味强浓，茶香层次丰富，水路厚而和谐，茶韵醇厚。
塘坪是历史上六堡茶的大产区之一，塘坪茶风格较为多样，塘坪的原种六堡茶茶味好，茶气足，经陈放后显香快，茶味甜顺，口感绵软，香气清雅。
山坪是瑶乡，山坪六堡茶味道和顺而质优耐泡，为茶人所推崇。
梧峒当地也称作梧桐。梧峒茶特点是味醇和，水柔细，茶味回甜，回甘中体现喉韵、茶香较为独特。经陈放，梧峒茶、大宁茶、高枧茶较其他产地六堡茶易转色，茶味转陈也略微快些。
六堡茶和安化黑茶区别制作工艺不同
六堡茶与安化黑茶同属于黑茶，那么它们两者有什么区别呢？下面小编将对六堡茶和安化黑茶进行对比，想了解的茶友们，不要错过以下内容啦~
六堡茶和安化黑茶区别
原料的区别
六堡茶属于黑茶，主产自广西梧州苍梧县六堡镇，选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系茶树的鲜叶为原料而制成的。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
安化黑茶同样属于黑茶，但在原材料的选择上与六堡茶有较大区别。安化黑茶产自湖南安化县，是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成。云台大叶种在1956年全国茶叶评比中，被评为全国五个优秀大叶品种之一，也是非常好的原料。除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
制作工艺的区别
六堡茶与安化黑茶在制作步骤及工艺上也有所区别，尤其表现为发酵进程上的不同。如传统工艺六堡茶是把采来的鲜叶凉青、杀青、揉捻、渥堆、干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。现代工艺六堡茶加了冷水渥堆即人工发酵的过程，加速了其发酵的进程。
黑茶可以帮助减腹部脂肪
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开?
最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2、吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3、荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4、杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
