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其他茶六堡茶与安化黑茶同属于黑茶，那么它们两者有什么区别呢？下面小编将对六堡茶和安化黑茶进行对比，想了解的茶友们，不要错过以下内容啦~
六堡茶和安化黑茶区别
原料的区别
六堡茶属于黑茶，主产自广西梧州苍梧县六堡镇，选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系茶树的鲜叶为原料而制成的。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
安化黑茶同样属于黑茶，但在原材料的选择上与六堡茶有较大区别。安化黑茶产自湖南安化县，是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成。云台大叶种在1956年全国茶叶评比中，被评为全国五个优秀大叶品种之一，也是非常好的原料。除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
制作工艺的区别
六堡茶与安化黑茶在制作步骤及工艺上也有所区别，尤其表现为发酵进程上的不同。如传统工艺六堡茶是把采来的鲜叶凉青、杀青、揉捻、渥堆、干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。现代工艺六堡茶加了冷水渥堆即人工发酵的过程，加速了其发酵的进程。
黑茶抗癌、抗白血病功效
黑茶抗癌、抗白血病的功效！
1945年8月，广岛和长崎原子弹爆炸幸存的人都受到程度不同的核辐射，多数人因此患了白血病或其他癌症后陆续死去。
可是，事后调查发现，这里面有三种人虽受到了核辐射，却未患上白血病或其他癌症：茶农、茶商和常年饮茶者，这一奇特现象被医学界称作“广岛现象”。
由此可见，常年饮黑茶有抗辐射作用。 中国学者曾以致癌物来喂养小白鼠：一组喝黑茶水，另一组喝白开水。
半年之后，未喝黑茶水的小白鼠组均患上胃癌，而喝黑茶水的小白鼠组只有少数得了胃癌。
依据现在掌握的情况分析得出结论，饮黑茶可以抗癌、抗白血病，这是由于茶中的儿茶素可以中和放射性锶，乃至对深人到骨 髓中的锶都可吸出。
它还有降低放射性的生物学效应。茶叶对亚硝胺致癌具有对抗性作用，茶可降低亚硝胺的合成。
茶含锰、硒等微量元素，锰可以防癌抗癌。茶可以提高人体的免疫能 刁，进而抑制细胞的突变行为，可以直接杀伤癌细胞。
比如，在珍宝岛自卫反击战中，为以免被辐射伤害，苏联军人身上都携带着浓缩茶的干粉末。可见，茶汤对钴射线有一定的防御作用。
期待临湘黑茶的新生
期待临湘黑茶的新生
原题：临湘黑茶：内销何时火起来
（图片来源：湖南省临湘永巨茶业有限公司官网）
长沙市场，难见临湘黑茶
买茶，省茶业公司设在长沙市解放西路的直营店应该是理想去处。
6月1日，记者在该店发现，展示台上摆满了各种品牌的绿茶、黑茶、红茶，唯独没有产自临湘的黑茶。
随后，记者来到距该店不到200米的坡子街。在长沙市这条老街上，冲着百年老店“火宫殿”聚集的人气，“绿滋肴”、“湘品堂”等10多家土特产店安营扎寨。
记者逐一走访，产自益阳的“白沙溪”、“湘益”等黑茶在各土特产店随处可见，且品种五花八门，唯独不见临湘黑茶踪影。
“临湘也产黑茶？”“黑茶不是安化才有吗？”每到一个湖南特产专卖店，记者询问营业员时，答案近乎相同。
在长沙市高桥大市场茶叶城，记者寻访了数十家茶叶经销商后，好不容易在来自临湘的明伦茶叶公司店铺内，才见到了产自临湘的黑茶。但在这家以绿茶为主打产品的店内，黑茶展位远不如绿茶显眼。
与记者在市场寻访所见形成鲜明对比的是，临湘黑茶可谓名声在外：自康熙年间起，临湘青砖就远销俄罗斯，极盛时年销量达1.7万吨，而今出口外销仍然连续8年位居全国首位；在青海、内蒙古等边销市场，临湘黑茶更是家喻户晓。
“永巨”青砖，承载黑茶沉浮
近日，记者前往临湘黑茶的大本营聂市镇，一探究竟。
距聂市老街不到200米，有镇上目前惟一一家黑茶生产企业——临湘永巨茶业有限公司。
公司的仓库门口，醒目地挂着“国家茶叶储备基地”的招牌。
公司总经理卢明德一脸骄傲地带着记者一个个车间参观：发酵车间，黑茶原料堆成数米高的垛，渥堆发酵；生产车间，机器轰鸣，茶叶经机器压制成长方形茶砖；烘烤车间，压制好的砖茶，如同砖窑内的砖块，慢慢烘烤……
卢明德告诉记者，这种砖茶称为“青砖”，是公司主打产品，主要销往青海、内蒙古等西北边疆以及蒙古、俄罗斯等国。
永巨茶业，已有百年历史,其前身为晋商于1865年在聂市创办的永巨茶坊。这个茶坊生产的“洞川”牌青砖茶驰名中外，被称作古丝绸之路上的神秘黑茶；其“复泰川”牌青砖茶，被清皇室选为“御品”。聂市因此成为贡茶生产地，永巨青砖成为当地响当当的“名牌货”。
历经沉浮，2002年，永巨茶厂改制为永巨茶业有限公司，成为我省唯一的青砖茶生产企业。
改制后的永巨茶业不同凡响：连续推出青砖茶、茯砖茶及高档工艺珍藏系列黑茶、专利圆角砖茶等多个品种；“洞庭”牌紧压青砖茶，荣获2005年度全国优质边销茶评比金奖；据海关数据，2005年至2012年，连续8年永巨黑茶出口全国第一；被列为国家定点边销茶生产和边销茶原料储备企业；2006年跻身“中国茶叶行业百强企业”。
车辙深深，见证茶市繁华
行走聂市古镇，缓缓流淌的聂水河直通连着长江的黄盖湖。凭借通江达海的交通优势，聂市成为百年茶马古道、晋商万里茶路的南方起点之一。
走进聂市老街的小巷深处，突然发现数栋“上了年纪”的老房子；青石板街面，留存着几段深深的车辙。“这些老房子，都是当年财大气粗茶商修建的；车印，是当年大量运送茶叶的独轮车碾压形成。”临湘市茶叶协会会长黄生波对记者说。
记者随意走进一栋临街老房子，80岁高龄的蒋大爷正在屋内品茶。
当年的历史，蒋大爷如数家珍：聂市自唐末五代开始，即有各种茶品从这里向外输出。明清时期，聂市已是茶坊林立，商贾云集；清康熙年间，聂市开始生产砖茶，远销我国西北及蒙古、俄罗斯乃至欧洲腹地；清咸丰年间，聂市年产黑茶高达6万余箱，茶叶贸易进入鼎盛时期。
临湘市农业局经作站站长刘建华介绍，当年聂市茶市兴旺时，常住人口在5000人以上；购茶、制茶、售茶旺季，流动人口在万人以上，享有“小汉口”美誉；区区小镇，涌现出同德元、方志盛、何康清等一大批以茶叶经营为主的大户；另有天顺长、永巨、顺记、大合成等20多家茶庄，砖茶生产坊13家。
在聂市镇政府，记者看到一块2012年在该镇出土的大石碑，碑文依稀可见。据考证，此为咸丰十一年，岳州知府奉湖南省府之令，对聂市的茶市交易、管理颁布的专项公文。可见，当年聂市茶业在清朝政府的地位非同一般。
打响内销，图谋做强做优
今昔对比，老祖宗攒下的光环似乎已黯然失色；与“白沙溪”、“湘益”等“同辈”相比，临湘黑茶内销市场名气已远远落后。
卢明德坦言，出现这一尴尬，有客观因素，更有茶叶经营者缺乏战略眼光，陶醉于外销与边销的风光，没有及时把握住近年勃兴的黑茶内销风潮的主观原因。
黑茶调理肠胃、降压降脂的独特功能，正合追求健康的现代都市人胃口。自2006年开始，黑茶在内地市场陡然升温，“白沙溪”、“湘益”等品牌把握良机，趁势崛起。
而作为临湘邻居，同样有着耀眼黑茶生产史的湖北赤壁市，也在大力扶持黑茶产业，更新改造茶园，开发适合都市人即冲即泡速食品种，下大力撬动内销市场。
南北夹击之下，临湘人坐不住了。
临湘市分管农业的副市长彭海云介绍，临湘市成立了由市长牵头的茶业领导小组，每年设立100万元的茶业发展专项基金，大力支持黑茶、绿茶、黄茶发展；积极组织将“临湘青砖”申报为地理标志产品；与赤壁市联手申报“中国老青茶之乡”。
“整合各项涉农资金，支持茶业发展的财政资金每年超过了1000万元。”临湘市农业局局长余良介绍，根据市里制定的茶业发展规划，2020年，全市茶园面积要从目前的7万亩发展到20万亩，茶业年产值要达到10亿元；重点支持永巨、明伦两大茶业龙头企业做大做强。
永巨、明伦两大企业，更是憋足了一股劲在大干快上。尤其是永巨茶业，引进省茶业公司，着力打造“中国青砖第一品牌”。记者看到，永巨茶业新征的20多亩地已平整到位，投资2000多万元、年产9000吨黑茶的新生产线即将开建。
“临湘黑茶要打响内销市场，品牌推介迫在眉睫。”彭海云介绍，2007年，永巨茶业一块压印有《岳阳楼记》的茶匾，在省农博会上卖到3000元，名噪一时。临湘茶业要扩大影响，需借助各方力量、利用多种平台，“如，假若能开发聂市的茶马古道旅游线路，对扩大临湘黑茶影响肯定有益。”
喝黑茶有易于糖尿病的治疗CCTV《为您服务》报道
来自CCTV《为您服务》栏目相关视频报道：http://vsearch.cctv.com/plgs_play-cctv2prog_20080418_6081380.html
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时，化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。
黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有获砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶…等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。
苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出，黑茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。负责此项研究的丽纳博士说，研究中发现黑茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质，黑茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
