黑茶“航母”:白沙溪打造黑茶专用茶具-茶礼仪网

黑茶“航母”:白沙溪打造黑茶专用茶具

2005年2月14日，在中央电视台《鉴宝》栏目中，一篓53年前的安化天尖黑茶，专家估价48万元。一时安化黑茶从不为人所知的边销茶，继普洱茶之后，一跃成为茶市关注的焦点。近年来，黑茶在上海世博会、祥和中国节、亚运会、西安世园会等重大活动频频亮相，引得不少投资者纷纷投入黑茶市场。广东作为全国有名的黑茶收藏基地，从早年的普洱茶，到近年的安化黑茶，带动全国茶市风尚，据保守估计，广东省个人藏黑茶量已超过20万人。与此同时，专门用于黑茶冲泡的茶具应运而生，亦普遍受到黑茶藏家的追捧。

安化黑茶带旺专用茶具市场

随着生活水平的提高，人们对于喝茶的要求早已不是简单解渴，越是资深的“茶腻子”，越是容易对与茶有关的文玩器皿产生浓厚的兴趣。与此相关的是衍生出一系列虽无太多实际用途，但却令人心情大快的茶具及配件，它们精致、高雅，并且价格不菲。

美器会令美食增色，喝茶也是如此，好茶还需配好壶。一套好的茶具不仅会令茶增香，更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。记者走访多家商场和专业茶叶市场发现，茶具受欢迎的程度丝毫不亚于茶叶。安化黑茶旺销于市，相应带动专用于黑茶冲泡的茶具销售。由于安化黑茶冲泡出来的茶汤颜色较深，因而对茶具要求颇高。据湖南省白沙溪茶厂相关负责人介绍，黑茶性温，冲泡时讲究用滚水冲泡，可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡，最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100度，有利于泡出黑茶的味道，并且利用铁壶可以软化水质。而茶杯则适宜搭配浅色杯具，使汤色不显"浊"，选用图案雅致的紫砂、汝窑瓷、陶器等茶具，可以使黑茶显得更有灵气。

黑茶成为藏家新宠，使得专用的黑茶茶具也逐步成为一种极具潜力的藏品进入投资者视野。如十年前一把名家顾景舟做的壶价值20万元，如今价值最低已超过百万元，最高甚至上千万元。业内专家表示，目前市场升值潜力最高的要属紫砂茶具和瓷质茶具。记者走访广州芳村茶叶市场发现，近现代茶具正成为受到藏家热宠。“进入夏季，茶具销量比平时提高了30%左右，尤其是黑茶瓷器茶具备受欢迎，价格也是一路看涨。”在广州芳村茶叶市场经营茶叶和茶具生意十余年的陈先生告诉记者，相比于紫砂茶具，瓷器茶具的涨幅比较平稳。景德镇瓷器茶具的年涨幅在20%到30%之间，如一个景德镇青花手工瓷杯的价格已经从去年80元涨至120元，一年时间，身价涨了50%。

而在广州某大型商场的一家茶庄里，老板娘许小姐正在为几位客人亲自表演茶艺，许小姐说，“我们的客户主要是一些私企老板，平时也有不少客人过来品茶，边喝茶边看茶艺表演，走的时候不仅仅只是买点茶叶，也会买上一套茶具回家自己煮茶。”许小姐表示，要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、器三者相配，缺一不可。饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，具有实用性；而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味；同时，一件高雅精美的茶具，本身还具有欣赏价值，富含艺术性。近年来安化黑茶很受欢迎，不少客人买黑茶的同时也会买一套黑茶专用茶具，店里的茶艺表演能带动茶具销售。

黑茶企业开发专用茶具延伸产业链

黑茶的“走红”带旺黑茶专用茶具，湖南安化白沙溪茶厂股份有限公司率先发现了这一商机。为了解决黑茶的冲泡问题，为黑茶爱好者提供全方位的服务，该公司今年投资上千万元，成立专门的茶具公司，专门生产用于冲泡黑茶的茶具，并以此作为黑茶产业的延伸、为加盟商及企业自身开发一个新的盈利方向。

据介绍，作为黑茶行业的龙头老大，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司前身为湖南省白沙溪茶厂（国有），至今已有七十余年的悠久历史。白沙溪是国家民委历年确定的边销茶定点生产企业，中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，白沙溪商标是中国驰名商标，“白沙溪”黑茶于2009年获得国家“金芽奖”，并于2010年被入选为中国世博十大名茶进入上海世博会联合国馆，并成为湖南馆唯一特许礼品茶，“白沙溪”黑茶于2011年获得联合国环保成就奖，被认定为“绿色中国.杰出绿色健康食品”，“白沙溪”黑茶于2012年荣获、中国驰名商标；“2012品牌中国（茶行业）金谱奖”，赢得了广大消费者的信赖与青睐。

随着白沙溪黑茶在市场上占有越来越多的份额，如何将企业做大做强、如何将安化黑茶推向世界，成为白沙溪品牌发展的主要问题。白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安认为，近年来，湖南黑茶产业有了长足的发展，但机遇与挑战共存。来自六堡茶、普洱、龙井、铁观音、安吉白茶、金骏梅、岩茶等的竞争越来越激烈。同时，虽然世界金融危机对中国国内茶叶生产与消费直接影响不大，但阻碍中国茶产品出口的壁垒在强化，外国茶产品进入中国市场的速度在加快。从发展的角度看，日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出，茶业企业增长速度快于茶业消费有效需求增长速度等结构性缺失短期内很难根治。要培养白沙溪黑茶的成熟客户群，必须站在客户的立场来思考问题。

刘新安总经理认为，要冲泡一杯上乘的安化黑茶，需要与之相配的茶具，包括烧水壶、茶壶、茶杯等，而白沙溪黑茶专用茶具就是专为安化黑茶设计制作，能更好的泡出黑茶特有的韵味，在冲泡过程中更好体现出黑茶的特征，令黑茶爱好者在品茗时不仅得到身心舒适、同时也得到精神享受。而作为产业链的延伸，白沙溪品牌还根据各类不同的消费人群，今后还要开发与安化黑茶相关的产品，例如袋泡茶、茶饮料等，这些产品不仅满足各个层次的消费者需求，还为企业增加丰厚的利润、有利于企业的长足发展。即将投入生产的黑茶茶具生产线，预计每年将为全国各地消费者提供几十万套黑茶茶具，为白沙溪提供品牌产品延伸和黑茶文化价值传递，实现渠道利润最大化，为企业、也为加盟合作伙伴增加盈利点。率先推出黑茶专用茶器，可以令企业领先于其他竞争对手，从而更全面的建立黑茶领域的品类竞争优势和领导地位。

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黑茶是唯一不会过期、不会变坏的茶叶！

相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。

黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称“金花”。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

黑茶味道浓烈，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。

黑茶不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。

湖南黑茶：白沙溪馆藏黑茶系列黑茶产品首秀山东

（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安致欢迎辞）

（新款黑茶产品现场展示）

设38家专卖店 200多个网点

“白沙溪”布局山东市场

春节临近，又到商家推出新品的高峰期了。今天，湖南黑茶品牌白沙溪黑茶“一口气”推出陈蕴陈年茯茶、陈年原叶安化黑茶、馆藏千两茶3款新品。与此同时，白沙溪品牌在山东的专卖店达到38家，网点达到200多个。

湖南白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安介绍，黑茶因其悠久的历史文化和优异的健康保健功效获得山东人民的认可和欢迎，如今白沙溪黑茶在山东各地市都有形象专卖店。正是看到白沙溪在山东广阔的市场前景，公司经过深思熟虑和前期考察运作推出3款新产品。

据悉，茯茶和千两茶在2008年双双被列入国家非物质文化遗产名录，其生产技术为国家二级机密，是我国茶文化中的瑰宝。陈年原叶制作工艺源自清朝天尖、贡尖、生尖系列产品生产技艺。此次推出的3款新品在弘扬传统、传承技艺、赋予健康的基础上结合现代消费需要，改型包装成3个现代时尚的礼品，老工艺、新包装的白沙溪黑茶将丰富济南人的礼品选择。

本文原文来源：http://jnrb1.e23.cn/html/jinrb/20130109/jinrb9787060.html

“琴系黑美人”世界钢琴王子演绎浪漫之夜

情系黑美人

吴少华热情会见克莱德曼

音乐会新闻发布会

音乐会演奏现场

1月6日晚，享誉世界的法国浪漫“钢琴王子”理查德·克莱德曼登上湖南大剧院舞台，为观众带来一场浪漫的钢琴盛宴。

安化黑茶著名品牌“黑美人”鼎力赞助了克莱德曼的这次湖南之行。1月6日，湖南黑美人茶业有限公司总经理吴少华在长沙热情会见了克莱德曼先生，克莱德曼高兴地品尝了久负盛名的黑美人黑茶，克莱德曼先生介绍说他一生最亲密的伙伴是钢琴和茶，茶是一种喝的音乐。在细细品味黑美人黑茶时，克莱德曼称赞“Merveilleux(法语：很奇妙)，像我的钢琴曲《致艾德琳》”。

　　克莱德曼因演奏《致艾德琳的诗》一举成名，并于1984年在美国纽约被授予“钢琴王子”称号。克莱德曼先后三十余次到中国进行巡回演出，历经七十余座城市，总场次达四百余场，现场观众超过百万人次。他是目前在华演出场次最多、与中国音乐家合作最多、改编和出版中国曲目最多的外国知名艺术家之一。他的音乐不仅影响了一代中国乐迷，更对中国钢琴教育的普及起到了极大的推动作用。克莱德曼钢琴曲所代表的“浪漫、轻松、高雅、时尚的生活方式”越来越成为人们的向往。

　　当晚的音乐会上，克莱德曼邀请黑美人选送的6岁长沙琴童王思益等小朋友一同演奏了《我爱北京天安门》，克莱德曼和他的朋友们中西联袂演奏了20多个中外曲目，音乐会洋溢着年轻的浪漫气息和老朋友的温情。

本文标题：黑茶“航母”:白沙溪打造黑茶专用茶具

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