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湖南黑茶:怡清源深圳和平湖南安化黑茶旗舰店正式启航

2019-04-05 访问量: 29 茶礼仪网

湖南黑茶:怡清源深圳和平湖南安化黑茶旗舰店正式启航

怡清源董事长简伯华(左六)等领导共同出席剪彩仪式

7月14日,安化黑茶领导品牌怡清源在深圳龙华新区和平东路195-197号和平综合大楼8栋的尚木兰亭旗舰店盛大开业,怡清源董事长简伯华、总经理邓学武、常务副总经理颜益龙携公司茶文化艺术团出席新店剪彩仪式。

这是继长沙县开元路易初莲花店、长沙县开元路怡清源兰亭店、长沙岳麓区怡清源奥克斯旗舰店以及“水木兰亭”淘宝网店后,怡清源加盟商刘婷在深圳开设的首家怡清源安化黑茶专卖店,也是目前为止拥有的第五家怡清源黑茶品牌店。对于此次入驻深圳,刘婷表示看好的正是怡清源安化黑茶品牌在广东市场的发展前景。

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茶马古道在历史上!【黑茶历史】

茶马古道在历史上!关于“茶马古道”名称,也是今天人们为这条绵延千年的古代商路所起的名字。
“茶”与“马”,诗意地栖存于历史中。关于“茶马古道”记载,很早就可见于历史文献中。西汉张骞出使西域,拉开了中西交往的序幕。
但令人感到惊讶的是,在西域当地的市场上已经有来自中国西南地区的货物在出售。
这说明在当时除了北方有着一条通往西域地区的“丝绸之路”外,在我国西南地区还存在着另一条通往西方的对外交通途径,它便是“茶马古道”的雏形。
中国茶文化源远流长,随着饮茶习俗的普及扩展,中国茶文化闻名海内外。在黑茶历史上,茶叶向边疆各民族传播,主要是与藏民进行茶马互易。
藏族由于地处高寒地区,需要摄入大量的高脂肪,由于没有蔬菜,需要用黑茶分解体内脂肪。
藏族嗜茶的程度到了“宁可三日无食,不可一日无茶”,故茶是藏族人民生活的必需品,自然成为藏族地区所需的大宗商品。
藏族饮茶的历史,据载至少在唐代,也就是吐蕃早中期就开始了。当年文成公主进藏所带的物品就有茶叶和茶种,吐蕃饮茶习俗也因此得到了推广与发展。
而当时内地战乱频繁,对于战马的需求量很大,而内地中原广大农业地区又不出产马匹,产马地多为西北地区,这也就促使了以茶换马的商贸活动盛极一时。
茶马互市,各取所需,使中原与边疆,藏族与汉族之间形成了相互依存,共生共荣的关系。直到今天,藏语中仍把汉族同胞叫做“甲米”,意思是“产茶或贩茶的人”。
在“茶马古道”沿途,有着我们这个世界上最壮丽最动人的山水。那是一种迟迟动迫的苍茫和旷世的沉寂。有时世界静得出奇,周围的大山全都沉默不语。
它们以寸草不生而令人震惊。那种苍凉的美、严酷的美轻易就把人带入史前时代。
如今,在一千多年前古人开创的“茶马古道”上,成群结队的马帮身影不见了,清脆悠扬的马铃声远去了,远古飘来的茶叶香气也消散了。
然而,留印在“茶马古道”上的先人足迹和马蹄印,以及对远古千丝万缕的记忆,却幻化成华夏子孙一种崇高的民族创业精神。
这种生生不息的拼搏奋斗精神将在中华民族的发展历史上雕铸成一座座永恒的丰碑,千秋万代闪烁着中华民族的光辉和荣耀。

安化黑茶近十年升值380倍的原因

近年,湖南黑茶在我国六大类茶中脱颖而出,而湖南黑茶中最具特色的是茯茶,茯茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者日众。 据调查显示,近10年来安化黑茶升值

380倍,到底是什么让安化黑茶的升值如此迅速呢?

安化黑茶近十年升值380倍的原因

 

一、有着深厚的文化底蕴。安化黑茶与其它茶相比,有着自己独特的人文地理特征和历史文化背景,被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”,这也进一步的增加了安化黑茶其内在的文化价值。

 

二、拥有多种药用和保健功。能黑茶的药用价值和保健功能是其它茶叶无法相比的,黑茶的年份越高,口感越好,其药理价值也越高。

 

三、黑茶可以无限期保存。黑茶属于后发酵茶,可以无限期地保存,也被人们称为“能喝的古董”,因为黑茶比其它茶叶耐储存,而且茶叶的质量会随着时间的推移价值越高。

 

四、黑茶属于内在升值。 黑茶保存越久,其价值越高,但是黑茶在20年之后其口感、药用价值、保健功效等内在的价值发生了变化,是内在的升值,如果是50年的黑茶,那可绝对是传世臻品,价值升值千万倍! 黑茶销售量价一路攀升,10年升值380倍!

凭借耐久保存和越陈越香的特性,在海外和沿海地区的炒家圈子里迅速蔓延。 陈年黑茶不断拍出高价,在中央台《鉴宝》栏目现身的53年天尖(黑茶的一种),炒到200多万元。安化县黄沙坪镇一茶叶世家之传人手中存有一支 1950年生产的“千两茶”,价值已

超过10万欧元

黑茶有五美,黑茶的美是什么美

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黑茶被誉为能喝的古董,以陈为贵。如果将新茶比喻作仪态万千、闭月羞花的娇嫩处子,那么老茶则如饱经沧桑、看淡风云之仙骨老者。

 

安化黑茶,作为黑茶中最具代表性的茶类,凭借它独特的风味、功效,古朴自然的包装、造型,悠久的历史等因素,近年来在国内甚至国际上赢得了广泛的声誉,掀起了一股安化黑茶热。而从审美的角度看安化黑茶,它表现出多方面的美。

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01

历史之美

 

1.悠久历史,一支悠扬的沧桑曲

 

安化黑茶历史悠久,据史料记载,在唐代出现的“渠江薄片”、“益阳团茶”均为安化黑茶。至明清时期,安化黑茶生产销售达到极度繁荣,形成了各种各样的茶法,对茶叶的品质、种类和包装等进行了严格的规定,茶叶交易逐渐走上正轨,以至茶马互市制度形成。

 

雍正八年(1730年)立茶叶禁碑于苞芷园(位于安化敷溪镇的资江北岸),上书8条条款。这个碑至今还遗留在苞芷园,碑记斑斑驳驳,文字若隐若现,沧桑古老的气息油然而生。

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2.茶马古道,一条神奇的生命线

 

历史上,黑茶主要作为“边销茶”销售到西北少数民族地区,是官茶的一种。从安化到边疆,路途遥远,一度成为贵族饮品。当时,黑茶有两条主要运输路线,—条是古丝绸之路,运往新疆、甘肃、青海、宁夏等西北地区;另一条是经山西、河北,贯穿蒙古,经西伯利亚通往欧洲。一代代茶商在这两条路上来来回回,形成了著名的茶马古道。

 

在安化境内,如今还有一段茶马古道,块块青石板穿过山林、水际,上面留下深深浅浅的马蹄印,仿佛向人们诉说着曾经的热闹与喧嚣。在交通工具落后的时代,黑茶是怎样运输到边疆的?激起人们无穷的联想。古丝绸之路上,留下了茶叶的余香,印记着马帮和骆驼的足迹,一曲曲壮歌响起,回荡在耳边。

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02

茶叶菌花之美

 

1.粗糙外形见神韵

 

由于黑茶独特的制作工艺,它经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等程序,茶叶变得不再完整,再加上黑茶的原料选择特殊,有的直接采用茶梗,如煎茶,因此黑茶从表面上看显得粗糙不已,没有光鲜的外表,并不那么令人赏心悦目。但也正因为如此,看似枯枝焦叶的黑茶才有了自己的特色,给人以厚重、道劲之感,在粗糙中见神韵,于朴实中出芳华。老子说:“是以大丈夫,处其厚,不处其薄;处其实,不处其华。”道家的这种美学追求,在黑茶身上得到了完美的诠释。

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2.点点菌花添芳华

 

在黑茶中,有一个特殊的种类——茯砖,它是砖茶的一种。在加工过程中,经过一道特殊的工艺——“发花”,茯砖茶内形成了一种“金花”,学名叫冠突散囊菌。这些“金花”均匀地遍布茶砖,颜色金黄,如点点星光,给粗糙的茶叶增添了不少色彩,令黑茶闪耀。菌花是黑茶特有的一种现象,它发花工艺神秘,具有神奇的药理功效,这是其他茶类无法达到的。

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03

品茗感悟之美

 

1.色如琥珀,流光溢彩

 

李白有诗日:“玉碗盛来琥珀光。”(《客中作》)虽然是写酒,但用来形容黑茶的汤色,也很贴切。年份越久的黑茶颜色越红,置于玻璃杯中,明亮见底,仿佛存放多年的红酒。

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2.松烟弥漫,幽香缭绕

 

淡淡的松烟香是安化黑茶的一大标志,这和安化的传统习惯分不开。安化自古以来就有采用烟熏的方法保存食物的习俗,所产的腊肉、熏鱼全国闻名,因此黑茶在干燥过程中就带上了这种独特的松烟香。闻香识茶,无论是干茶还是泡过的茶,总会有淡淡的烟熏香,仿佛深山中升起的一缕炊烟,远离人世,却又染上尘烟。

 

3.醇和滋味,初苦终甘

 

安化黑茶的本味醇和滋润。初人口时略带刺激,因此有人喝不习惯,但很快,茶味便回复平和醇正,吞咽后舌根部微涩,细细品味,便觉甘甜爽口。古人也有这方面的体验:“味如橄榄久方回,初苦终甘要得知。”咀嚼橄榄初觉苦涩,终则回甘,与饮黑茶的感受颇为相似。

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04

品质功效之美

 

第一,促消化,去油腻。安化黑茶作为边销茶,深受牧区人民喜爱的一个重要原因就是它的消食、去油腻功能,牧区人民多食肉,少蔬菜,而饮用黑茶则能有效地调节。

 

第二,降血脂,软血管。据测定,茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强,它能有效地降低血糖。缓解压力,释放身心,体验身轻体健的快乐。

 

第三,安神志,助睡眠。夜晚抿一口黑茶,清心静神,在安谧的环境中感受茶的美妙,心无杂念,安然人眠。

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05

收藏鉴赏之美

 

茶一般以新、嫩为贵,陈茶容易变质,失去原味,但安化黑茶却不是这样。它是越陈品味越好,价值越高。从茶叶制作工艺来说,安化黑茶属于后发酵茶,经杀青后再进行发酵,所以黑茶的颜色、味道都有所改变。正是这种后发酵作用,使得安化黑茶具有独特的功效,是一大健康饮品,所以黑茶成为收藏佳品也是自然而然的了。

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因为安化黑茶独特的机理作用,使得它收藏年份越长,滋味越醇和,品质功效越佳,因此极具收藏价值。陈年黑茶甚至被茶学界誉为“能喝的古董”。