文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>黑茶专家告诉你:不可不知晓的安化黑茶千两茶知识

黑茶专家告诉你:不可不知晓的安化黑茶千两茶知识

2019-04-05 访问量: 25 茶礼仪网

黑茶专家告诉你:不可不知晓的安化黑茶千两茶知识

说到湖南特产安化黑茶,不得不提顶级珍品千两茶,被冠以“世界茶王”的美誉,凡初见千两茶者都会被它古朴大气的外形给震撼一把,时间处久了,感受茶品随岁月慢慢发酵愈发醇熟的味道,就越发能把玩个中的乐趣,这也是众多资深藏家视千两茶为心头好的原因。

安化千两茶集万千宠爱,但是真正了解的并不多,尤其是新茶友在选购以及品饮收藏过程中难免会有相关疑问,为此记者特向中国知名黑茶专家、怡清源总工程师张流梅女士求解一二。

黑茶专家张流梅女士(图中)介绍安化千两茶。

1.千两茶真的就是一千两重吗?

答:按古秤有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤(16两为1斤)1000两(31.25kg),由此而得名。怡清源千两茶净含量为36.25kg/支,合72.5斤。

2.花卷茶就是千两茶吗?

答:不一定。有人习惯将花卷茶称为千两茶,其实千两茶应该是花卷茶中的一种。花卷茶包括万两茶,千两、百两、十两等。一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,花卷茶由此而得名。

3.花卷茶就是花砖茶吗?

答:不是。花砖茶是由花卷茶演变而来,其砖面印有花纹。先有百两茶,后有千两茶。

4.为什么安化千两茶被称为“世界茶王”?

答:因其体积、重量最大;安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大,工艺最神秘,功效最神奇,被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”。

5.千两茶那么大,是怎么加工出来的?

答:安化千两茶是依古方纯手工筑制.以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型,成型后再经过七七四十九天日晒夜露,自然晾干,吸日月之精华,纳天地之灵气,方能成就其绝佳品质.

6、千两茶为什么要用“竹黄、棕叶、蓼叶”包装?

答:千两茶包装与产品同步生成,是天下唯一非后包装产品.

第一、双向调节茶体温湿度.可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味,在干燥条件下又可向茶体输送少量水分,保证其品质;

第二、茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香,风味独具.

7.千两茶那么大、那么硬,怎样取茶?

答:剪开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取;此外怡清源千两系列还有颗粒装,便捷取用。

8.千两茶怎么冲泡?

答:冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具,如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等,也可选用如意杯,一般用沸水冲泡;也可煮饮.还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮.夏天可冰镇饮用,凉爽解渴。

9.千两茶能放多久?怎么保管?

答:可长期保存,保存越久价值越高.在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存.

10.千两茶系列产品包装上的生产日期就是整支千两茶生产日期吗?

答:不一定,生产日期是指最终加工成成品的日期,有的是再加工产品,如千两饼、千两颗粒等均是以千两茶为原料再加工而成,其千两茶原料的生产日期比再加工成品标注的生产日期还要早。

11. 千两茶、百两茶、十两茶哪个适合收藏?哪个更适合送礼?

答:都适合收藏和送礼,相对而言千两茶更具有收藏价值,收藏镇宅,送礼大气;百两、十两茶古朴便携,纪念送礼两相宜。

12、怡清源千两茶质量有保证吗?

答:怡清源黑茶国际质量体系认证,中国唯一黑茶出口认证单位:安化怡清源黑茶销往俄罗斯、乌克兰、美国、加拿大、沙特、迪拜、英国、法国、德国、波兰,土库曼斯坦、哈萨克斯坦。

有用+10
分享

黑茶的功效,饮黑茶可增强人体免疫力

黑茶的功效与作用饮黑茶可增强人体免疫力

人体的免疫系统是用来抵抗外来微生物的侵害, 从而保障人体的健康。人体免疫防御系统是经过免疫球蛋白体而形成的,它可识别入侵体内的病原,再经白细胞和淋巴细胞形成抗体和巨噬细胞对病原实行围歼。

常饮黑茶可以提高人体中白细胞和淋巴细胞的数量与活力,可以促进脾脏细胞中白细胞间介素的产生,以此来提高人体的免疫力。

中山肿瘤研究所就曾用小白鼠进行过相应的科学试验,试验结果表明,以黑茶撮物饲喂小白鼠之后,可使其因骨肉瘤而引起的细胞免疫功能低下的现象,得到非常有效的改善,甚至可以恢复正常水平。

黑茶撮物可以使小白鼠的脾脏抗体产生的细胞数量显著提高,喂饲组比对照组差不多增加了50%。

医学表明,人体消化道的免疫力与微生物区系的构成有极大关联,消化道中的有益细菌和有害细菌种群数量的波动,就决定了肠道免疫力的功能强弱。

常饮黑茶可使消化道内双歧杆菌增加, 对别的肠道中的有害细菌有杀伤和抑制的作用。

因此,喝黑茶对增强人体肠道疾病免疫力有一定帮助。

香木海黑茶招商加盟信息

香木海加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化交流于一体的精心打造茶叶企业。

公司自成立以来,秉承中国黑茶文化传统,致力于宣扬专职、地道、品质的黑茶文化为己任,旗下拥有湖南湖红禅茶一味有限公司、湖南茶马古道茶业有限公司、安化芙蓉山黑茶厂。创建自主品牌“香木海”,经过几年的发展,目前已拥有安化的茶园4500亩,于金星大道置地60亩,望城置地80亩创办香木海黑茶文化产业园,并在长沙、河南、福建、江苏、湖北、北京、广州等地设有品牌形象店经销香木海品牌系列产品。其主营的产品有芙蓉山贡茶、琼瑶薄、安化茯砖、花砖、芙蓉山千两茶、芙蓉山薄片、天尖、乌金果、禅茶系列等数十个产品,并先后创办了“香木海黑茶文化产业园”、“安化黑茶茶博馆”、“安化黑茶文化交流中心”。

加盟香木海黑茶怎么样?加盟优势有哪些?2018年4月,在安化黑茶文化周,第四届“八大处杯”民间斗茶大会中,香木海芙蓉千两最终脱颖而出,获安化黑茶花卷茶系类“茶王”之称!

香木海黑茶是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来,深刻的挖掘了中国茶文化,汲取几千年来茶叶前辈们的智慧,积极恢复制茶古艺,提升茶叶的品质与品味,旨在通过产品的推广,品牌的建设来推动茶文化的传播。

香木海黑茶在茶叶制作过程中,对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解,合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。

香木海黑茶加盟优势

1、香木海黑茶协助店址选择、评估支持与设计规划。

2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。

3、香木海黑茶总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案,进行使用指导协助。

4、开业后,香木海黑茶总部根据情况定期或不定期举行在职培训,并不定期对连锁店进行巡回检查指导。

5、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜,建立完善架构、成本控制、季节营销方案。

6、开业筹划和人力资源外派协助支持。

香木海产品介绍

香木海茶业旗下产品分为芙蓉山系列、道地茶系列、陈年茶系列、禅茶系列。芙蓉山系列,以安化芙蓉山原料精制而成。芙蓉山脉最高峰海拔1428米,其上遍布陆羽《茶经》中倍受推崇的烂石(冰碛岩)土壤,是正宗纯正的高山云雾茶。是自古以来的贡茶原料出产地,自来就有“自古芙蓉出贡茶”、“高山云雾出好茶”之说。

道地茶系列,以安化本地原料精制而成。安化黑茶理论之父彭先泽先生在《安化黑茶》一书中指出:安化境内所产的"道地茶"尤以"六洞"、"下马两溪"云台山、芙蓉山等区域所产的茶更佳,其地处资江沿岸,海拔多在1000米摆布,终年云雾旋绕。该区域所产的茶叶其叶片新者薄,老者厚,干茶光彩黑润,水色枣红,冲泡四五次,犹不加色。陈年茶系列,以陈年老茶为原料精制而成。安化黑茶为全发酵、后发酵茶,不但有渥堆发酵工艺,其在后期存放还会继续发酵转化。安化黑茶中的陈年茶经过多年发酵转化,茶叶中的有益物质转化率非常高,长期饮用对人体健康有很好的促进作用。

禅茶系列,以安化本地原料精制,由高僧开光加持。

香木海加盟条件

欢迎有意向合作者来电洽谈!

香木海加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

香木海黑茶招商加盟费参考

品牌名称:湖南省香木海茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额:10—20万

区域授权:湖南品牌

创立时间:2012-09-24

发展模式:经销区域代理自由代理

香木海招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/

重视养生保健喝黑茶

茶叶厂 重视养生保健喝黑茶

黑茶不会影响睡眠,茶中影响眨眼的物质是咖啡碱,咖啡碱在鲜茶叶中含量最高,而黑茶因其渥堆发酵期长,在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多,每100ml中含20ml(绿茶70ml),在黑茶的制作过程中,茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。

茶氨酸具有镇静安神,保护脑神经细胞的作用,可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。

所以,所用黑茶并不影响睡眠,反而改善睡眠质量,可以预防失眠,神经衰弱等。

据美国史丹佛大学的梅西教授研究金尖黑茶后发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料,每日喝黑茶两杯,能很快恢复胃动力、肠动力,除了胃肠疾患的病人用于康复外,他推荐给常坐在办公室的白领,他的医学指导格言为帮助你消化系统每天做体操。

许多重视保健的家庭也开始熬煮黑茶。

茯茶在日韩被称为瘦身茶、美容茶并受欢迎。

禅洱茯茶饮用方式大胆创新,世界独创黑茶机煮茶,并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存),让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,是现代纯天然养生佳品。

养成品酌禅洱茯茶的习惯,十分有益。