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其他茶第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会组委会文宣部工作人员会议召开
9月4日晚19：30，第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会组委会文宣部工作人员会议召开。
文宣部副部长、市委外宣办主任曹荣主持会议，就开幕式现场布置、组织、黑茶文化摄影展、黑茶文化书法展、 益阳在线黑茶文化节官方网站建设等具体工作进行了安排部署，要求全体工作人员务必发扬团结合作精神，在有限的时间内，按质按量地完成好相关工作任务，确保黑茶文化节文化宣传工作圆满完成任务。
湖南安化黑茶文化特质有哪些？
湖南安化黑茶文化特质有哪些？
安化黑茶集中“天、地、人、和”为一体。和安化黑茶文化特质，“和”为安化黑茶之魂，是和谐饮品，集“和敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。
品安化黑茶，品心、品人生、以茶怡情，心静茶至，茶至灵来，饮茶之至境，是智慧之源、健康之饮。
要了解安化黑茶文化特质，我们分别从以下几点讲解：
安化黑茶文化特质：
1、安化黑茶产品种类独特。
安化黑茶的成品茶均属紧压茶，安化黑茶的种类大致可分为黑毛茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶等。
简称三砖三尖一卷。安化千两茶的制作是茶叶制作史上的伟大创举，2008年被评为国家非物质文化遗产。
2、安化黑茶的功效与作用和收藏价值独特。
安化黑茶不仅有与其他茶类共同的基本功能：解渴、益思、轻身、气爽，而且有它独特的保健功能，安化黑茶的九大功效就是很好的功能代表！
3、安化黑茶的压制工艺独特。
安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶，是区别绿茶、青茶的根本。
原料采用成熟且内含物丰富的叶和梗，在制作中要经过“杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥”等工序。
以致黑茶的内含成份发生变化形成的一种独特品质，使生产出来的茶叶片片漆黑、汤色杯杯橙黄、香味阵阵入鼻，带有特殊的陈香味。
4、安化黑茶的民族性。
由于能长久、方便保存，黑茶（俗称“老毛叶”）在历史上长期作为专供边销茶，主要在我国边疆、高原、牧区销售。
是少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质，为游牧民的生活必需品。
黑茶边销，又赋予了黑茶维护民族稳定的神圣使命。
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安化黑茶哪个牌子好？黑茶泡水喝的禁忌？
黑茶，味道香醇可口，营养丰富。含有对人体具有一定药效作用的成分，下面小编为大家介绍安化黑茶哪个牌子好？黑茶泡水喝的禁忌？
安化黑茶哪个牌子好
现在湖南益阳生产安化黑茶的厂家有很多，其中像大品牌白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等，安化黑茶品牌众多，并且黑茶的品种也有很多，如：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、湘尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等。茶的制作工艺好、原料好，那么不是名厂也出好茶，茯茶数湘益茯茶，白沙溪茶厂生产的很多茶也非常不错，高马溪茶厂靠近黑茶最好的黑毛茶出厂地，千百两茶等都非常不错。
总的来说要说清楚黑茶中那个品牌更好是一件不容易的事情，喝茶也讲究个人口感，有的人喜欢千百两茶，有的喜欢茯茶，有的喜欢湘尖茶，关键是要买对你喜欢的茶喝。
湘源天安化黑茶与怡清源的安化黑茶对比
(1)湘源天的安化黑茶比较硬，泡完后有点儿茶渣;怡清源的安化黑茶比较软，泡完后没有茶渣。
(2)湘源天的安黑茶在嘴里有点儿酸有点儿苦，但是很香，自己比较喜欢;怡清源的安化黑茶在嘴里没有特殊的感觉，尤其是没有酸味和香味。
(3)湘源天的安化黑茶泡完后，水是比较发亮的褐色(偏黄);怡清源的安化黑茶泡完后，水是比较浊的褐色(偏黑)。
(4)一般胡超市购买湘源天的安化黑茶很难买到，而怡清源的安化黑茶则很多茶叶市场都可以购买到，而且怡清源是湖南最大的茶叶品牌。
黑茶泡水喝的禁忌
黑茶属于全发酵茶，在我国的很多省份都能够生产。黑茶所采用的原材料并不是最鲜嫩的部位，而是比较的粗老是部分，使用压制的手段。黑茶的制作工艺也不是很困难，主要就是四道程序，所以有条件的自己也可以制作。具体的和黑茶的坏处如下：
损害肠胃
白沙溪黑茶专卖店试水金华茶叶市场
茶叶市场从来不缺少奇迹：西湖龙井500克拍出18万元的天价，河南高端信阳毛尖500克售价13万元，四川“熊猫粪便茶”22万元价比黄金，湖南安化黑茶身价猛增，珍品“千两茶”在去年第五届中国茶叶博览会上售出200万元的天价，堪称“黑色黄金”。记者了解到，黑茶已试水金华茶叶市场，一些得风气之先的茶客已经把喝黑茶当成了一种时尚。罗先生前些年去湖南张家界旅游，偶然喝到了安化黑茶，感觉不错，便背了好几公斤回来，越喝越痴迷。“本地茶叶店问了很多家都没有黑茶，我就上网购买，可是网上买的东西质量难有保证”。
罗先生说，他原来也喝绿茶，可是绿茶性凉，他肠胃不怎么好，喝绿茶后胃里会泛酸，而且晚上失眠。自从喝了黑茶后，就感觉全身暖暖的，胃也不泛酸了，也不会影响睡眠。“黑茶暖胃，口感也很醇厚，香气内敛，越喝感觉越好”。
一天，罗先生饭后出去散步，见金华市区双馨路上新开了一家“白沙溪”黑茶专卖店，进去坐下来与老板一聊，很投缘，很快就成了朋友。老板姓李，自称是一位喝了几十年茶的老茶客。李先生介绍，黑茶是古时的边关茶，产自湖南安化，主要有天尖、生尖、贡尖“三尖”，茯砖、黑砖、花砖“三砖”，还有“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。李先生说，黑茶是好东西，具有清肠胃、降血脂等保健功效，随着人们越来越注重养生，喝黑茶逐渐成为时尚。浙江一直是传统的绿茶产区，所以黑茶进来得比较迟。
在李先生的黑茶店里，记者看到安化黑茶的包装很有特点，除了有盒装的天尖茶、茯砖茶，还有用篾条捆扎的“千两茶”、“百两茶”。店里最贵的要数重达36.25公斤的“千两茶”，售价6800元。这种茶用篾条包装成花格状（故又名花卷茶），紧紧捆扎，茶身巨大，高150厘米，直径20厘米。“加工时要五六个大汉齐心协力才能捆扎紧，然后采用独特的发酵工艺，形成醇厚的口感”。
据了解，“千两茶”这一独特的茶叶制作技艺，已被列为国家级非物资文化遗产。
据业内人士介绍，前几年普洱茶曾经遭到恶炒，由于普洱茶和黑茶都属于后发酵茶，越陈越好，一些游资就大量囤积普洱茶，等到价格炒高了就一走了之，把市场搞得一团糟。
李先生说，虽然普洱茶、黑茶都属于年份越久越值钱的茶叶品种，陈年老茶稀有，不可再生，价格高一点可以理解。但它毕竟是饮品，主要还是用于日常消费，炒到天价，脱离了实用价值，就太离谱了。
根据黑茶后发酵茶的特性，李先生介绍了一种省钱买茶的好方法，即存新茶喝老茶，因为老茶普遍较新茶贵很多，新茶上市时可以买一些存放，再适当买一些价格合适的老茶，先喝品质较好的老茶，等过了两三年新茶变老茶后再喝，如此循环，经济实惠。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
