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安化黑茶哪个牌子好?黑茶泡水喝的禁忌?

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

 黑茶,味道香醇可口,营养丰富。含有对人体具有一定药效作用的成分,下面小编为大家介绍安化黑茶哪个牌子好?黑茶泡水喝的禁忌?

安化黑茶哪个牌子好?黑茶泡水喝的禁忌?

 安化黑茶哪个牌子好

 现在湖南益阳生产安化黑茶的厂家有很多,其中像大品牌白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等,安化黑茶品牌众多,并且黑茶的品种也有很多,如:千两茶、茯砖茶、黑砖茶、湘尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等。茶的制作工艺好、原料好,那么不是名厂也出好茶,茯茶数湘益茯茶,白沙溪茶厂生产的很多茶也非常不错,高马溪茶厂靠近黑茶最好的黑毛茶出厂地,千百两茶等都非常不错。

 总的来说要说清楚黑茶中那个品牌更好是一件不容易的事情,喝茶也讲究个人口感,有的人喜欢千百两茶,有的喜欢茯茶,有的喜欢湘尖茶,关键是要买对你喜欢的茶喝。

 湘源天安化黑茶与怡清源的安化黑茶对比

 (1)湘源天的安化黑茶比较硬,泡完后有点儿茶渣;怡清源的安化黑茶比较软,泡完后没有茶渣。

 (2)湘源天的安黑茶在嘴里有点儿酸有点儿苦,但是很香,自己比较喜欢;怡清源的安化黑茶在嘴里没有特殊的感觉,尤其是没有酸味和香味。

 (3)湘源天的安化黑茶泡完后,水是比较发亮的褐色(偏黄);怡清源的安化黑茶泡完后,水是比较浊的褐色(偏黑)。

 (4)一般胡超市购买湘源天的安化黑茶很难买到,而怡清源的安化黑茶则很多茶叶市场都可以购买到,而且怡清源是湖南最大的茶叶品牌。

安化黑茶哪个牌子好?黑茶泡水喝的禁忌?

 黑茶泡水喝的禁忌

 黑茶属于全发酵茶,在我国的很多省份都能够生产。黑茶所采用的原材料并不是最鲜嫩的部位,而是比较的粗老是部分,使用压制的手段。黑茶的制作工艺也不是很困难,主要就是四道程序,所以有条件的自己也可以制作。具体的和黑茶的坏处如下:

 损害肠胃

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黑茶茶艺介绍

黑茶属于后发酵茶类,用高温水冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。

黑茶饮用的方法很多,以陈年黑茶烹煮法为例,这套茶艺共十道程序:

喜闻陈香(赏茶)

黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒进煮茶用的同心壶中。

活火煮泉(烧水)

冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。

洗净沧桑(洗茶)

陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为“洗净沧桑”。

吊出陈韵(煮茶)

即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

平分秋色(斟茶)

茶道面前,人人平等。斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。若没有把握用煮茶的壶直接斟入各杯,可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。

瞬间烟云(目品)

即观赏杯中黑茶汤表面飘浮着的一层云雾,黑茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。

时光倒流(鼻品)

黑茶的香气随着冲泡的次数不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间的沧海桑田的变幻。

品味历史(口品)

让黑茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。

神游古今(回味)

品茶后细纪回味,仿佛听到历史老人在慢慢的诉说。

见好就收(谢茶)

优质陈年黑茶只要冲泡、烹煮得法,可泡几十泡甚至几百泡,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。

(来源:《黑茶》)

黑茶为什么能快速消除油腻

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。这与市面上很多减肥茶通过抑制食欲来减肥的原理不同,无数科学实验证这种做法是不可取的。只要饮食正常有规律,体重并不会过份增加,而现代人肥胖的因素往往是油腻食品过多造成的,想吃却又担忧,怎么办?及时且健康地消除油腻是最好的办法。

黑茶为什么能快速消除油腻

这对渴望苗条身材的朋友而言无疑比需要冒一定风险的减肥保健品更加重要。至少您不容易继续胖下去,若辅以科学的饮食及适当的运动,减肥并非难事,而这个过程中,黑茶对您肠胃微生物环境的改善,能极好地促使您的肠胃恢复到正常态。

黑茶为什么能快速消除油腻

在2011年5月27日晚上湖南卫视播出的《天天向上》节目中,天天兄弟把安化黑茶赠给了以色列驻华大使馆柯楷仪先生。当时主持人汪涵推荐的理由正是——消油腻及暖胃。

浪漫、甜蜜的茶世界-湖南黑茶

湖南黑茶专家张流梅:一切为了茶

多年前,我收到湖南农大茶学系的录取通知书,这是我踏进黑茶世界的第一步。一入茶门,钟情湖南黑茶。一晃二十余载,我的生活可以用一句话概括,“一切为了茶”。

很多朋友问我,为什么能坚持下来?我说,黑茶带给我好处,最重要的一点,黑茶养心!生活并不时刻充满欢乐,不管日子平淡,或是不如意,只要一杯黑茶在手,我就能很快进入黑茶那种温馨、恬静的状态,人也会变得快乐起来。

茶是良师,是益友,能影响一个人的心态。心态好,人便容易找到乐趣,生活的压力也会随之减轻。

我有一些女性朋友,外表风光,内心焦虑,活得很累。我介绍她们喝黑茶,调节心态。她们喝是喝了,觉得没有中意的。确实,喝茶以男性居多,黑茶的口味、饮用方式,也大多符合男性需求。基于此,我想为女性专门做一款黑茶,才有了中国第一款女性生态美容养颜茶:黑玫瑰。

我怀着这么一个心愿:希望养心的黑茶,养心的黑玫瑰,能够打开女性的内心世界,带她走进温暖、浪漫、甜蜜的茶世界。