绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶将军茯之源：2007年，白沙溪为感谢和纪念多年来部队首长们的支持，特别举办了一场将军品茶会。会后在众位首长的建议下开发出了“将军茯”茶。
将军茯之艺：源承白沙溪1953年创建的手制茯砖茶传统工艺，精选安化“天”字堆黑毛茶为原料，浸润60年茯茶金花酵房奥秘，外形方正大气，内质金花茂盛。不张扬、不倨傲，沉稳、自信、能量内敛蓄势待发。从工艺到精神，将军茯茶都源承了我国人民50年代，内建经济外抗强敌的爱国主义和革命英雄主义之抗美援朝人民自愿军精神。
将军茯之景：“将军茯”出品后因其红色的军旅文化内涵、优异的健康功效受到了部队首长及社会的广泛欢迎；从工艺到精神，“将军茯”高品质、高标准、高规格的产品特点和品牌优势，必将在高端茶叶中扮演着重要的角色，开启黑茶中的一个新时代。
安化茯砖茶全面解答
有些不是很懂茯砖茶知识的茶友，在这里小文为大家全面的解答茯砖茶的知识，希望帮到大家！
一、茯砖茶的历史渊源
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。
茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”
二、茯砖茶的制作工艺
安化黑茶茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑砖、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。
因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。
茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。
烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发花”。
三、茯砖茶的规格性质
安化黑茶茯砖茶外形为长方砖形，规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。
普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。每片砖净重均为2公斤。
1986年起茯砖的规格逐步小型化，茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。
特别要求砖内金黄色霉菌（俗称“金花”，学名称之为冠突曲霉菌，内含丰富的多种营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳。）
颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱安化黑茶茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。
四、茯砖茶的功效与作用
1、降脂解腻并有良好的解酒作用，食油腻肉食饮之特别消食解腻，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
2、养胃、健胃、通三焦，能利尿、解置，在产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，老人习惯以茯砖代药，极为灵验。
以上就是对茯砖茶的全面解答，还想了解更多黑茶知识，请关注我们网站哦！
不挑不拣的黑茶，竟然老少皆宜
在我国众多的茶类中，并不是所有的水中精灵都有着越陈越香的秉性。黑茶，却秉怀这一特性。说到黑茶，除了安化，便是普洱。
黑茶的好处，广泛被人所知，因为没有绿茶高冷，没有红茶的强烈，与乌龙茶类似，更平添了一份自来熟的性格，深受饮者欢迎。
黑茶
黑茶是没有挑剔的习惯的，似乎口味刁钻的喝茶者也会被这种“皆宜”的口感所吸引。
普洱又分为生茶、熟茶，你可知道？
自然分类：把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类：普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
黑茶，尤其是熟茶，在养生方面，效果很是突出。
熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿、养胃、养颜、减肥等。较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用。
熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。
多年陈放，只为一杯健康，小沱茶，传承多年的包裹经验，为求锁住原始的芬芳。看一叶一叶在杯中舒张，看清澈的水慢慢在杯中变为透亮金黄，随着热气缓缓而来的，是久久不会散去的清香。抿一口杯中停留的暖热，浓郁、强烈而悠扬的茶滋味很快穿透舌尖，漫布口腔，忍不住吞饮，让满足的感觉直流而下，舒适的身心为之绽放。
一杯普洱小沱茶，感受黑茶的曼妙，感受陈放多年的醇厚，感受生活的惬意点滴。
黑茶的鉴别方法
鉴别方法
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
黑茶汤色
3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。
5、看叶底：黑褐。
陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：
特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。
黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
