湖南黑茶高新技术企业：臻溪茶饮专卖店在长沙开业-茶礼仪网

湖南黑茶高新技术企业：臻溪茶饮专卖店在长沙开业

专卖店内景

5月24日，公司与湖南商务职业技术学院合作经营的臻溪茶饮专卖店正式开业。省供销社副主任柳才春、巡视员彭海华等处室负责人，省教育厅副厅长王健等部室负责人出席了开业仪式。出席开业仪式的领导还有湖南商业职务技术学院党委书记周忠新、院长张新民等院领导，省教科院李三福副院长等院领导以及长沙银华棉织品有限公司副总经理李云辉，湖南春华生物科技有限公司副总经理孙洪，湖南供销电子商务有限公司副总裁赵宇、供销通事业部经理黄新颜等。

臻溪茶饮专卖店坐落于长沙市岳麓区雷锋大道商务职业技术学院，面积260?，店内环境清新优雅，茶饮齐全，是一个提供茶饮快速消费、产品展示、茶艺表演、休闲娱乐、业务洽谈于一体的茶叶创新模式示范店。

此外，该专卖店还是公司与商务职业学院合作经营的示范店，可为学院学生（尤其是应届毕业生）提供社会实践岗位，通过公司员工对学生实行培训上岗，可全面提高学生的职业素养以及社会责任感，同时也可为社会培养提供茶艺方面专业人才，为企业做好人才储备。

开业当天，专卖店人流不息，销售火热，学院的许多学生以及专卖店周边居民纷纷到店喝茶体验，学院大一学生朱燕介绍说，自己平时很喜欢喝各类果汁饮料，这里的臻溪茶饮料很好喝，主要的是，平时路边的饮料店十分小，臻溪专卖店店内宽敞，还可以和几个朋友一起享受聊天以及茶艺带来的乐趣。

有用+10

赏

六堡茶何为好茶？

彰显个性是好茶

日前，笔者在一茶庄喝茶，遇到了孙先生，他从一茶友处得了一泡很不错的六堡茶，就拿到茶庄与大家分享，也想探讨一下这泡六堡茶的优劣。像孙先生这样，拿到好茶，就到常去的茶庄走走，与茶友一起品评赏鉴的人不少。对于这样的顾客，茶庄主人也很欢迎，这样可以看看别人都在卖什么品质的茶，同时也好为自己的茶做个对比，并且可以了解到当前茶友们的喜好和喝茶水准。

对比着喝孙先生和茶庄老板的茶，大家探讨起好茶的不同看法。

“对我来说，最直观的就是高价就是好茶，毕竟对茶我不专业，但我又喜欢喝茶，以价钱来区分茶的好坏，虽然方法比较‘土’，但很简单实用。”茶友陈先生毫不掩饰自己对好茶的“理解”。这其实是个好办法，但前提是茶市场很规范，价格很实在，商家很“忠厚”。但陈先生这个做法也有可行之处。按他的说法，他先是通过与茶友多喝，认识了不少茶庄老板，之后，凭着他在商界锻炼出来的敏锐眼光，找定三两家，跟茶庄老板交上朋友，之后，较为固定地“帮衬”。

每个人的性格各异，口味不同，对事、对茶各人认识水平不同，其喜好自然也彰显出个性，在如今个性的时代，对好茶的认识也必然体现出鲜明的个性。

合适就是好茶

喝了十多年茶的老茶客陈先生说：“我喝很多种茶，不管是绿茶、闽南铁观音、武夷岩茶还是普洱茶都喝，喝茶，我讲究的是合适，很简单，就是喝着让人觉得舒服，没有异样的感觉，我就觉得是好茶了，不管它是价值几十还是几千。”陈先生对茶有自己一番独到的见解。

说起普洱茶以及一些人提出的普洱茶的评价标准“质、形、色、香、味、气、韵”七个方面，确实，前面几个方面还容易理解，但后面的“气”和“韵”对于一般消费者而言，很难自行去判断，这样，对于推广无疑不利的。

茶庄老板梁智中先生说，民间有句谚语——萝卜青菜，各有所爱，各人有各人的饮食习惯，有人喜欢吃甜的，有人则偏爱辣的，更有地区上的差别，川人喜辣中带麻，湘人则最喜咸辣，所谓众口难调，烹调是如此，品茶也一样，有人偏爱茶的芳香，有人钟情茶的甘醇，有人或许喜欢茶的清苦，饮茶习惯也是因人而异。有这么个说法：“适合自己的茶才是好茶，这既是茶客买茶的标准、茶商卖茶的原则，也是茶业界的商业道德，适合顾客消费、适合顾客口味的茶才叫好茶，而不是价格贵的茶才是好茶。”

有茶友说，有某些店家，如果看你买的是等级不高的便宜的茶，往往在言语在举止上给顾客以“白眼”，如此商家其实并不懂茶，不懂茶“廉、美、和、敬”之四德，卖茶如此，不“帮衬”他也罢了。

怡神益气为好茶

作为女性茶友，古小姐对好茶的看法最是直接：“我并不是很在意‘专业意义上’的好茶、因为我也不懂那么多专业的东西，也不可能为了喝茶而去学，我喝茶，纯粹是为了消费，为了作为一种健康饮料来享受，如果硬要我说对好茶的看法，我认为，一泡好茶应该要颜色好，口感好，喝了之后让人回味清远，让神经放松。能让我享受的，就是好茶。”

好茶怡神益气，促进人体的新陈代谢，能改善肌体的免疫能力，这些作为常识早为人所熟知，而且，好茶除了其成分有益于人体，能促进人体机体的健康，其香宁神，更能改善人的心态的健康。从某种程度上来说：能对人的心理健康起到一定的作用。

茶质好最终还须口感好

从茶叶专业审评角度来辨别茶质的优劣，茶确也有它的学问所在。

饮茶是消费，是为了享受其美味，茶中如果有非正常而使人厌恶的滋味或气味。而这类滋味和气味，不管是源于毛茶原料、加工不正常或保存受污染等等因素，都不会被人所接受，因而加工正常并保存良好是好茶基本要求。而加工正常主要指采摘、鲜茶存放、杀青工艺、揉制、干燥、后发酵等等工艺的规范。

饮茶的目的，是为了生津润喉，并从中享受香甜醇美，使喉咙滋润滑腻而舒适，因此，回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服，便基本成为茶友们好茶的标准。

很多茶友对制茶工艺也很熟悉，这对于挑选茶叶确有一定帮助。他们往往讲求茶叶的品种、选料的优劣，还有毛茶也讲究采摘的时序，如社前、雨前、明前、夏茶、秋茶等分类，六堡茶在茶叶等级、制作工艺、存放时间、存储环境等多方面，都也有很大的学问。不过，这么多从技术层面上的分类，其实只是为了制作出更优秀品质的茶，作为消费者，了解这些当然更好，不过，即使是最好选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶还是必经用口品尝来验证，好喝的就是好茶，

金庸先生论好茶

日前，香港电台著名的主持人陈曦先生回梧省亲，与其品茶时，听他说起一件金庸先生品茶论茶的趣事，谈及什么是好茶，颇有启发。

今年2月，香港电台与某著名电台合作在福建武夷山做一个名为“魅力中国———魅力武夷山之‘九曲溪漂流’”的节目。陈曦先生他们数人在武夷山呼啸岩山脚下休息喝茶的时候，碰巧看到金庸先生跟一大桌子人也坐在隔壁桌喝茶，当然，喝的是景区所提供那种大众茶。这时，与香港电台合作的该著名电台的一位著名主持人“马上拿出话筒冲了上去”，要求采访金庸先生，哪料到金庸老先生委婉地拒绝了：“这次是私人出游，不接受媒体采访！”。

后来，据说当时这位著名主持人一下子下不了台，为了打破尴尬，便随口说：景区的茶这么差，金老先生怎么喝这种茶啊？哪知道，金庸先生听后，很认真地对他说，小朋友，这茶好不好先不说，喝茶更在于心境，你看这武夷山的山水明秀，景色迷人，让人心旷神怡，坐在这里喝茶，已经是很好的享受了，在这样的心境和环境下，与好友喝茶，这茶就是好茶，至于真正是喝什么茶，倒也在其次了。

喝茶，喝好茶，都是为了身心的愉悦，精神畅快，做到这点，无论什么茶都是好茶。在这里，金庸先生说的，又另是一重境界了。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

喝黑茶为什么会饿的快？

很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝茶，饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。

喝黑茶为什么容易饿？通常问到这个问题，一般人会给你这样的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科学原理是什么？你可知道？

一、喝茶的饥饿感是怎样产生的？

先得说说黑茶里面有些什么物质：

1.茶多酚

茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。

2.咖啡碱

茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。

3.有机酸

黑茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。

4.维生素

黑茶叶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。

以上这些物质，通常是较为细嫩的芽头茶中含量更丰富，其中咖啡碱、茶碱，可可碱等能够更明显地刺激胃酸地大量分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统的代谢，我们就会比正常情况下要饿的快。

二、哪类人喝茶更容易肚子饿？

女性的生理特征决定：她们对铁元素的摄入需求量要高于男性，而很多人又很难做到真正的营养均衡，一般而言，很多女性对食物的摄入量会低于男性，身体的血糖浓度就不如男性高。在一定条件下，同样是喝茶，女性会更容易感到饥饿。

三、喝哪类茶更容易饿？

喝茶容易饿，这跟选择喝什么茶当然也有关系。

湖南黑茶、红茶，普洱茶，乌龙茶，这四类茶含有丰富的氨基酸及纤维素，除了刺激胃酸分泌，降低胆固醇之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢，所以喝完这四类茶后更容易感到肚子饿。

但从养生的角度来看，相比半发酵的乌龙茶和黄茶、白茶或没有发酵的绿茶和花茶，湖南黑茶，熟普都是全发酵茶，性质会更温和。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性叶随之减小。而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃，清肠胃，改善肠道微生物环境的作用。

1.什么时间更适合喝茶？

A不饿的时候（饿的时候还喝茶？只能说明你太爱茶了！）；

B不撑的时候（撑的时候还能喝得下茶，你可以说是前途无量了！）；

C饭后半小时（一般这个时候食物消化得差不多了，血糖浓度也比较正常，喝茶不会有太大影响）

2.怎样喝茶才不容易饿？

A选择适合自己体质的茶类（容易感到饥饿的人尽量避免喝茶多酚、生物碱含量高的茶，例如天尖茶，生普。建议选择喝口感更加柔和的千两，茯砖，熟普）。

B适量喝茶（每次喝茶不要喝太多、太快，以免饥饿来得猝不及防）（文章来源于网络；版权归原作者所有）

安化天尖黑茶的功能安化天尖黑茶具有抗菌消炎的作用

天尖黑茶具有解渴、抗辐射、解酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降低胆固醇等功效。它能增强大脑中枢神经活动的敏锐度，提高思维能力，降低血压，抑制动脉硬化等。

天尖黑茶的功效和功能

第一，安化天尖黑茶还能利尿解毒，降低烟酒毒性

1.安化天尖黑茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的过滤速率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和缓解酒精中毒。

2.同时，红茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒性作用。

3.茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减轻重金属的毒性作用。

第二，安化天尖黑茶具有抗菌消炎的作用

1.天尖黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科细菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

2.此外，茶黄素对流感病毒的入侵以及轮状病毒和肠道病毒的感染有一定的抑制作用。

(3)安化天尖黑茶具有调节体内糖代谢和降低三高的作用

1.安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖化合物，被医学界认为具有调节体内糖代谢、降低血脂和血压、改善糖代谢、降低血糖和防治糖尿病的作用。

2.安化天尖黑茶中的茶多糖化合物是降血糖的主要成分。茶多糖化合物通常被称为茶多糖，是一种成分复杂、变化很大的混合物。

3.几种茶叶中茶多糖含量的测定结果表明，安化天尖黑茶茶多糖含量最高，其组分活性强于其他茶叶，这是由于发酵茶中的糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用。

4.由于形成相对较短的糖链和肽链，短肽链更容易被吸收，具有更强的生物活性，这可能是发酵茶，特别是红茶多糖具有比其他茶更好的降血糖作用的原因之一。

天尖黑茶的功效和功能

天尖黑茶的主要功能成分是茶复合多糖化合物，被医学界认为具有调节葡萄糖代谢(预防和治疗糖尿病)、降低血脂和血压、抗凝血和抗血栓形成以及提高机体免疫力的作用。临床试验证明，红茶的这些特殊功能是显著的，是其他茶无法替代的。红茶可以抑制下腹的脂肪堆积。当谈到肥胖时，人们立即想到腹部脂肪，而红茶对辅助脂肪的增加有明显的作用。

本文标题：湖南黑茶高新技术企业：臻溪茶饮专卖店在长沙开业

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