湖南黑茶：名望黑茶“网上中博会”上网中千万大单-茶礼仪网

湖南黑茶：名望黑茶“网上中博会”上网中千万大单

在2011年农博会开幕之前，名望黑茶抢先签下了本届农博会第一订单，总金额达千万余元。

　　华声在线5月10日讯(通讯员邹蓬)第七届中部博览会将于5月18日至20日在长沙召开，此次中部博览会除实体展览外，还首次推出了“网上中部博览会”。记者今日获悉，湖南名望茶业成功参与网上中博会，抢先签下1000万元供销合同，成为本届中博会第一大订单。

　　湖南名望茶业紧抓中博会商机，成功开发了名望湘饮绿茶，与名望御竹等高档黑茶系列产品，作为湖南特产湘茶重点项目积极参展网上中博会，受到中外客商关注。在中博会召开之前，来自美国、法国、俄罗斯、东南亚、台湾和香港等国内外的客商看重该公司开发的高端茶叶产品，在中博会之前预先签订了供销合同，总金额达1000余万元。

　　名望黑茶创始人袁浩介绍，作为中国现代黑茶生产企业的代表，湖南名望黑茶联合湖南省炉观茶叶科学研究所等茶叶技术机构，挖掘开发了失传多年的黑茶鼻祖——渠江薄片。该黑茶源于晋，兴于唐，盛于宋，曾作为明清两朝贡茶，后至明朝供武年间，因皇室改为芽茶上贡，而停止生产。在新开发的渠江薄片基础上，名望黑茶又接连开发了4款新品，以满足不同消费群体对高档黑茶的需求。“没想到首次参展农博会，就预先取得了如此佳绩”。

　　据了解，湖南是茶叶出口第二大省，仅次于浙江。2011年出口茶叶4.5万吨，创汇突破1亿美元，位居全国第二，增幅全国第一，茶叶综合产值达400多亿元。而“十二五”期间，湖南茶业出口创汇预计达到2亿美元、茶业综合产值达到500亿元，到2020年实现千亿元。

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黑茶年份怎么区别！

黑茶年份怎么区别！安化黑茶的各类产品在不同的年代，不同的历史背景下，呈现不同的外观和特色：

一、黑茶的包装材质

1、20世纪50年代前后的黑茶、在包装用材方面极为讲究。如1956年生产的三尖茶、其蔑篓的四角转角处，都是采用韧性较好的二青蔑制成，其色泽要比其它区域浅淡。

2、20世纪50年代以前生产的大部分砖茶系列产品，其外包装采用的皮纸由多层薄皮纸粘合而成，纸质结构牢固，不易破裂，纸面糊有桐或茶油（用于防潮防水），纸面有一定的光洁度。

二、产品

不同年代的产品其包装形式不同，如1956年生产三尖茶采用立式销口包装，与后来的产品有明显的区别，如果是成箱成件的老产品，其砖的尺寸，每件所含的砖片数量和包箱方式都是不同

的。

三、黑茶包装上的文字和砖片的文字

一般有年代的老产品采用繁体字，且字迹不是很规范，所采用的语言文字有文言文的痕迹。

四、黑茶茯砖茶砖片的重量和厚度

1、不同年代的产品在重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征。

2、如前期的黑砖茶（五星砖）和花砖采用宽版，宽度要比现在的黑砖要宽，厚度相对要薄。

3、前期生产的黑砖、花砖，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧、要光滑。

4、这是由于当时采用的机械是螺旋手摇压机，压紧后无反弹松弛现象。

五、黑茶砖面的光洁度

20世纪40、50年代生产的安化黑砖茶，分为洒面茶和里茶。

洒面茶不经切碎，其叶张贴附于砖面，使成砖砖面光洁度好，同时，底板用油均匀一致，一般无油渍成片块的现象。

六、干茶色泽

1、不同黑茶类型其干茶色泽不同。如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。

2、另外，不同存放时间、不同存放条件都对黑茶干茶色泽有着直接的影响。

3、存放在暴露于空气中的茶品色泽带褐红，而在密闭或未折包装条件下存放的茶品则色泽偏红，且年代越久，其色泽越深。

七、干茶茶香

不同黑茶类型由于其原料和工艺不同，干茶所散发出来的香气类型也不一。纯正的安化黑茶带有松烟和甜酒发酵香；

青砖茶有淡淡的酸馊味；安化茯砖有黑茶金花，即冠突散囊菌的“菌花香”及黑茶发酵的甜酒香。

随着存放时间的延长，香气不断发生变化，发酵之甜香和酸馊味慢慢变化，取而代之的是黑茶越陈越香，要在干嗅中闻到陈香；

起码要有30年的存放时间，这比普洱茶熟茶的陈香要慢许多。另外，应特别注意黑茶陈香与霉味的差别。

普洱茶收藏误区有那些？

　　普洱茶收藏误区三片面追求年代久远

　　上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。原因在于年份太久，茶叶已“陈化”过度。所以，普洱茶收藏也不能一味追求年代久远。

　　普洱茶收藏误区四主观认为发霉的普洱茶才是好的

　　如今，想收藏茶的人大多数都不懂茶，一般只以品牌，茶饼外包装，颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛，或者发霉的才是好的普洱茶。其实并不是这样的，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶饼等来进行判断是否具有收藏价值。另外，原料，制作工艺，储藏方法是否得当等都会影响普洱茶的品质优劣。