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湖南黑茶:白沙溪盐城市又一专卖店开业

2019-04-06 访问量: 23 茶礼仪网

湖南黑茶:白沙溪盐城市又一专卖店开业

东方湿地、鹤鹿故乡,喜迎黑茶。9月23日,我司盐城市第二家专卖店正式营业,地处盐城市宝龙城市广场(人民中路9号宝龙城市广场三楼3008),白沙溪黑茶与广大盐城市民又一次亲密接触,欢迎广大新老茶友前往品茶交友。

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喝安化黑茶快速消脂又暖胃养生!

安化黑茶属于后发酵茶叶,经渥堆发酵、蒸压加工后,不仅能增加本身含有的茶多糖、氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且咖啡碱含量明显减少,从而改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。

安化黑茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝安化黑茶快速消脂又暖胃养生

安化黑茶减肥热品

安化黑茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。

另外安化黑茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用,从而达到快速减脂的效果;

而且安化黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

安化黑茶荷香茯砖茶

安化黑茶茶类丰富,传统三砖(黑砖、花砖、茯砖)三尖(天尖、贡尖、生尖)一花卷(千、百、十两茶系列),工艺口感各异,消食去腻、降三高等黑茶保健功效却同样显著。

随着制作工艺的发展进步,安化黑茶融入新鲜玫瑰花、茉莉花、荷叶等精心配制而成的创新时尚保健黑茶已经成为当下最流行的减肥茶品。

添加了新配方的安化黑茶不仅口感更佳、饮用更便捷,而且减肥功效也得到提升,同时还能美容养颜、抵抗衰老和促进体内新陈代谢,是女孩子们全天都可以随时饮用的独特减肥茶饮。

由于添加成分不同,这些茶饮所表现的具体功效也不尽一是。如果你是体内热毒过盛引起的肥胖,可以尝试具有清热解毒燃脂功效的荷香茯砖茶;

如果你睡眠不好代谢缓慢可以尝试安神助眠的金花茯砖黑茶;而荷香茯砖则针对活血排毒、护肤养颜和调节内分泌的减肥女性。

而且安化黑茶非常耐泡,因此作为办公室减肥茶品也是极为适合的。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  就黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

  除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的黑茶味道。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。

  关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  三个品饮期

  第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

  第二个品饮期:三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

  第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

  不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,我个人还是建议保持存干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

  学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  如何判断黑茶的年份

  1——3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。而所谓的第三代黑茶发酵工艺:

  3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。3——7年的黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

  7——15年的黑茶,这个时间段的黑茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,熟茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  黑茶的储存方式

  当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20——40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老黑茶会有“仓杂味”,所以茶友们的存放方式也要万分注意。

  黑茶的科学冲泡

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5——8克茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况。

安化黑茶的保存方法

安化黑茶的保存方法

黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,我们在查看黑茶保质期的时候,商家会告诉我们,长期储藏,越陈越香。其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。

黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30~50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,也许有利于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便,只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放,由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装,使得内部很难用水份进入。氧化表面以后,里面的茶继续陈化,对茶的陈化更有好处。