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其他茶俄罗斯国际食品展 高档安化黑茶受热捧
一年一度的俄罗斯国际食品展如期召开，湖南安化黑茶企业怡清源远赴莫斯科参展。近日，从国外传来喜讯，俄罗斯人不但对中国黑茶兴趣颇浓，俄罗斯女性对高端黑茶黑玫瑰接受度尤高。展会上的黑玫瑰茶销售一空，仅留下少数样品供工作人员与深度合作的客户交流。
中高档安化黑茶打开俄罗斯市场。
俄罗斯女性青睐怡清源黑玫瑰茶，称之为“闺蜜”。
工作人员介绍，过去俄罗斯进口的茶叶以花茶、绿茶、红茶为主。近些年来，俄罗斯人对红遍中国的黑茶开始产生兴趣，黑茶进入俄罗斯市场。此次，湖南茶人抱着试一试的心态带了好些中高档安化黑茶来到俄罗斯，结果俄罗斯人尝试之后都很满意，有意向大量引进黑茶。
据俄罗斯客户透露，俄罗斯气候比较冷，安化黑茶驱寒暖胃，常饮对肠胃也没有影响，就算晚上喝仍然能睡得好，适宜在俄罗斯进行推广饮用。黑玫瑰茶最受俄罗斯女性喜爱：“它（黑玫瑰茶）具有黑茶的好处，还添加了能够活血美容的玫瑰花。是心形的，一颗小爱心。喝着黑玫瑰，觉得特别温暖。就像是我的闺蜜一样。”
据了解，这是怡清源今年第四次来到俄罗斯推介安化黑茶。目前这家湖南茶企已与三家俄罗斯茶叶公司签订意向协议，相关的深入洽谈正在进行中。
为什么发明荷香茯砖茶？
为什么发明荷香茯砖茶？首先，我们要知道创新，必须是科技的进步，不是改头换面，忽悠百姓。
上世纪九十年代，安化县茶叶公司开发出来的一种新型保健砖茶–-荷香茯砖茶，才是被认可的黑茶内在上的创新。它受到了权威部门肯定，收到了国际市场认可，受到了消费者的追捧。
那么，为什么发明荷香茯砖茶？它的特性如何呢?
该产品是1993年由湖南省安化县茶叶公司蒋明高、喻德育、黄德开与湖南省中医研究院中医专家联合开发研制的，是针对我国西北地区人们食用含脂肪较高的肉类食品，容易导致人体血脂高、肥胖等不良症状而开发出的一种有利于降脂、减肥的保健茶,属国内首创产品，并获得湖南省科技进步一等奖和湖南省科学技术委员会颁发的科技新产品证书。
当年，拿到国家发明专利证书的人，一共是十个。这是安化茶叶技术人员与湖南省中医研究院中医专家的集体智慧结晶。
产品出来后，发明人之一的黄德开，以《保健茶喜添新成员》、《荷香茯砖茶投放市场》等为题，在新华社、人民日报、中国商报、新疆经济报、内蒙古经济报、湖南日报等全国30多家报刊上发表。
这年底，黄德开牵头，又将荷香茯砖茶项目上报中华人民共和国内贸易部，获国内贸易部科技进步奖。不久，又获得了蒙古乌兰巴托国际博览会金奖。
获奖后，黄德开以《荷香茯砖茶获国际金奖》为题在全国30多家报刊上发表。荷香茯砖茶由于黄德开的不断宣传，知名度不断提高，在国内国外获奖后，深受我国大西北牧区消费者的青睐，同时也受到日本茶叶爱好者追捧。
1994年夏天，日本一游客在甘肃省敦煌莫高窟旅游时发现了该产品，饮用后对该产品产生了浓厚的兴趣，带回日本后，又引起了日本茶商的关注。
当年，日本国千叶县船桥市日湘贸易有限会社董事长木下中四郎专程到安化采购，并大批量出口到了日本。1997年春，香港商人 在日本发现后，到县茶叶公司定制了大批量荷香茯砖茶投放到了港澳和东南亚市场。
这时，黄德开利用这一机会，又以《安化茶“饮”来日本客》为题，在安化报、益阳日报、湖南日报、中国商报等十多家报刊上继续宣传荷香茯砖茶。在黑茶滑坡最厉害的二十世纪九十年代，荷香茯砖茶成了一个奇迹。
荷香茯砖茶，简单的讲，就是在茯茶原料里加进了荷叶等。专家的说法是，荷叶的加入，强化了茯茶降脂功效，丰富了茯茶的口感，但没有破坏茯茶的内在品质。
茯茶或者说安化黑茶，内在品质的核心是什么?是有益微生物群体。
黑茶为什么能够长期保存?为什么时间越久，口感越独特？答案——有益微生物群体的存在和繁衍，抵御了其它微生物的入侵，有益微生物群体的存在和繁衍，使黑茶内在成分随着时间的发展，不断变化，发展。
专家认为，只有荷叶，在茯砖茶里，不影响茯茶有益微生物的生存和繁衍，其它物质，加到茯茶里或其它黑茶里，都会影响茶的口感，影响有益微生物的生存和繁衍，造成黑茶迅速变质。
荷香茯砖茶是一个奇迹，因此，它的创新，在安化黑茶发展史上，意义就显得非同寻常。
六堡茶的保存方法
六堡茶叶保存需要注意以下：
1、六堡茶不宜密闭。
2、六堡茶若有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。
3、六堡茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。
4、六堡茶存储应远离厨房及有怪味处。
5、六堡茶千万不可烘焙（即使低温亦不可）。
6、六堡茶散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下（平常约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。
7、当六堡茶特制7301无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。
8、清理乾净，适度透气后再储存。
9、六堡茶特制7301整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。
10、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法.但仓味去除后，仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。
黑茶走红市场，持续火热
中国普洱茶网讯：当前，以安化黑茶为代表的益阳黑茶和湖南黑茶，在国际国内市场上逐渐树起了醒目的旗帜，市场份额增长迅速，为投资者和消费者看好，给安化黑茶产区和黑茶生产地带来了可观的经济效益和社会效益。另一方面，包括安化在内的黑茶产业基础仍然薄弱，亟待解决的问题仍然很多、难度也很大，必须从市场规律出发，借鉴普洱茶与其他有影响的茶区、茶企的经验和教训，深入分析现象和原因，正确制定发展方略，力争走得更好、更快和更顺。
黑茶走红市场，持续火热，最根本的原因在于这一茶类本身所具有的独特优势。第一，黑茶和其他茶类、其他食品不同，其原料基础和加工工艺确定了它“越陈越香”、可以长期贮存的特性。在较长时间内，它可以通过贮藏实现同步增值，不受产品周期的影响。第二，新千年以来的科学研究表明，黑茶对人体有多种保健功能，被称为“21世纪人类的健康之饮”，为越来越多的地区和人群所接受，潜在消费市场巨大。对于一款饮用型食品来说，有了其中任何一点，就等于有了难以比拟的竞争优势，产业的发展就成为必然。
黑茶的优势才刚刚为世所知，产业发轫之初的乱象也势在必然，但必须高度重视，因为今天的市场，特别是食品饮料市场已是一个风声鹤唳的市场，其中任何产品、任何产业都可能非常脆弱，一击而倒。黑茶在乘势而上的同时，必须迅速、全面地加以整顿和规范，牢牢把握发展动向，依法严厉制止和打击炒作行为，为消费提供公开、透明的生产信息、价格信息和消费信息，从而确立真实的品牌影响力和市场信誉度。?
当前在继续完成和实施黑茶地方标准体系的同时，要大力推动安化黑茶地理保护产品标志的规范应用的工作，提高市场准入门槛。要实行选优和淘汰制度，规范生产销售行为。通过整治和引入优质的大资本，把散兵游勇整编为正规军，用大投资建设现代化的黑茶企业。
要形成正确的市场导向和发展理念，特别是在投资引导和价格体系建设上，要以传达真实、透明的信息为前提，形成保护投资者、消费者利益的有效机制。必须加强培训和宣传，不断提高行业从业人员的整体素质，不断提高广大消费者对黑茶的认知水平，打破妨碍产业发展的信息壁垒。一些营销者把黑茶的药理功效说得很玄乎，把黑茶的收藏价值无限夸大，误导消费者，实际上是在制造信任危机，对产业发展有百害而无一利。一些销售行为很不规范，价格虚高，甚至以次充好，以赝充真，造成了十分不良的影响，必须全面整治。
任何产业的发展都建立在大众消费的基础上，黑茶产业的发展必须鼓励和推动大众消费，否则就偏离了正道。必须认识到，黑茶收藏应该遵从其他文物收藏的原则，只以有文化价值的稀少历史传流产品为对象，与新生产的大量贮存品相区别，属于高端、小众的市场。要建立和健全黑茶价格体系，建立让消费者知道价格确定标准、价格形成基础的公共信息平台，使产品的价格透明化，为黑茶报价体系的建设打下基础。
黑茶产业的发展，必须把内外两个因素都抓起来，既不断强大产业基础，又加速拓展市场通道。内以规范，外求诚信，保证整个产业实现稳步和快速的发展。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
