绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶禅茶胜缘学术研讨会在安化召开
2011年8月30日，“佛慈·祖德·茶道祈福——和谐之路同心同行”系列活动之“首届湖南安化黑茶暨禅茶胜缘学术研讨会”在黑茶故乡湖南安化隆重开幕。湖南省茶业协会会长曹文成，中国佛教协会副会长、湖南佛教协会会长圣辉大和尚，香港佛教僧伽联合会会长绍根长老，湖南大学岳麓书院院长朱汉民先生，南京大学哲学系教授、中华文化研究院院长赖永海先生等诸山长老、专家学者出席大会。
本次系列活动之最后一项——“茶道祈福”，宗旨即通过走茶马古道、喝黑茶、朝古刹、祈福和谐来净化我们的心灵，从而使佛教徒在使命的感召下，同心协力，把我们的国家建设得更加繁荣富强，世界更加和谐美好。
会上，圣辉大和尚表示，佛教自传入中国以来，便与茶结下了不解之缘，禅的本意是“静虚”，茶的功能是“清心”，禅与茶有着相通之处，“禅茶一味”最早是由湖南石门夹山寺的圆悟克勤禅师提出。自唐代以来，中国的茶文化所以得到迅猛发展，与佛教特别是禅宗有很大的关系。研讨会的召开，进一步将茶文化与佛教文化很好的结合起来为和谐社会做贡献，进一步弘扬佛茶文化传统。
云南勐海砖茶增产供市场
5月19日，勐海沱茶厂工人在搬运成品砖茶。
进入5月，云南勐海雨季茶开采。为满足西藏、四川等地的市场需求，云南省西双版纳傣族自治州茶叶主产区勐海县的勐海沱茶厂，对生产设备进行技术改造，大幅度提升销往藏区的砖茶产量，预计今年砖茶生产将达1500吨.
藏茶收藏应注意的三个问题
藏茶收藏应该注意的三个问题
藏茶收藏与普洱茶收藏一样，须具备三个素：
第一原产地原材料要素，藏茶必须以是四川雅安蒙顶山云雾生态茶园山小叶种成熟茶和红苔为原材料；
第二要素是制作工艺要素，藏茶须经近40道历史传统工序精制而成，优质藏茶必须以精湛的加工工
艺为技术基础；
第三要素是贮藏的时间、方法和环境，产品必须贮藏在清洁、通风、避光、无异味的仓库中，严禁与
有毒、有害、有异味的、易污染的物品混放，运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染，运输过程中必须有防晒、防潮的措施，严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装混放，在符合的贮运条件下，藏茶适于长期保存。
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春节过度油腻，来杯清爽的调饮黑茶
新年到了，亲朋好友间各种聚会，想必大家肚子里都添了不少油腻。而说到去油腻的茶，自然非黑茶莫属。而黑茶还能做成几款感清爽滋味新鲜的调饮，最近大鱼大肉过头了的茶友，不妨试试。
1、菊花黑茶
菊花有清热的作用，与黑茶调配饮用更利于消食去腻、利水通便。节日中过度的油水脂腻，就让一杯菊花黑茶来解决吧!
材料：干菊花、黑茶
做法：将菊花放入黑茶茶汤中，一分钟后。 待菊花香味溢出，趁热饮用。
2、玫瑰黑茶
玫瑰花加黑茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦，对缓解紧张、刮油去腻有不错的效果。
材料：玫瑰花、黑茶、蜂蜜适量。
做法：将玫瑰花放入黑茶茶汤中，待稍凉，凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。
3、红枣黑茶
红枣黑茶具有健脾和胃，养肝补血，益气生津，适合消化功能不好的茶友饮用，尤其是女性茶友。红枣有加强体能、肌力的功效，特别适合与黑茶相搭配吸除油腻。
材料：红枣、黑茶
调制：红枣去核，放进黑茶于锅中与水泡煮适当即可。
怎么样，今天先来杯什么去去油腻呢?茶友们，新年聚会虽好，可不能没有节制哦!
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
